浙江省舟山市臨城海洲華俯26幢2單元101室 （316000） 黃銀鳳 幸笑薇

每年伏季休漁期，舟山市不少梭子蟹養(yǎng)殖戶多因休漁期內(nèi)，新鮮小魚蝦供應不足，只能使用魚粉混合料以及冰凍小魚蝦喂養(yǎng)蟹苗，這類飼料，蟹苗不喜歡采食，引起梭子蟹生長緩慢，養(yǎng)殖效益下降。

近年來，浙江大學動物科學學院邵慶均教授團隊研發(fā)的梭子蟹配合飼料在浙江省舟山市富田海洋生態(tài)科技發(fā)展有限公司養(yǎng)殖基地進行了試驗觀察，效果良好，解了廣大梭子蟹養(yǎng)殖戶的燃眉之急。

1.原料組成及效益測算

據(jù)介紹，目前采用的梭子蟹配合飼料主要有新鮮小魚蝦及高精面粉、鈣、磷等微量元素組成，系一款軟殼類飼料，價格適宜，與新鮮小魚蝦價格相似，配合飼料價格雖略高（差價約高1000～1100元∕噸左右），但經(jīng)測算，投放1噸配合飼料可抵上2噸新鮮小魚蝦，養(yǎng)殖效益顯著。

據(jù)試驗，以小魚蝦為單一飼料，則由于梭子蟹生長所需的某些營養(yǎng)元素無法從小魚蝦中獲得，導致營養(yǎng)攝入比較單一，容易引起疫病傳播等問題。使用配合飼料后，可以有效解決這些問題，且能實施顆粒投喂，實現(xiàn)精準養(yǎng)殖。

2.采食觀察，生長良好

據(jù)浙江舟山富田海洋生態(tài)科技發(fā)展有限公司負責人介紹，利用配合飼料飼喂梭子蟹，經(jīng)采食試驗觀察，每天上午投放的配合飼料均被蟹苗吃完。食欲良好，生長較快，且已順利脫殼，生長態(tài)勢十分滿意。

浙江舟山富田海洋生態(tài)科技發(fā)展有限公司有養(yǎng)殖池塘700多畝（1畝=667平方米，下同），混合養(yǎng)殖了小白蝦、梭子蟹、蟶子、花蛤等多個品種。由于養(yǎng)殖池塘面積較大，每年休漁期最擔心的是投喂梭子蟹的新鮮小魚蝦供應不足，使用部分混合飼料，梭子蟹不喜歡采食，生長明顯受阻。據(jù)介紹，在本次試驗養(yǎng)殖池塘中共試點投放了24組梭子蟹養(yǎng)殖籠，其中12組梭子蟹養(yǎng)殖籠投放的是配合飼料，另12組梭子蟹養(yǎng)殖籠投喂的是新鮮魚蝦。每個養(yǎng)殖籠共六層，每層投放一組蟹苗，籠子上設置了六根導管，每根導管連接一層蟹籠。養(yǎng)殖人員在喂養(yǎng)梭子蟹時，只要向每根導管投放一定量的配合飼料或新鮮魚蝦即可?！皩崿F(xiàn)了精準投放，不僅減少了飼料浪費，也有助于減少養(yǎng)殖塘的水質(zhì)污染。”

浙江省舟山市現(xiàn)有梭子蟹養(yǎng)殖塘4萬多畝。多年前，該市就開始了螃蟹飼料的研發(fā)，但效果并不理想。如果此次試驗成功，至少可作為休漁期間新鮮小魚蝦的代替品，以解廣大梭子蟹養(yǎng)殖戶的燃眉之急。

3.解決休漁期梭子蟹飼料的發(fā)展趨勢

浙江省舟山市當?shù)仞B(yǎng)殖的梭子蟹品種多為三疣梭子蟹，是浙江省六大主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品基地之一。梭子蟹屬于雜食性水生動物，喜歡食用貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等。近年來，隨著海洋漁業(yè)資源日益匱乏，加上休漁期與梭子蟹生長期重疊，研發(fā)“新鮮魚蝦”的替代品，用于梭子蟹喂養(yǎng)已迫在眉睫。

近年來，浙江漁場“一打三整治”專項執(zhí)法行動提出，一定要嚴格控制以冰凍海水小雜魚作為餌料的養(yǎng)殖方式，逐步實現(xiàn)海水養(yǎng)殖全面使用綠色人工配合飼料。這意味著，全面使用綠色人工配合飼料將成為梭子蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，前景廣闊，值得推廣。