徐雁冰
楊立友,現(xiàn)任黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長。黑龍江省政協(xié)委員、哈爾濱市人大代表、中國青年企業(yè)家協(xié)會常務(wù)理事、黑龍江省青聯(lián)委員會常委、黑龍江省工商聯(lián)委員、哈爾濱市青聯(lián)委員會常委、哈爾濱市新社會階層聯(lián)誼會副主席、黑龍江省青年企業(yè)家協(xié)會副會長。榮獲“第四屆黑龍江省十大杰出青年”稱號,第十九屆“黑龍江省青年五四獎?wù)隆鲍@得者。
玉泉酒業(yè)自1959年建廠以來,一直堅持創(chuàng)新發(fā)展,堅守工匠精神。1975年玉泉酒廠首創(chuàng)既有醬香、濃香型風(fēng)味,又有地方特點的兼香型玉泉方瓶,開創(chuàng)了中國白酒第五大香型。1984年、1989年玉泉酒蟬聯(lián)兩屆國家優(yōu)質(zhì)酒稱號,核心產(chǎn)品玉泉方瓶更是在2002被評為中國濃醬兼香型代表酒,從而與茅臺和五糧液一起并列成為中國白酒香型的代表酒。2007年玉泉酒榮獲中華人民共和國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品;2010年“玉泉”注冊商標(biāo)榮獲“中華老字號”稱號;2015年玉泉酒業(yè)榮獲首屆哈爾濱市市長質(zhì)量獎;2016年玉泉酒通過“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”認(rèn)證,同年玉泉酒業(yè)技術(shù)中心獲得省級技術(shù)中心榮譽。公司有勾儲能力1.1萬噸的自動化勾儲中心,是東北白酒行業(yè)最大的自動化勾儲中心;有東北最大的麻壇酒庫,用于貯存高端戰(zhàn)略基酒,為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展提供保障;有2臺氣相色譜儀(其中一臺是美國產(chǎn)的Agilent7890A,檢測的精確度達到了國際先進水平)、1臺液相色譜儀、1臺原子吸收儀,可以自行對白酒的微量成分及衛(wèi)生指標(biāo)進行檢測,保證了出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。2018年玉泉國優(yōu)經(jīng)典用實力再添一金,斬獲有“酒屆奧斯卡”之稱的布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎。玉泉主要產(chǎn)品有中國玉泉酒(老方瓶)、玉泉方瓶(年份酒)、玉泉和諧清雅系列酒、玉泉封壇酒等一百多個品種。近四年來,玉泉酒業(yè)營業(yè)收入達到4個億、納稅1億多元,吸納就業(yè)人數(shù)近600人。
“踏踏實實釀酒,方方正正做人?!边@句樸實而飽含信念的話語,就是玉泉酒的精神品格。黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長楊立友,以堅忍不拔的毅力、銳不可當(dāng)?shù)挠職?、高瞻遠(yuǎn)矚的睿智、儒士謙恭的風(fēng)骨,帶領(lǐng)玉泉酒業(yè)創(chuàng)立品牌價值,愛心回饋社會,在龍江大地上,譜繪屬于玉泉的輝煌篇章。
2013年,正值白酒行業(yè)深度調(diào)整期,整個行業(yè)銷售額和利潤大幅下滑。白酒行業(yè)由10年快速增長的黃金發(fā)展期進入了結(jié)構(gòu)化調(diào)整期,白酒行業(yè)突遇前所未有的困境和挑戰(zhàn)。楊立友掛帥玉泉酒業(yè)正值此“寒冬期”。楊立友面對的是一個問題頻出,急需破局的傳統(tǒng)企業(yè)。
