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      通過飲食遠離壞情緒

      2019-06-06 04:20:28熊苗
      家庭科學·新健康 2019年5期
      關鍵詞:順氣缺鐵色氨酸

      熊苗

      人的情緒、心理甚至性格與飲食習慣、營養(yǎng)攝入有著密切的關系,若能吃得對、吃得好,有利于逐漸遠離怒、疑、懶、悲等不好的情緒。

      (1)怒:有些暴躁是吃出來的。

      維生素B1缺乏會使人脾氣暴躁、健忘、表情淡漠;維生素B3缺乏與焦慮、失眠有關;維生素B6不足則導致思維能力下降。肉吃得多,體內(nèi)的腎上腺素水平高會使人沖動。怒與吃糖也多有關聯(lián)。

      【常見制怒劑】

      玫瑰花:泡茶時放入幾朵玫瑰花,飲之即可順氣,也可以單泡玫瑰花飲用。

      山楂:中醫(yī)認為山楂長于順氣止痛、化食消積,可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛。

      蘿卜:蘿卜最好生吃,如有胃病者可飲用蘿卜湯。

      蓮藕:蓮藕能通氣,并能強健脾胃、養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。

      (2)疑:希望過高,緊張過度。

      多疑的人都有些緊張、神經(jīng)質(zhì),疑慮和憂思之人多是蒼白、瘦弱的,主要是熱量和蛋白質(zhì)攝取量很低,導致貧血、體力不足。

      【常見制疑劑】

      綠茶:綠茶可以放松人的情緒,使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)。

      蔬菜:蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒。

      (3)懶:能一定程度上反映飲食上的某種偏差。

      高鹽:食鹽過量在體內(nèi)積蓄,會出現(xiàn)反應遲鈍、喜歡睡覺等現(xiàn)象。

      缺鐵:飲食單調(diào)、不注意葷素搭配攝食的人,容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。

      【常見克懶劑】

      血豆腐加青椒:血豆腐含有最易吸收的血紅素鐵,再加上青椒以其所含的維生素C輔助鐵的吸收,絕對事半功倍。

      青菜豆腐:少油鹽、清淡而規(guī)律的飲食能使人保持振奮的狀態(tài)。

      (4)悲:抑郁、傷感催生營養(yǎng)不良,營養(yǎng)不良又加劇抑郁、傷感。

      氨基酸不平衡:缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因,因此要多補充富含色氨酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子、魚片等。

      缺鎂:香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺,讓憂郁遠離。

      【常見抑悲劑】

      雞湯:雞湯含有多種游離氨基酸,能平衡身體的需要,提高大腦中多巴胺和腎上腺素水平,使人充滿活力和激情,克服悲觀厭世的情緒。

      維生素C:維生素C缺乏可以表現(xiàn)為冷漠、情感抑郁、性格孤僻和少言寡語,補充維C可改善此類情緒。

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