景德

摘 ? ?要：酒店業(yè)是我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展過程中獲得良好發(fā)展契機(jī)的經(jīng)濟(jì)形式，能夠在多方面為社會(huì)大眾提供相應(yīng)的服務(wù)，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也產(chǎn)生著相應(yīng)的積極影響。而酒店精裝修工作的開展可以促進(jìn)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的逐步增強(qiáng)，因此新時(shí)期需要針對(duì)酒店精裝修工程施工控制工作進(jìn)行研究，在明確控制難點(diǎn)的基礎(chǔ)上提出合理化的對(duì)策，確保酒店借助有效開展精裝修提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，獲取更大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：酒店精裝修;施工控制;難點(diǎn)

1 ?引言

完善的精裝修能夠有效提升酒店的內(nèi)部環(huán)境，給以顧客更好地感官體驗(yàn)?，F(xiàn)階段我國(guó)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)期的粗放發(fā)展之后，越來(lái)越多的人開始關(guān)注環(huán)境保護(hù)和能源節(jié)約。在當(dāng)今大環(huán)境下，酒店在精裝修施工過程中除了應(yīng)該堅(jiān)持顧客體驗(yàn)為中心，還應(yīng)該裝修過程中融入環(huán)保理念與安全理念。這樣，才能在給顧客舒適的住宿體驗(yàn)的同時(shí)，保證酒店裝修過程的環(huán)保，提升酒店整體安全性。

2 ?酒店精裝修施工過程中的難點(diǎn)分析

2.1 ?涉及范圍較廣，難以協(xié)調(diào)作業(yè)

由于酒店對(duì)于顧客的服務(wù)體驗(yàn)要求較高，服務(wù)人群基數(shù)較大，服務(wù)涉及餐飲、娛樂、住宿等多個(gè)方面。這就要求酒店在精裝修的過程中，必須滿足以上酒店業(yè)務(wù)的硬件需求。所以，酒店精裝修施工過程中必然會(huì)涉及眾多行業(yè)，這就使得酒店精裝修過程整體呈現(xiàn)出其高度復(fù)雜性這一大難點(diǎn)。比如為滿足大型會(huì)議等相似活動(dòng)的需要，在酒店精裝修過程中必須進(jìn)行影音系統(tǒng)等電子系統(tǒng)的安裝，為滿足不同顧客的飲食需要，必須進(jìn)行復(fù)雜的燃?xì)庀到y(tǒng)的鋪設(shè)。此外，為滿足顧客基本住宿需求，還要進(jìn)行室內(nèi)給排水系統(tǒng)、室內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)、電梯運(yùn)行系統(tǒng)、智能安防系統(tǒng)等系統(tǒng)的建設(shè)安裝。而這些系統(tǒng)的安裝建設(shè)，單獨(dú)的精裝修施工企業(yè)是難以完成的。為提高酒店精裝修施工效率，早日正常營(yíng)業(yè)，就必須同時(shí)委托多家施工單位進(jìn)行各系統(tǒng)的建設(shè)安裝。但是要對(duì)于各個(gè)不同類型、相互獨(dú)立的裝修工程委托方進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)，在保證工程質(zhì)量的前提下，提高裝修工程完成效率，其中難度可想而知。

2.2 ?施工材料繁多，采購(gòu)環(huán)節(jié)較多

由于酒店精裝修過程中涉及行業(yè)不同，范圍較大，使得在其裝修材料的使用中，不僅需求量巨大，而且種類繁多。由于酒店裝修物料的采購(gòu)一般交由施工委托方自行處理，且整個(gè)工程的委托方并不只是單獨(dú)一家，這就導(dǎo)致酒店本身對(duì)于裝修物料的采購(gòu)環(huán)節(jié)難以做到直接有效的監(jiān)管，不利于控制酒店自身裝修工程的質(zhì)量以及成本。

