文_貴州日報當(dāng)代融媒體記者 / 李思瑾

錦屏縣緊扣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”，發(fā)展油茶、食用菌、中藥材等產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓。

興一個產(chǎn)業(yè)，富一方百姓，產(chǎn)業(yè)扶貧是推動精準(zhǔn)扶貧的治本之策。

2018年以來，錦屏縣緊扣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”奮起直追，產(chǎn)業(yè)興、百姓富的號子響徹山鄉(xiāng)。

蕃鰲村落的“寶藏”

3月23日，錦屏縣偶里鄉(xiāng)海拔900米左右的云照山上，云霧繚繞，山路兩邊種滿了大片的油茶林，偶里鄉(xiāng)鄉(xiāng)長舒剛笑著說：“我們這兒山多田地少，油茶，就是偶里的寶。”

早在2009年，國家發(fā)改委、財政部、國家林業(yè)局印發(fā)《2009—2020年全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，貴州省錦屏、天柱等12個縣就被列入國家油茶產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展縣，同時，錦屏縣還被貴州省列為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)，隨之出臺并實施《錦屏縣發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅規(guī)劃（2009—2020）》，在偶里、敦寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展上規(guī)模、整村推進(jìn)、連片開發(fā)的油茶產(chǎn)業(yè)。10年來，全縣的油茶林面積翻了十番。

“粗略計算，偶里鄉(xiāng)種植油茶已有近200年的歷史。村寨里上百歲的老人說：‘我們小時候就有老油茶樹了?！笔鎰傉J(rèn)為，油茶是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)也是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在要做的，就是在“擴(kuò)面、提質(zhì)”上做文章，讓當(dāng)?shù)厝罕姟安怀錾揭材苌睢⒉豢硺湟材苤赂弧薄?/p>

偶里鄉(xiāng)皆陽、皆夏、寨先、新寨、皎洞等村寨都有由石碾子、碾盤、碾槽、烘炕、榨槽、拉錘組成的老榨油坊，但“無規(guī)模、無品牌、無固定銷售渠道，導(dǎo)致‘有價無市’。村民們抱著‘金飯碗’找不到飯吃！”兩年前，在外做生意的龍敏回到家鄉(xiāng)，擔(dān)任寨霞村村支書，他開始思考如何用好家鄉(xiāng)的優(yōu)勢資源。

“只種不管，只收不投?！饼埫舭l(fā)現(xiàn)，有的油茶林疏于管理丟荒，面積日益萎縮，有的則沒有及時進(jìn)行低產(chǎn)林改造，產(chǎn)能大幅下降。

2017年年底，貴州綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立后，采取林地清理、整形修枝、深挖墾復(fù)、合理施肥等營林措施進(jìn)行低產(chǎn)林改造，提高了油茶的抵抗病蟲能力和生長能力，實現(xiàn)了老茶油林的創(chuàng)收保增。目前，公司所管轄的山茶油種植基地面積有3.7萬畝，其中，1.7萬畝屬于農(nóng)戶合作基地。

“3萬畝已掛果，新造林7000畝?！辟F州綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理楊衛(wèi)林說，“公司+合作社+農(nóng)戶+銷售”的經(jīng)營模式直接帶動50多戶貧困戶，間接帶動30余戶貧困戶，解決160人就業(yè)，平均每年為農(nóng)戶增收上萬元。

“油茶渾身都是‘寶’，油茶林保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候，油茶果榨出的油優(yōu)于國家壓榨油一級，油渣還可提煉出皂素，作為洗護(hù)品?！睏钚l(wèi)林信心十足，“偶里鄉(xiāng)有千戶苗族人家，苗語中的偶里讀音為‘蕃鰲’。我們將用油茶開發(fā)出不同藥用、食用的商品，讓‘蕃鰲’品牌走出貴州?！?/p>

小江河谷的希望

走進(jìn)小江村，小江河穿寨而過?！皟蛇叾际巧剑瑢儆谔烊涣謪^(qū)禁伐，河谷中間有200畝平地。村民們守著幾畝薄田過日子?！比?zhèn)黨委書記郭必杰說，“沒有傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，我們只能‘無中生有’。”

這200畝土地，如今已成為食用菌生產(chǎn)基地，處處都是生機和活力，大棚里整齊碼放著一排排像小枕頭一樣的菌棒，工人來來往往正在采摘、裝籃、搬運秀珍菇，另一頭，工人正對菌種生料進(jìn)行拌料、裝袋、高溫消毒，忙得不亦樂乎。

當(dāng)?shù)卮迕颀埫方屯趿乙贿叢烧阏涔揭贿吜闹欤骸凹依镉?畝，前幾年老人在家種糧食，自家吃差不多了，哪里還有得賣哦？現(xiàn)在流轉(zhuǎn)給公司，地還是這塊地，但收入多了，我也不用出去打工了?！薄拔壹乙彩?，去年我們兩口子都在石家莊打工，家里老的小的，都巴望著我們回來，要沒有這個菌子大棚，我們可都愁死了?！?/p>