一個個困境接踵而來,楊立友并沒有退卻。盡管形勢不容樂觀,但是信心不可動搖。楊立友始終堅信白酒作為中國人情感交流的載體沒有變,中國人的消費習(xí)慣和偏好沒有變。肩上的責(zé)任與重?fù)?dān),激發(fā)出楊立友無窮的斗志,暗自下定了“做不好玉泉酒,愧對龍江人”的決心。
楊立友接管玉泉后通過“練內(nèi)功、打基礎(chǔ)、系統(tǒng)改造”,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,提出精細(xì)化市場營銷概念,打破固有的銷售渠道和運作模式,精耕細(xì)作,創(chuàng)新發(fā)展。楊立友一方面按部就班做好基礎(chǔ)改革工作,另一方面也告訴玉泉團隊要狠抓營銷,千方百計做氛圍,千方百計做拉動,大力推進直銷市場精細(xì)化營銷。最終在全體玉泉團隊的共同努力下,15年實現(xiàn)了逆勢增長,一舉扭轉(zhuǎn)了下滑態(tài)勢。
同時,楊立友大刀闊斧地推行三方面改革,一是營銷模式變革,二是品牌建設(shè),三是市場策略的調(diào)整。在營銷模式方面,面對哈爾濱核心市場銷量連續(xù)下滑的情況,果斷收回哈爾濱市區(qū)和阿城市場的經(jīng)銷權(quán),開展核心樣板市場直營直銷化改造,系統(tǒng)地導(dǎo)入了精細(xì)化營銷。經(jīng)過變革,效果顯著,直銷市場連續(xù)3年實現(xiàn)兩位數(shù)以上增長,為企業(yè)和其他市場樹立了信心,也提供了參照。同時進行品牌建設(shè),梳理提煉品牌核心價值,確定了“兼香鼻祖、經(jīng)典方瓶”的品牌定位,通過兼香的品類占位與方瓶超級符號的結(jié)合構(gòu)筑了品牌核心價值與獨特的競爭力,通過兩大核心產(chǎn)品——和諧清雅系列、老方瓶系列產(chǎn)品“行方正,萬事成”和“黑龍江、喝兼香、方瓶的”產(chǎn)品訴求,傳達了玉泉酒方方正正做人,認(rèn)認(rèn)真真釀酒的工匠精神,也傳遞了玉泉酒在黑龍江的品牌地位和兼香占位!同時還對市場策略進行調(diào)整,聚焦核心產(chǎn)品、聚焦核心市場、注重核心基礎(chǔ)工作的過程管理和考核,調(diào)整后主線產(chǎn)品更加清晰,投入更加精準(zhǔn),運作更加高效!
楊立友進入玉泉酒業(yè)工作以來,一直愛廠如家,心系職工,精細(xì)管理,不斷創(chuàng)新,致力于白酒生產(chǎn)企業(yè)的管理工作,以飽滿的熱情積極為生產(chǎn)建設(shè)服務(wù)。進入玉泉酒業(yè)后,楊立友提出“品德為先”的用人理念。他說做企業(yè)就像做人,要以誠信為先。他提出“質(zhì)量是生命,信譽是靈魂”的管理目標(biāo),將誠信定義成企業(yè)的生命,是企業(yè)員工最高的行為準(zhǔn)則。為了將現(xiàn)代企業(yè)的管理方法植入企業(yè),楊立友煞費苦心。一方面著力加強中高層管理的培訓(xùn)工作,加強人才梯隊建設(shè),培養(yǎng)關(guān)鍵崗位技術(shù)人員、儲備人員,一方面不斷完善和修訂企業(yè)的各項規(guī)章制度,與時俱進,規(guī)范管理。
楊立友視產(chǎn)品質(zhì)量如生命。企業(yè)內(nèi)部嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量體系執(zhí)行,堅決貫徹“質(zhì)量是生命,信譽是靈魂”的企業(yè)文化理念,始終嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對于那些鐘愛玉泉酒的老消費者,楊立友懷著赤子的感恩之心回報社會,要求生產(chǎn)部門嚴(yán)格穩(wěn)定和控制酒體質(zhì)量,一個瓶蓋一個瓶標(biāo)的變更他都要親自把關(guān)。他時刻關(guān)注市場對產(chǎn)品的反饋,悉心聆聽每一位消費者的反饋和心聲,并以此作為玉泉酒前進的動力!