3 ?酒店精裝修過程中難點(diǎn)控制措施

3.1 ?對(duì)于酒店精裝修方案進(jìn)行嚴(yán)格審查

在酒店進(jìn)行精裝修方案的施工過程中，施工材料的選擇與應(yīng)用完全符合最初的整體設(shè)計(jì)方案要求，同時(shí)做到裝修施工對(duì)于材料的詩(shī)句需求數(shù)量與材料的購(gòu)進(jìn)量相一致，合理控制施工材料數(shù)量。對(duì)于各個(gè)不同功能區(qū)域的精裝修施工，在施工材料與施工技術(shù)的選擇上，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇成熟可靠的技術(shù)及材料，科學(xué)合理地安排裝修施工程序。由于酒店精裝修工程量較大，各系統(tǒng)的安裝與各區(qū)域的施工之間難免存在交叉施工的問題，酒店對(duì)此應(yīng)該提前做好相應(yīng)的施工規(guī)劃，對(duì)此作出科學(xué)合理的具體安排。當(dāng)在裝修施工過程中施工方的材料選用或者施工方案與原定計(jì)劃發(fā)生偏離時(shí)，應(yīng)該及時(shí)對(duì)其進(jìn)行糾正，以保證精裝修的實(shí)際施工與預(yù)定裝修方案相吻合。

3.2 ?全面加強(qiáng)對(duì)精裝修施工成本管理工作

施工成本管理是酒店組織開展精裝修施工過程中需要重點(diǎn)分析的問題，在整個(gè)施工環(huán)節(jié)中，酒店與施工單位只有全面加強(qiáng)對(duì)施工成本的控制和管理，制定合理的管理方案，才能促進(jìn)施工管理效果的進(jìn)一步增強(qiáng)。在具體落實(shí)成本控制工作的實(shí)踐探索活動(dòng)中，可以從預(yù)算管理角度進(jìn)行分析，在施工之前對(duì)可能產(chǎn)生的各項(xiàng)成本，如人工成本、時(shí)間成本以及材料成本等，在此基礎(chǔ)上，借助組織開展較為精密的計(jì)劃對(duì)施工成本進(jìn)行合理的控制。同時(shí)，為了提高各部門參與施工成本控制工作的積極性，還需要對(duì)各部門施工成本控制的責(zé)任進(jìn)行明確，確?？梢試?yán)格按照計(jì)劃組織開展各項(xiàng)工作，增強(qiáng)施工環(huán)節(jié)資金管理的科學(xué)性和客觀性，避免對(duì)資金的不規(guī)范使用導(dǎo)致出現(xiàn)資金浪費(fèi)的情況，影響施工效果。

3.3 ?加強(qiáng)裝修設(shè)計(jì)和施工工作的契合度

酒店精裝修活動(dòng)中涉及到的施工設(shè)計(jì)圖紙能夠?yàn)槭┕すぷ魈峁┫鄳?yīng)的指導(dǎo)，因此只有加強(qiáng)設(shè)計(jì)圖紙與實(shí)際施工的聯(lián)系，才能切實(shí)發(fā)揮出施工設(shè)計(jì)工作的重要作用，確保酒店精裝修施工設(shè)計(jì)取得更為顯著的成果。在實(shí)際組織開展施工活動(dòng)的過程中，需要綜合考慮酒店的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格與客人的入住體驗(yàn)，進(jìn)而在全面系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)圖紙的基礎(chǔ)上，與設(shè)計(jì)人員進(jìn)行溝通，確保能夠按照實(shí)際設(shè)計(jì)施工圖紙，并按照?qǐng)D紙開展施工工作，進(jìn)而在精裝修的基礎(chǔ)上達(dá)到設(shè)計(jì)目標(biāo)，提高設(shè)計(jì)效果。如此就能全面改善酒店精裝修施工工作的基本情況，酒店在全面推進(jìn)精裝修實(shí)踐活動(dòng)的過程中也必然會(huì)取得更為顯著的成果。