基地與坪地村215戶、皇封村107戶貧困戶建起了利益聯(lián)結(jié)機制，通過政府幫扶資金，以“三變”資金入股合作社，每年實現(xiàn)8%的利益分紅。

10年來，錦屏縣偶里、敦寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展上規(guī)模、整村推進(jìn)、連片開發(fā)的油茶產(chǎn)業(yè)，油茶林面積翻了十番。圖為偶里鄉(xiāng)寨霞村油茶種植基地里油茶果喜獲豐收。（錦屏縣融媒體中心供圖）

“平均每天用工量有30多人，采摘高峰期每天需要100多人，兩班倒才來得及?！毙〗迨秤镁刎?fù)責(zé)人陸啟賢介紹說，秀珍菇接種后50天可以出菇，采摘周期為6個月，“去年一年，基地用工人次達(dá)3000多?！?/p>

“我們的食用菌不吃‘樹木’。菌棒的原材料主要是棉籽殼，來自山東德州，或者新疆，還混有麥麩和石灰?！标憜①t說，秀珍菇采摘完后，菌棒還可利用3次。“粉碎分離、重新拌料可做茶樹菇；茶樹菇采摘完，做蘑菇；蘑菇采摘完，菌棒還是最好的有機肥料，附近的花卉公司全數(shù)回收，一袋兩角錢?！?/p>

去年冬天，基地遭受雪災(zāi)，十幾個大棚倒塌。今年開春，被雪壓垮塌的大棚經(jīng)過重建，又開始投產(chǎn)，上架的50萬秀珍菇菌棒已產(chǎn)菇了。郭必杰給記者算了一筆賬：每畝地3個大棚，每個棚放13000棒食用菌，保守估計，每棒最低產(chǎn)值為兩斤，批發(fā)價6—8元/斤不等，半年下來，每畝地就有幾十萬收入，“秀珍菇，是我們小江群眾脫貧致富的希望”。

清水江畔的夢想

錦屏縣城以北7.5公里，是茅坪鎮(zhèn)，納清水江，攜小江，牽亮江。

據(jù)史料記載，元朝時期楊姓先祖由湖南沅江溯清水江而上，移居開寨，后有唐、吳、張、舒、蔣、夏、林等姓氏陸續(xù)遷入，在寬闊的江畔茅草坪上建房，依山傍水而居，形成一個以造田耕種、開山造林為主的農(nóng)耕村落。人們居棲山腳、江畔木草坪間，因木草茂盛繁榮，故名“茅坪”。明清時期，茅坪曾與上游的王寨、卦治輪流接待買賣木商，經(jīng)濟(jì)繁榮。

如今，那“挖山栽杉之聲不絕于耳，木排蔽江，萬纜橫系，數(shù)十丈之江面，過渡無須舟楫，踏木即可過江”的年代往而不在，曾承載過幾百年木商文化的卦治、王寨古鎮(zhèn)也已去而不返，只有茅坪古鎮(zhèn)的20多座封火樓和鱗次櫛比的古民居，成了清水江沿岸內(nèi)三江古商埠的最后鎮(zhèn)守。

“水運衰落，茅坪鎮(zhèn)外出務(wù)工的人不少，去年錦屏縣金森林業(yè)開發(fā)投資有限公司來這發(fā)展產(chǎn)業(yè)的時候，這些田都荒了，雜草都有一米多高?！泵┢烘?zhèn)黨委書記歐法漢帶著記者來到茅坪鎮(zhèn)小悶溪中藥材種植示范基地，每一方田壟上都覆蓋滿了厚厚的松針，“茅坪的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是香桔種植，我們想在樹下發(fā)展中藥材，因此在這150畝地建設(shè)了中藥材育苗基地，主要育有黃精、天冬和百部三大品種，每畝地大約能育苗4萬株左右?！?/p>

“去年7月流轉(zhuǎn)土地，12月開始育苗。”錦屏縣金森林業(yè)開發(fā)投資有限公司項目部工作人員龍振爐說，他們邀請農(nóng)技專家圍繞“光、熱、水、氣、肥”幾個要素為務(wù)工村民們講解了中藥村的生長習(xí)性和需求，從種苗選育、栽種、日常管理等方面詳細(xì)講解了中藥村種植的要領(lǐng)，并做了栽種示范。

“我有4塊地流轉(zhuǎn)給公司。去年10月開始，每天都來干活?！?0多歲新建村村民姚月梅記不清自己有多少畝地了，她坐在一塊木板上，小心翼翼地?fù)荛_松針，拔除雜草，笑瞇瞇地說：“這個產(chǎn)業(yè)好，我們每天也能賺100多元。”

“襟山帶水的茅坪鎮(zhèn)還有諸多‘青磚小瓦馬頭墻，回廊掛落花格窗’的徽式建筑，除了種植業(yè)，我們還想打造一個木商文化的旅游目的地。”歐法漢感慨，“我夢想有一天，來茅坪的游客、商人絡(luò)繹不絕，一如曾經(jīng)的繁華。老百姓守著的這一方綠水青山，就可以變成金山銀山。”