自進入玉泉酒業(yè)工作以來,楊立友更是加緊基礎(chǔ)建設(shè)工作,玉泉酒無論在產(chǎn)能上還是酒體質(zhì)量上都得到了很大提升,為企業(yè)快速、長足發(fā)展提供了硬件保障。目前,玉泉酒業(yè)工業(yè)旅游項目也已進入緊張的建設(shè)階段。一個集工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品種植、餐飲、參觀旅游、酒文化宣傳于一體的“花園式”工業(yè)旅游園區(qū)將成為哈爾濱市的又一道靚麗風(fēng)景線。
在楊立友看來,作為東北酒,要想長久發(fā)展下去,必須要注入品牌價值。在接手玉泉酒業(yè)后,楊立友一直在為玉泉酒“尋根”。
說到玉泉酒的歷史,楊立友如數(shù)家珍:“1975年,全國白酒泰斗周恒剛、高月明領(lǐng)導(dǎo)的全國白酒技術(shù)精英專家小組,歷經(jīng)一年的苦心研制,首創(chuàng)出既有醬香、濃香型風(fēng)味,又有地方特點的兼香型玉泉方瓶,成為當(dāng)時中國第五大白酒香型?!?/p>
楊立友首次提出了“兼香鼻祖、經(jīng)典方瓶”的品牌概念,“中國兼香型白酒的緣起在玉泉”,這是楊立友要為玉泉追本溯源的堅定信念。為此,他成立了濃醬兼香型白酒工作組,全面優(yōu)化與升級生產(chǎn)工藝,邀請高月明等專家親臨指導(dǎo)。在不斷的學(xué)習(xí)中,楊立友也由“門外漢”變成了全能的技術(shù)派。
楊立友特別重視酒文化的傳播,為了傳承玉泉酒的釀造歷史,特別在廠區(qū)設(shè)計建造了玉泉酒文化展覽館,將玉泉酒可追溯到金代的900余年釀酒歷史保留并傳承開來。在楊立友看來,這不僅是紀(jì)念,更是創(chuàng)造。“擁有歷史不如創(chuàng)造歷史,玉泉的接力棒交到了我手里,我要站好這班崗。要用今天的技術(shù)與創(chuàng)新手段重建起兼香型白酒的殿堂,還有再探索與再創(chuàng)造,將中國兼香型白酒發(fā)揚光大?!睏盍⒂褕远ǖ卣f。
在楊立友的不懈努力下,2015年,玉泉酒業(yè)作為中國濃醬兼香型代表酒,光榮入選中國白酒歷史標(biāo)志性企業(yè),在有著“酒中奧斯卡”之稱的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中斬獲銀牌獎。2018年玉泉國優(yōu)經(jīng)典用實力再添一金,斬獲布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎。玉泉酒作為中國酒業(yè)中的濃醬兼香型代表酒,正逐漸為世界所熟知。
作為土生土長的龍江人,楊立友心中滿懷著對這片黑土地的深情厚誼,他以“上善若水,行出于義”的信念,踐行企業(yè)家的社會責(zé)任,實現(xiàn)著玉泉酒業(yè)“釀造幸福生活的美酒”的企業(yè)愿景。
2013年,是楊立友接手玉泉酒業(yè)的第一年。在他的引領(lǐng)下,推出了“萬瓶小酒溫暖寒風(fēng)中的城市衛(wèi)士”公益活動,在哈爾濱掀起了全民溫情的玉泉現(xiàn)象。從此,玉泉酒業(yè)從未停下慈善的步伐。每年的“高考驛站”為莘莘學(xué)子們送去一份關(guān)愛;連續(xù)多年組織慰問黑龍江省各駐地部隊;助力龍江文化事業(yè)的發(fā)展,“中國愛樂樂團新年音樂會”“中央芭蕾舞團新年賀歲舞劇”“郎朗新年音樂會”“李云迪鋼琴獨奏會”“劉若英世界巡回演唱會”“東北往事哈爾濱首映演唱會”……一場場藝術(shù)盛典是玉泉酒業(yè)對家鄉(xiāng)人民的回報。作為哈爾濱城市名片的玉泉酒更是每年“中俄博覽會”“冰雪節(jié)”的贊助指定用酒。
楊立友始終抱著“我是龍江人,我要為家鄉(xiāng)做實事”的樸實信念,為家鄉(xiāng)建設(shè)添磚加瓦,回饋家鄉(xiāng)。他的誠摯奉獻也得到了家鄉(xiāng)的認(rèn)可,2015年,楊立友榮獲“黑龍江省十大杰出青年創(chuàng)業(yè)獎”,玉泉酒被評為冰城百姓心中最喜愛的白酒品牌。2016年,在“龍江力量企業(yè)社會責(zé)任評選”活動中,玉泉酒榮獲“優(yōu)秀實踐獎”。
近4年來,玉泉酒業(yè)從營業(yè)收入、納稅、吸納就業(yè)等方面都取得了驕人的成績,而這些成績只是楊立友遼遠(yuǎn)征途的開始。未來,楊立友將會以方正初心,以大美大愛的龍江精神,打造玉泉酒業(yè)品牌的文化自信,以艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓進取的龍江精神,引領(lǐng)著白山黑水間的仁人志士在這片熱土努力拼搏、實現(xiàn)理想,引領(lǐng)玉泉酒業(yè)為龍江經(jīng)濟社會發(fā)展付出一份力量。
楊立友也表達了自己的夢想:“酒本身是有地緣屬性的,然而承載的文化卻是無局限的。只要為天地社會立心,為消費者立命,為正義道義賦能,玉泉品牌定會大有可為。我會努力,為龍江乃至中國白酒行業(yè),增添上一筆屬于玉泉的兼香光彩!”