魏潔

新課程改革的實施為初中化學(xué)教學(xué)樹立了新的理念，化學(xué)教學(xué)正隨著課程改革的不斷深入發(fā)生巨大的變化。初中化學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，課堂教學(xué)中教師不僅僅要注重學(xué)生化學(xué)知識的獲得和實驗操作技能的培養(yǎng)，還要做到揭示化學(xué)的本質(zhì)、提煉化學(xué)的思想方法，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維。從認識微觀粒子開始，借助Flash動畫揭示化學(xué)的本質(zhì)可以將不易被感知的微觀世界直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，把抽象內(nèi)容形象化，誘發(fā)學(xué)生想象力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，快速提高學(xué)生的理解能力，提高課堂教學(xué)效率。為學(xué)生之后系統(tǒng)的學(xué)好化學(xué)課程奠定堅實的基礎(chǔ)。

一、有助微粒觀點的樹立

在探究分子運動實驗中，學(xué)生根據(jù)酚酞溶液變紅推測氨分子不斷運動，得出微粒在不斷運動的觀點。但氨分子的運動我們是用肉眼觀察不到的，教師可以借助Flash動畫演示微觀粒子的運動，揭示這個變化的本質(zhì)。Flash演示中學(xué)生可以觀看到大量的氨分子從濃氨水運動到酚酞溶液中，酚酞溶液逐漸變紅的過程。為什么濃氨水不變紅？是酚酞分子不運動嗎？學(xué)生通過動畫模擬可以清楚的“看到”酚酞分子也在不斷運動，只是運動速率比較慢，由此了解到微粒總在做無規(guī)則的運動，且不同微粒運動速率不同。根據(jù)這一認識，學(xué)生便可以用微粒的觀點解釋“不同有色溶液在水中的擴散速率不同”。

二、揭示物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別

物質(zhì)擴散及三態(tài)變化是典型的物理變化，如何從微觀粒子的角度去解釋認識物理變化呢？借助Flash動畫演示水蒸發(fā)的過程，學(xué)生可以“看到”，在這個過程中水分子的種類沒有改變，水分子的大小沒有改變，水分子的數(shù)目沒有增多，只是水分子間的間隔變大了。由于構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子沒有改變，因此物質(zhì)的種類也沒有改變。我們還可以增加一個Flash動畫演示兩種氣體的擴散，來說明物質(zhì)在發(fā)生擴散現(xiàn)象時微觀粒子的種類沒有發(fā)生改變，只是在分子運動下兩種氣體均勻分布，以此來解釋兩種物質(zhì)混合發(fā)生擴散時沒有新物質(zhì)生成。

學(xué)生知道化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成，但是化學(xué)變化是如何發(fā)生的及新物質(zhì)是如何生成的一直是學(xué)生好奇的地方。借助Flash動畫演示我們?yōu)閷W(xué)生呈現(xiàn)出化學(xué)變化的實質(zhì)：分子破裂為原子，原子重新組合成新的分子，而觀察仔細的學(xué)生還能發(fā)現(xiàn)分子變化前要經(jīng)過碰撞。分子、原子的概念是初中化學(xué)考查的重點內(nèi)容，動畫演示的過程也是分子、原子概念的形成過程。我們要注重引導(dǎo)學(xué)生觀察分子的種類、分子的數(shù)目是否發(fā)生變化，原子的種類、原子的數(shù)目是否發(fā)生變化、原子能否再分，從化學(xué)的角度去看兩個“最小”的含義，而不是拘泥于對概念定義的文字辨析，更加注重對概念含義的揭示和理解，防止學(xué)生死記硬背。

三、突破教學(xué)過程中的重難點

基于對化學(xué)反應(yīng)實質(zhì)的揭示，學(xué)生可以理解化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有增減，對質(zhì)量守恒定律的微觀解釋比較容易接受。但是在與溶液有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)中學(xué)生再次遇到了困難，例如在金屬與鹽溶液的反應(yīng)這一部分，金屬單質(zhì)與鹽溶液中的金屬元素的置換是如何發(fā)生的？為什么有些置換反應(yīng)不能發(fā)生？為什么置換反應(yīng)發(fā)生后溶液的質(zhì)量發(fā)生改變？

以鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)為例，學(xué)生通過探究實驗，可以觀察到鐵絲表面有紅色物質(zhì)析出，溶液有藍色變?yōu)闇\綠色，卻難以想象出銅析出的過程。我們可以借助Flash動畫演示：在微觀世界里，一個銅離子代替了一個鐵原子的位置，銅離子變成銅原子附著在鐵絲上，鐵原子變成亞鐵粒子進入到溶液中，即一個鐵原子置換出一個銅原子。銅離子不斷變成銅原子析出，就是我們宏觀是觀察到的紅色物質(zhì)；銅離子不斷減少，亞鐵離子不斷增多，溶液由藍色逐漸變?yōu)闇\綠色。通過動畫演示，將微觀的粒子間的置換呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生對溶液中的置換反應(yīng)有了清晰的認識。

為什么有些置換反應(yīng)不能發(fā)生呢？Flash動畫分別演示金屬鋅和硫酸鋅溶液的反應(yīng)、金屬銅和硫酸鋅溶液的反應(yīng)，學(xué)生可以“看到”當溶液中的金屬離子不能代替金屬原子的位置時，沒有新的金屬原子和新的離子生成，即沒有新物質(zhì)生成，化學(xué)反應(yīng)不能發(fā)生。我們可以借用Flash動畫依次演示常見的金屬及鹽溶液的反應(yīng)，金屬和鹽溶液的種類由學(xué)生任意選擇。學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)鐵與硝酸銀溶液的反應(yīng)中與鐵和硫酸銅反應(yīng)不同的是，一個鐵原子可以置換出兩個銀原子，以此更好的向?qū)W生說明該反應(yīng)的化學(xué)方程式中化學(xué)計量數(shù)的意義。通過大量的演示，學(xué)生發(fā)現(xiàn)微觀的粒子變化與我們觀察到的宏觀現(xiàn)象是一致的，對金屬的活動性順序有了更深刻的理解。

對于金屬與鹽溶液反應(yīng)后溶液質(zhì)量變化的討論，是基于上述演示的。只有讓學(xué)生從微觀角度理解了金屬與鹽溶液的置換反應(yīng)，才能更清晰的認識置換反應(yīng)發(fā)生后金屬的質(zhì)量及鹽溶液質(zhì)量的改變。我們?nèi)砸糟~和硝酸銀溶液的反應(yīng)為例進行Flash演示：一個銅原子能置換出兩個銀原子。兩個銀離子變?yōu)殂y原子，不再存在于溶液中而是析出在銅絲上，溶液減少的質(zhì)量是兩個銀原子的質(zhì)量：108*2=216；一個銅原子變?yōu)殂~離子進入溶液中，溶液增加的質(zhì)量是一個銅離子的質(zhì)量64，因此，該置換發(fā)生后溶液的質(zhì)量變化為Δm=64-216=-152，溶液的質(zhì)量減小。那么，是所有置換反應(yīng)發(fā)生后溶液的質(zhì)量都減小嗎？以鎂和稀鹽酸、鋅與硫酸亞鐵溶液為例，讓學(xué)生去探究和分析溶液質(zhì)量的變化。我們把宏觀物質(zhì)的質(zhì)量改變從微觀角度去解釋，將這個化學(xué)變化最小化，小到原子和離子之間的反應(yīng)，在學(xué)生理解相對原子質(zhì)量的基礎(chǔ)上，這類化學(xué)計算便沒有那么難以理解了。

Flash動畫不僅能生動、形象地展示化學(xué)微觀粒子的存在，還能在實驗教學(xué)的基礎(chǔ)上演示現(xiàn)象發(fā)生的原因，幫助學(xué)生理解微觀粒子的性質(zhì)及變化，使抽象的內(nèi)容形象化、直觀化，從微觀角度揭示化學(xué)變化的本質(zhì)。同時，F(xiàn)lash動畫不僅能呈現(xiàn)化學(xué)變化中“質(zhì)”的變化，還能夠從微觀角度解釋質(zhì)量守恒定律，使學(xué)生對化學(xué)變化中“量”的改變更易理解。因此，合理使用Flash動畫，將信息技術(shù)與化學(xué)課堂有效融合，可以大大提高課堂的時效性。