楊永春

隨著人們生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，對(duì)胡蘿卜的需求量逐漸增多。在海拔1 400米以下地區(qū)，冬小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種胡蘿卜，是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益較高的種植模式，但由于一些農(nóng)民操作不規(guī)范、管理粗放，致使胡蘿卜產(chǎn)量、質(zhì)量均較低，種植效益上不來。要提高復(fù)種胡蘿卜的栽培效益，應(yīng)把好以下六關(guān)。

1. 把好品種關(guān)

須選用高產(chǎn)、抗旱、耐熱、分生根少、生育期短的優(yōu)良品種，如透心紅、華育1號(hào)、坂田七寸、鼎紅八寸、五寸參等。

2. 把好時(shí)間關(guān)

冬小麥?zhǔn)崭詈?，立即?5千瓦（60馬力）以上拖拉機(jī)翻耕滅茬，翻耕深度25～30厘米，若耕翻過淺，易形成杈根或彎曲根，影響胡蘿卜的商品性。

3. 把好施肥關(guān)

胡蘿卜一般形成100千克經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，需吸收純氮0.31千克、五氧化二磷（P2O5）0.1千克、氧化鉀（K2O）0.5千克，因此，要保證產(chǎn)量達(dá)到3 000～4 000千克/畝，需畝施尿素30～40千克、過磷酸鈣35～50千克、硫酸鉀10～15千克，再施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2 000千克左右。肥料在深翻滅茬前撒施。

4. 把好播種關(guān)

必須選用精籽（即脫掉種毛的種子）播種，由于胡蘿卜種子較小，為了播種均勻，可將種子與5倍細(xì)沙均勻混合后撒播，播后鎮(zhèn)壓2次以上，使種子與土壤緊密接觸，以利出苗。應(yīng)特別注意的是，復(fù)種胡蘿卜播種出苗期正值高溫酷暑期，播后如遇干旱天氣，有灌溉條件的田塊應(yīng)及時(shí)澆水保墑，無灌溉條件的田塊應(yīng)采取遮陰措施以利出苗，一般每畝覆蓋100～150 千克麥草或其他作物秸稈，面積小的也可覆蓋帶葉樹枝遮陰，待苗出齊后即時(shí)揭掉覆蓋物。

5. 把好管理關(guān)

出苗后，于3～4葉期（苗高8～10厘米）間、定苗，畝保苗2萬～3萬株。結(jié)合間、定苗中耕除草。若生長(zhǎng)后期雨水較多，應(yīng)及時(shí)控水控肥，清除腐爛葉片，以防田間莖葉郁閉，導(dǎo)致莖基部腐爛。

6. 把好收獲關(guān)

復(fù)種胡蘿卜播種后90～100天，下部葉子發(fā)黃時(shí)即可采收。采收后清除掉泥土，按粗細(xì)、長(zhǎng)短分級(jí)裝入網(wǎng)袋，分級(jí)裝袋的胡蘿卜整齊美觀，便于銷售給大型超市或經(jīng)銷商;剩余的次品可另行裝袋，及時(shí)聯(lián)系銷售給果汁加工廠或養(yǎng)殖戶。

（作者聯(lián)系地址：甘肅省靈臺(tái)縣農(nóng)技中心 ?郵編：744400）