張一蘭
每個地方都有每個地方的飲食特色,如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃等等。
要問什么最好吃,就要數(shù)南翔的小籠包了。小籠包一上桌,媽媽就打開了蓋子,頓時,香氣四溢。仔細一看,小籠包用一個小巧玲瓏的小竹籃子裝著,它們一個個白白的,像一個裝滿東西的小袋子。不過,它們好似沒有什么精神,有的趴在那兒發(fā)呆,有的半睡半醒,有的已經(jīng)在“紙”床墊上呼呼大睡了,根本沒有發(fā)現(xiàn)筷子要夾起它了。它的形狀與肉包子差不多,只是縮小了一號。
“咕咕咕——”肚子反抗,“有完沒完,咕——看了多長時間了,咕——,本肚子要吃東西——,餓死了,咕——?!薄氨?。”一邊說,一邊拿起了筷子,“開動了!”“啊嗚——”,恨不得將嘴巴變大咬上一大口,“噗”,可還沒有咬下便吐了出來,太燙了!小籠包沒發(fā)現(xiàn)要被吃掉,怎么會反抗了?嗯,剛才好像太心急了,它才會發(fā)現(xiàn)吧,再試一次,慢點兒。
慢慢地拿起勺子,小心翼翼地托起小籠包,輕輕地送它去“醋”澡堂洗了一下澡,然后穩(wěn)穩(wěn)地放到嘴邊,用牙齒咬出一個小小的洞兒,嘴巴弄成吹管樣兒,一點點吸里面的汁兒。汁兒十分鮮美,鮮中略帶咸味兒,簡直是美食中的極品。汁兒喝完了,便一口氣吞掉了里面的小肉塊兒和小籠包子的皮兒。嗯,嗯,皮特別薄,入口即化;小肉塊兒嫩嫩的,軟軟的,半鮮半咸,十分美味。一會兒,一竹籃兒的小籠包便像穿了隱身衣一般消失了。
小籠包是南翔的美食,也是我最喜愛的美味。