吳濤
茶馬古道的核心地帶.是南亞板塊與東亞板塊擠壓所形成的極典型的地球皺褶地區(qū),地形非常復(fù)雜,岷江、大渡河、雅礱江、金沙江、瀾滄江、怒江6條大江造就了世界上最獨特的高山峽谷地貌,高峰聳云,山路崎嶇,河流湍急,雪崩、泥石流多有發(fā)生,是世界上公認的地形最復(fù)雜、最獨特的高山峽谷地區(qū),千百年來,茶葉等物資的往來運輸,就是在這樣的環(huán)境中,采用人背畜馱的方法,歷盡千辛萬苦完成的。
茶馬古道的背夫,主要聚集在四川進入藏區(qū)前的一段。四川不像云南、西藏那樣有許多善于行走山地、高原的騾子和馬可以利用,物資全靠人力背扛,漢源、天全、滎經(jīng)等地的很多農(nóng)民農(nóng)閑時就會充當背夫,當?shù)厝朔Q“背子”或“背二哥”。背夫們把茶包一條條壘在架子上,用繩子固定好,套在肩上。每個茶包重約16斤,體力好的背夫一次能背20包,茶包壘起來比人還高出一大截。為了保持平衡,背夫手里都拿著一根丁子形手杖,在茶馬古道的四川段,沿途總能見到一個個小石窩,與藏區(qū)段那些由騾馬踩出來的蹄印相比要小很多,這些小石窩就是背夫常年用手杖戳出來的。
茶馬古道上的最后一代背夫,如今已經(jīng)到了耄耋之年。在雅安的上里古鎮(zhèn)、阿壩州的松潘古城、普洱的茶馬古道公園等地都能看到背夫的雕像,用以紀念古道上的這一經(jīng)典形象。我最喜歡上里古鎮(zhèn)的那一組背夫雕像,它位于古鎮(zhèn)老街的正中,一支小小的背夫隊伍負重向前,旁邊是穿梭往來的游客,那一刻,人們就像是在與歷史同行。
茶馬古道是北緯三十度環(huán)球文化旅游帶上地勢最高、路途最艱險的一條古道,主要有川藏、滇藏兩條線路。川藏道主要分為南線、北線,南線從四川雅安出發(fā),經(jīng)瀘定、康定、巴塘、昌都抵達拉薩,再由拉薩前往尼泊爾、印度等地,國內(nèi)段全長3100多公里;川藏北線從康定向北,經(jīng)道孚、爐霍、甘孜、德格、江達抵達昌都,再由昌都前往拉薩等地。滇藏道有3條線,從云南普洱茶原產(chǎn)地(今西雙版納、思茅等地)出發(fā),經(jīng)大理、麗江、中甸、德欽到達西藏的邦達、察隅或是昌都、洛隆、工布江達、拉薩,然后再經(jīng)江孜、亞東分別前往緬甸、尼泊爾、印度等地,國內(nèi)段全長3800多公里。
如今,茶馬古道沿線的318、214國道修護狀況越來越好,偏遠村莊的道路建設(shè)也一直在努力進行,那么,橫斷山脈的山間小路上,馬幫往來的鈴聲是否已成絕響?
實際情況并非如此。
西南地區(qū)山體高大,雖然通了公路,但在很多山區(qū)地帶依然能聽到馬幫的鈴鐺聲。云南的霧里村位于茶馬古道線上,在怒江丙中洛鎮(zhèn)和秋那桶村之間,但連接兩地的滇藏新通道并不經(jīng)過霧里村,進村還要沿著一條在懸崖峭壁上鑿出來的古道徒步半個小時。這條古道仍是村民們與外界連接的唯一通道,寬度僅能容下一匹馬或是兩個人,旁邊就是陡峭的懸崖。
在雅魯藏布江峽谷中徒步,就會明白為什么通往墨脫的古道會成為中國十大徒步線路之首。這條道路如此有名,部分原因是墨脫長期以來是中國唯一不通公路的傳奇之地。走在這條路上,如同是行走于天堂和地獄之間,沿途螞蟥的襲擾、蠱毒的傳說讓來自都市的行者們眉頭緊鎖,道路的崎嶇、漫長更是令人不時感到絕望。走在這段狹窄的山路中,我不得不一次次地給馬隊讓道,馬幫經(jīng)過的鈴聲至今仍在我耳邊縈繞。
在一些偏遠山區(qū),我看到當?shù)夭刈逋麜ⅠR尾梳成五顏六色的辮子,非常漂亮,這些習俗如今也得到了傳承,這也得益于各地對于旅游開發(fā)的考量。如今,馬背上的時光不再那么沉重,行走者的心情不再那么焦急,馬尾和鈴聲這些小小的文化細節(jié),讓昔日高原峽谷上的歷史傳奇、世外美景不只定格在歷史書中,而能更鮮活地存在于當下人們的視野里、生活中。