3.4 ?節(jié)能降耗的精細(xì)化管理

（1）空調(diào)能耗控制從酒店用能耗比例來(lái)看，空調(diào)用能占酒店用能的一半以上，尤其是旅游觀光酒店，有著明顯旺季與淡季之分。在淡季，客人對(duì)溫度舒適度的要求不會(huì)改變，但這時(shí)如果將酒店內(nèi)所有機(jī)組都打開，則會(huì)造成大量的電能空耗，增加酒店成本，甚至造成入不敷出的局面，利用智能客房系統(tǒng)設(shè)置客房有客溫度、空房溫度以及相應(yīng)的風(fēng)速。當(dāng)客人開鎖進(jìn)入房間時(shí)，會(huì)倍感舒適，使客人有賓至如歸的感覺;客人離開后系統(tǒng)自動(dòng)恢復(fù)到離開狀態(tài)。

（2）大堂區(qū)域照明控制大堂是客人進(jìn)入酒店的必經(jīng)之路，是光臨酒店的第一感覺，其燈具的選用和燈光布置不只是為了大堂照明的需要，更應(yīng)考慮照明的氣氛及照明與建筑裝璜的協(xié)調(diào)，最大限度地為客人提供一個(gè)優(yōu)雅、舒適的光環(huán)境。通過安裝在室外的照度傳感器，可根據(jù)室外太陽(yáng)光的強(qiáng)弱，自動(dòng)調(diào)節(jié)大堂內(nèi)的燈光。充分利用自然光來(lái)節(jié)約能源，同時(shí)也給賓客提供了更加自然的環(huán)境。

（3）公共區(qū)域控制公共通道、過道的燈光可以采用定時(shí)控制與人體感應(yīng)相配合的方式進(jìn)行控制。利用定時(shí)功能，在通道人流量大的時(shí)段，定時(shí)將全部或大部分燈光開啟，而在通道人流量少的時(shí)段，比如午夜時(shí)，則定時(shí)關(guān)閉大部分燈光。衛(wèi)生間內(nèi)的燈光可與紅外人體感應(yīng)器聯(lián)動(dòng)，做到人來(lái)燈亮、人走后延時(shí)關(guān)閉。臨窗的公共通道走廊當(dāng)自然光變暗時(shí)，可以通過光感自動(dòng)開啟燈光;自然光變亮?xí)r，通過光感自動(dòng)將剩下的燈光關(guān)閉，整個(gè)過程可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)，最大限度達(dá)到節(jié)能效果。也可以利用定時(shí)控制，根據(jù)酒店所在地天亮與天黑的時(shí)間規(guī)律，對(duì)照明系統(tǒng)進(jìn)行定時(shí)開啟、關(guān)閉的設(shè)置。電梯間和衛(wèi)生間可以通過紅外人體感應(yīng)器對(duì)燈光的節(jié)能控制，即人來(lái)且需要燈光照明時(shí)燈光自動(dòng)開啟，人走后燈光自動(dòng)延時(shí)關(guān)閉，最大限度達(dá)到避免無(wú)益損耗。

4 ?結(jié)語(yǔ)

對(duì)于酒店業(yè)而言，結(jié)合酒店服務(wù)需求開展精裝修工作是每一個(gè)酒店在建設(shè)和發(fā)展過程中都需要接觸并且完善的工作，對(duì)酒店綜合服務(wù)質(zhì)量的提升以及酒店服務(wù)對(duì)客戶的吸引力的增強(qiáng)產(chǎn)生著直接的影響。因此新時(shí)期，結(jié)合酒店的建設(shè)和發(fā)展需求，必須正確認(rèn)識(shí)精裝修的重要性，并且從多角度積極探索對(duì)酒店精裝修實(shí)施施工管理的措施，在對(duì)施工管理方式進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化的基礎(chǔ)上，切實(shí)推動(dòng)酒店綜合服務(wù)水平的不斷增強(qiáng)。

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