姜玥婷 馬騁

宜興手工紫砂陶技藝是指分布于江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)地區(qū)的一種地方民間傳統(tǒng)制陶技藝。該工藝產(chǎn)生于宋元，成熟于明代，迄今已有 600 多年歷史。2006年5月，宜興紫砂陶制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一般人都知道，宜興手工紫砂陶技藝主要是以其得天獨(dú)厚、世上絕無(wú)僅有的紫砂原材料和其古樸的自然色澤，加上制作藝人精湛的手工技藝和百態(tài)千姿的紫砂壺圓器、方器和雕塑器等造型藝術(shù)，在我國(guó)工藝美術(shù)苑林中獨(dú)樹(shù)一幟、經(jīng)久不衰。同時(shí)，伴隨著中國(guó)紫砂文化的發(fā)展，明代晚期以后，紫砂陶制作藝人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期探索，在紫砂陶上創(chuàng)造了一系列的裝飾技藝，其中最具代表性的是陶刻，集詩(shī)文、金石、書(shū)畫(huà)、篆刻藝術(shù)為一體，與紫砂制作技藝完美結(jié)合，深符中華民族傳統(tǒng)的審美標(biāo)準(zhǔn)，尤與文人階層的審美情趣相吻合。但殊不知除此之外，鑲嵌（鑲嵌金、銀、玉石、色泥、螺鈿、紅木、瓷花等）、包錫、包漆、泥繪、粉彩、彩釉、琺瑯彩、描金、浮雕、鏤雕、絞泥、模印、貼飾等裝飾工藝，也為紫砂陶富有實(shí)用和藝術(shù)鑒賞的雙重特色增添了一抹濃裝異彩，只是一般鮮為人知而已。其中，畫(huà)粉彩、畫(huà)琺瑯彩和加釉加彩是紫砂傳統(tǒng)裝飾技藝中一支瑰麗多彩的奇葩，有著較高的藝術(shù)鑒賞價(jià)值。

粉彩是清代景德鎮(zhèn)窯在五彩的基礎(chǔ)上及“琺瑯彩”的影響下創(chuàng)制成功的一種彩瓷。它的獨(dú)特之處是在彩繪時(shí)摻加一種白色的彩料“玻璃白”。“玻璃白”具有乳濁效果，畫(huà)出的圖案可發(fā)揮渲染技法的特性，呈現(xiàn)一種粉潤(rùn)的感覺(jué)，因此被稱(chēng)為“粉彩”或“軟彩”。其作法是用經(jīng)過(guò)“玻璃白”粉化的各種彩料，在燒成的白釉瓷器的釉面上繪畫(huà)，經(jīng)第二次爐火燒烤而成。粉彩瓷器使用“玻璃白”，并與繪畫(huà)技法緊密結(jié)合，這是景德鎮(zhèn)陶工們的一項(xiàng)新的創(chuàng)舉。經(jīng)研究化驗(yàn)，所謂“玻璃白”是不透明的白色乳濁劑，屬氧化鉛、硅、砷的化合物，利用其乳濁作用，可以使彩繪出現(xiàn)濃淡凹凸的變化，增加了彩繪的表現(xiàn)力，讓畫(huà)面粉潤(rùn)柔和，富于國(guó)畫(huà)風(fēng)格。

宜興紫砂粉彩裝飾以清代雍正時(shí)期制作最精，而以乾隆、嘉慶、道光時(shí)期制作最多，一般多用平涂技法，采用暈染的則不多見(jiàn)，題材以山水、花卉、人物故事較多，作畫(huà)之后再經(jīng)爐火烘烤而成。在藝術(shù)形式上有兩種裝飾風(fēng)格，一種是“滿工畫(huà)”，即除了紫砂器的器底露胎外，其余部分均畫(huà)粉彩，如圖清代畫(huà)粉彩紫砂壺除了壺流、壺把、壺鈕掛釉外，其他部分全部用粉彩畫(huà)滿。清代阮葵生在其所著《茶余客話》中寫(xiě)道：“近時(shí)宜興砂壺，復(fù)加饒州之鎏（釉），光彩照人，卻失本來(lái)面目?！庇谑怯殖霈F(xiàn)了另一種露胎畫(huà)粉彩裝飾，即在紫砂胎上直接繪制圖案，保留部分紫砂胎體“留白”，以不失本來(lái)面目。

