耿 欣 姜文藤 屈志云

（中國(guó)城市建設(shè)研究院有限公司 北京 100120）

引言

農(nóng)林廢物的種類有很多，包括菜葉、秸稈、菌菇渣、禽畜糞便等等，這些廢棄物對(duì)農(nóng)村環(huán)境會(huì)造成極大的污染。不過(guò)，這些廢棄物本身就是優(yōu)質(zhì)肥料的生產(chǎn)原料，通過(guò)一定的手段能夠?qū)崿F(xiàn)變廢為寶，不僅有利于美化環(huán)境，還能提升經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，節(jié)約農(nóng)林生產(chǎn)成本。傳統(tǒng)的堆肥方式為無(wú)氧堆肥，就是將這些廢棄物在無(wú)氧條件下，利用厭氧菌分解成甲烷和肥料，其過(guò)程周期較長(zhǎng)、分解不徹底而且還會(huì)產(chǎn)生惡臭污染環(huán)境，所以我們需要改用有氧堆肥的辦法加以改進(jìn)。

1 材料與方法

1.1 堆肥材料

1.1.1 堆肥主料

本次研究選用的堆肥主料，均是常見的農(nóng)林生產(chǎn)廢棄物，將他們按照下面的比例接近摻混：其中樹木枝葉、菜葉、秸稈占據(jù)總質(zhì)量的15%，木屑、菌菇渣占據(jù)15%，其余由禽畜糞便組成，之所以禽畜糞便占據(jù)的比例較高，是因?yàn)榍菪蠹S便中含有大量的水分，去掉水分的影響，三者比例接近。

1.1.2 堆肥輔料

在堆肥主料中加入3%的過(guò)磷酸鈣溶液，其目的是增加堆肥中的磷含量，對(duì)植物更加友好，另外，過(guò)磷酸鈣對(duì)于銨的產(chǎn)生具有一定的抑制作用，能夠有效緩解堆肥過(guò)程中產(chǎn)生的惡臭。還需向其中添加2%濃度的噻蟲啉微膠囊懸浮劑，其作用是殺滅農(nóng)林廢棄物中自帶的一些蟲卵，避免堆肥過(guò)程中蚊蟲滋生，傳播污染。

1.1.3 堆肥腐熟菌

本次的好氧菌微生物選擇使用金寶貝生物發(fā)酵劑，取堆肥主料重量萬(wàn)分之十五的金寶貝生物發(fā)酵劑，與米糠混合使用，米糠的用量在發(fā)酵劑的五倍左右為宜。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 堆肥方法

首先需要對(duì)堆肥場(chǎng)地進(jìn)行選取，一般來(lái)講，需要選擇地形平坦地勢(shì)較高的地點(diǎn)，這樣的選取方法是方便堆肥過(guò)程中的排水效果，保證堆肥場(chǎng)地盡量干燥的。除此之外，交通便利且盡量的遠(yuǎn)離居住地也是很有必要的，便利的交通能省去更多的麻煩，遠(yuǎn)離人家500米以上能夠減少堆肥對(duì)正常生活的影響。場(chǎng)地選取完畢后，要準(zhǔn)備相應(yīng)尺寸的遮雨棚或者草簾以防止雨天對(duì)堆肥的影響。

之后對(duì)堆肥主料進(jìn)行預(yù)處理，主要是將堆肥主料粉碎，之后對(duì)主料的成分進(jìn)行分析，保證堆肥主料水分充足并且含氮量較為豐富，當(dāng)含水率高于60%時(shí)，進(jìn)行烘干或者晾曬處理，當(dāng)水分低于55%時(shí)，補(bǔ)充純凈水。當(dāng)含氮量過(guò)低時(shí)，補(bǔ)充尿素即可。

前期準(zhǔn)備完畢之后，開始進(jìn)行堆肥處理，主要是將堆肥主料堆成一個(gè)一個(gè)的發(fā)酵體，為了便于施工，其高度和寬度不宜過(guò)大，為了保證發(fā)酵的效果，其尺寸也不宜過(guò)小，一般來(lái)講，高在1m到1.3m之間，寬2m左右最為合適。發(fā)酵過(guò)程中，主要關(guān)注的是發(fā)酵堆體的溫度和濕度，濕度方面，保證含水率在60%左右即可，如果水分不夠，需要添加一定的純凈水。內(nèi)部溫度通過(guò)人工翻堆的形式進(jìn)行控制，前幾天分解作用發(fā)生較多，內(nèi)部溫度會(huì)比較高，需要每天翻堆一次，當(dāng)內(nèi)部溫度開始到45攝氏度以下的時(shí)候，則三天翻堆一次，當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到常溫時(shí)，就不再需要翻堆了。

1.2.2 堆肥質(zhì)量檢驗(yàn)

堆肥的質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)主要有兩方面，一個(gè)是腐熟度，腐熟度越高的肥料，證明堆肥效果越好，如果腐熟度不達(dá)標(biāo)，那么需要延長(zhǎng)堆肥時(shí)間，證明內(nèi)部分解不充分。腐熟度的檢驗(yàn)選擇小白菜種子發(fā)芽指數(shù)作為主要衡量指標(biāo)，一般小白菜種子發(fā)芽指數(shù)高于80%極為腐熟度達(dá)標(biāo)。