世界紀念性建筑保護基金會(WMF)將沙溪列入2002年世界紀念性建筑遺產(chǎn)保護名錄,理由是:“中國沙溪(寺登街)區(qū)域是茶馬古道上唯一幸存的集市,有完整無缺的戲院、旅館、寺廟、大門,使這個連接西藏和南亞的集市相當完備。”中國同年入選的還有長城、陜西大秦寶塔和修道院、上海歐黑爾·雪切爾猶太教堂。
沙溪古鎮(zhèn)位于大理古城的北部,唐代時這里發(fā)現(xiàn)了鹽井,于是沙溪加入了茶馬古道龐雜的交通網(wǎng)絡(luò),一度成為滇西北的鹽都。寺登街以四方街為中心,與周邊幾條巷道構(gòu)成了歷史街區(qū)。這里原本是茶馬互市的場所,馬幫在這里卸貨、完成交易。街的兩側(cè)分別有始建于明代的興教寺和始建于清代的魁閣帶戲臺,為當年趕路的人們提供心靈的慰藉。四方街周邊的巷道中有很多馬店,前鋪后院,既可以經(jīng)商,也可以住宿。村子外面還有寨門,當年可以有效抵御土匪打劫。
沙溪的這些古建筑構(gòu)成了一幅完整的歷史圖景,它們與世居在這里的白族人共同塑造了沙溪的文化底色,這也是沙溪古鎮(zhèn)復(fù)興計劃的根基。2003年,瑞士聯(lián)合理工學院(Swiss Federal Institute of Technology)與劍川縣人民政府共同發(fā)起了沙溪復(fù)興工程。當時,瑞士一方帶來了國際領(lǐng)先的古建修復(fù)理念,采用國際通行的“真實性”的原則,從四方街的整體角度來出發(fā)修繕。據(jù)說,瑞士一方和當?shù)貙W者曾經(jīng)就興教寺大門的復(fù)建產(chǎn)生分歧,當?shù)貙W者希望修建一個一高二低的牌樓式大門,門內(nèi)兩側(cè)有哼哈二將,這種復(fù)建手法在當?shù)睾艹R姟6鹗繉W者認為一高二低的大門與周邊建筑的高度并不協(xié)調(diào),興教寺的大門不能破壞四方街整體的歷史格局。最后雙方達成一致,如今興教寺的大門是用小披檐來表達“一高二低”,哼哈二將被放到了小披檐之下。
沙溪的復(fù)興項目一直持續(xù)到2010年,修繕后的建筑所營造的空間很容易喚起人的感性思緒,這對旅行者來說尤為寶貴。走在四方街上,光線、氣味、木結(jié)構(gòu)建筑的紋理、石板路上的坑洼,平和而厚重,總能讓人懷想起消逝的歲月。沙溪每逢周五上午都有集市,小商販們把時令水果、蔬菜、日用品、衣服鞋襪拉到四方街廣場上,當?shù)卮迕癖持窈t來采購生活所需。這是茶馬古道最后一個幸存的集市,盡管從大理來這里并不算很方便,但依然吸引了很多游客。
茶馬古道的時代過去后,沙溪古鎮(zhèn)退出了主要的交通網(wǎng)絡(luò),又以獨特的人文體驗融入主流旅游線路之中,這大概也算是茶馬古道的一個當代注腳。
古道美食
■魯朗石鍋雞
魯朗石鍋雞幾乎成了川藏線上所有游客必吃的特色美味,在西藏乃至全國都非常有名。據(jù)說當?shù)刂谱魇侂u需要在村民手中買來藏香雞,輔以黨參等滋補性藥材饅火燉制,肉質(zhì)鮮美,同時價格不菲。
■藏香豬
又名“人參豬”“蕨麻豬”“琵琶豬”等,是一個古老的品種,生長在川西高原、云南、西藏、甘肅甘南和岷縣等藏族地區(qū),據(jù)說是“喝泉水、吃山珍”長大的,鬃毛長,豬皮薄,氨基酸和微量元素含量高、脂肪含量低。藏香豬在茶馬古道沿線十分常見,但如今有過于商業(yè)化之嫌,讓人不由得對其品質(zhì)也心生疑慮。
■甜茶
除了酥油茶,藏族同胞還喜歡喝甜茶:把沏好的紅茶水裝到銅壺里,放入白糖和鮮牛奶,攪拌均勻后加熱,大家一起飲用。圍著燃燒牛糞的爐子,一邊喝甜茶,一邊吃著各種美食,天南海北地聊天,是我在藏區(qū)旅行時最喜歡的休閑時刻。