另一個(gè)是堆肥的有機(jī)質(zhì)含量，其指標(biāo)檢測(cè)采用重鉻酸鉀容量法進(jìn)行測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

本次研究中，選擇了夏、冬兩季進(jìn)行堆肥試驗(yàn)，夏季溫度較高且雨水充足，空氣濕度較高，堆肥主料含水量較大；冬季氣溫較低，且空氣干冷，需要對(duì)堆肥主料進(jìn)行水分填充，且需要更長(zhǎng)的堆肥時(shí)間。

最終得到的結(jié)果如下表：

表1 冬夏兩季有氧堆肥結(jié)果

上述兩次堆肥試驗(yàn)中，最終的堆肥效果都非常良好，小白菜種子發(fā)芽指數(shù)遠(yuǎn)高于80%接近100%，證明肥料腐熟度很好，有機(jī)質(zhì)含量均大于20%，證明有機(jī)質(zhì)含量很高，肥料營(yíng)養(yǎng)十分豐富。不論是冬季還是夏季，堆肥時(shí)間均不超過(guò)一個(gè)月，有氧堆肥的周期很短，并且從外觀上看，無(wú)惡臭，更加方便施用。

3 結(jié)論與討論

無(wú)氧堆肥的堆肥周期一般在兩個(gè)月左右，在這兩個(gè)月時(shí)間里，會(huì)產(chǎn)生大量的惡臭，十分破壞農(nóng)村環(huán)境，改為有氧堆肥之后，我們發(fā)現(xiàn)，在夏季，堆肥時(shí)間不到20天，就算到了低溫干燥的冬天，堆肥時(shí)間也可以控制在一個(gè)月以內(nèi)，極大的提升了堆肥的效率。由此我們也可以進(jìn)行一個(gè)推斷：在溫度和濕度介于夏天和冬天的春秋兩季，堆肥時(shí)間在20天到30天之間。另外，無(wú)氧堆肥對(duì)于農(nóng)林廢棄物的分解不徹底，其中會(huì)攜帶一些有害物質(zhì)、有毒物質(zhì)以及蟲卵，雖然其中的養(yǎng)分也能滋養(yǎng)農(nóng)作物，但是同時(shí)也會(huì)給農(nóng)作物帶來(lái)一定的危害。而使用有氧堆肥的肥料無(wú)毒無(wú)害，且沒有臭味，不會(huì)對(duì)環(huán)境和農(nóng)作物造成污染和危害。

在腐熟度方面進(jìn)行對(duì)比，可以看出有氧堆肥的腐熟度很高，幾乎接近100%，高額的腐熟度代表了在進(jìn)行堆肥的過(guò)程中，微生物對(duì)堆肥主料的分解和處理更加的徹底，將足夠多的養(yǎng)分分解利用形成肥料，一方面是同樣質(zhì)量的堆肥主料能夠?yàn)橹参锷L(zhǎng)提供更多的養(yǎng)分，另一方面也是對(duì)廢氣資源的利用率的提升。

有機(jī)質(zhì)的含量能夠反映出肥料的營(yíng)養(yǎng)含量，有機(jī)質(zhì)越高，其養(yǎng)分含量也就越高，在這里要說(shuō)明的一點(diǎn)是，不論是有氧堆肥還是無(wú)氧堆肥，其肥料中的有機(jī)質(zhì)含量一般取決于堆肥主料的種類和碳氮含量。也就是說(shuō)，關(guān)于有機(jī)質(zhì)方面來(lái)講，其主要影響因素來(lái)自于堆肥主料的選取，與堆肥的方法關(guān)系不大。

經(jīng)過(guò)試驗(yàn)我們最終能夠得到結(jié)論，采用有氧堆肥在工作效率、堆肥周期、營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率、有害物質(zhì)含量、蟲害困擾、環(huán)境問題、資源利用、成本、經(jīng)濟(jì)效益等等各方面，均遠(yuǎn)勝無(wú)氧堆肥，是未來(lái)應(yīng)該在廣大農(nóng)村大力提倡的堆肥方式。

結(jié)語(yǔ)

總之，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的工作也在越來(lái)越深入，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，除了推動(dòng)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)于農(nóng)村的環(huán)境建設(shè)工作也不能松懈。對(duì)于農(nóng)村環(huán)境來(lái)講，路邊惡臭的堆肥絕對(duì)是一大毒瘤，將傳統(tǒng)的無(wú)氧堆肥方式改良成有氧堆肥，能夠極大的提升堆肥的效果，減少堆肥的周期。另外，有氧堆肥能夠極大程度的減少堆肥中產(chǎn)生的惡臭和蚊蟲，極大的改善了農(nóng)村環(huán)境。而且農(nóng)林廢棄物本身對(duì)于農(nóng)村環(huán)境也會(huì)造成極大的破壞，僅有一小部分作為堆肥原料，大部分的農(nóng)林廢氣物都被棄之荒野，聽之任之，對(duì)于這種情況，是對(duì)資源的極大浪費(fèi)，不符合科學(xué)發(fā)展觀的核心理念，在農(nóng)村推行有氧堆肥，能夠讓人們重視農(nóng)林廢棄物的價(jià)值，主動(dòng)的去收集和處理這些農(nóng)林廢棄物，進(jìn)一步的變廢為寶，同時(shí)美化農(nóng)村環(huán)境。