紫砂畫(huà)粉彩在清代又逐漸演變出紫砂加釉加彩裝飾技法。民國(guó)李景康、張虹所著《陽(yáng)羨砂壺圖考》寫(xiě)道：“澆釉之法，先造壺，胎干后，以釉澆之，有雙單皮之別，與景德鎮(zhèn)制瓷澆釉無(wú)異?！奔硬蕜t用景德鎮(zhèn)粉瓷色料，其法與景德鎮(zhèn)瓷填粉加彩無(wú)異。在清中期較為流行，現(xiàn)在已經(jīng)不用。

除了畫(huà)粉彩和加釉加彩裝飾外，品格最高的畫(huà)紫砂器裝飾就要數(shù)畫(huà)琺瑯了。又稱(chēng)“瓷胎畫(huà)琺瑯”，國(guó)外稱(chēng)“薔薇彩”。使用進(jìn)口顏料，不僅色彩多而且燒制時(shí)色彩控制準(zhǔn)確，畫(huà)面有立體感，呈現(xiàn)出富麗堂皇的裝飾效果?，m瑯彩主要成分是硼酸鹽和硅酸鹽的混合物，在不透明的白色易溶的琺瑯料中，加入適量金屬氧化物色素，即成具有色澤的琺瑯彩。畫(huà)琺瑯的制作方法是：先在已制成的紫砂胎上用各色琺瑯釉料，按照?qǐng)D案紋飾設(shè)計(jì)要求，繪制紋飾圖案，再經(jīng)入窯焙燒顯色而成。畫(huà)琺瑯盛于清代康熙、雍正、乾隆時(shí)期，多宮廷器用，成為“內(nèi)廷秘玩”。在清代內(nèi)務(wù)府造辦處檔案中，記錄有康熙、乾隆時(shí)期琺瑯彩紫砂器：“九月二十九日，七品首領(lǐng)薩木哈、崔總白世秀來(lái)說(shuō)，太監(jiān)胡世杰交宜興畫(huà)琺瑯包袱式茶壺一件，具康熙年款?！∪昃旁露迦眨咂肥最I(lǐng)薩木哈來(lái)說(shuō)，太監(jiān)胡世杰交宜興畫(huà)琺瑯包袱式茶壺一件，宜興四方畫(huà)琺瑯茶壺一件，宜興畫(huà)琺瑯海棠式茶壺一件?！?/p>

雍正年間畫(huà)琺瑯工藝傳入蘇州地區(qū)，從而形成了內(nèi)廷造辦處和廣州、蘇州三大畫(huà)琺瑯生產(chǎn)中心，產(chǎn)品各有特點(diǎn)。

目前，宜興地區(qū)紫砂壺主要以畫(huà)粉彩和畫(huà)琺瑯為主，采用露胎畫(huà)彩裝飾技法，以不失紫砂本來(lái)面目。一般在紫泥和緞泥燒成的紫砂壺上運(yùn)用暈染技法作畫(huà)，但鮮見(jiàn)在朱泥上畫(huà)粉彩和畫(huà)琺瑯，因?yàn)樽夏嗪途勀嗉硬矢咚囆g(shù)表現(xiàn)力。同時(shí)，也繼續(xù)傳承著宜興手工紫砂陶技藝這項(xiàng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的裝飾技藝。

另外，用紫泥和緞泥燒制的紫砂壺再經(jīng)傳統(tǒng)焐灰技藝復(fù)燒，出窯后會(huì)形成黑色、灰色、淡綠色、青藍(lán)色等多種呈色，此項(xiàng)工藝目前已申請(qǐng)成為國(guó)家專(zhuān)利。在傳統(tǒng)焐灰技藝燒成的紫砂器呈色上畫(huà)琺瑯，似有紫砂器傳統(tǒng)加釉加彩的藝術(shù)效果，只是產(chǎn)量極少。

宜興紫砂器裝飾中目前還有一種彩色印花技藝，最早起源于民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)的陶瓷刷花技藝，是受西方傳入的搪瓷灑畫(huà)的啟發(fā)和影響發(fā)明的。制作時(shí)先用膠水在器物表面糊上事先設(shè)計(jì)好的專(zhuān)用圖樣紙，待膠水干后用小刀筆依照?qǐng)D樣刻出花紋，再用筆刷蘸著所需要表現(xiàn)的各種彩色顏料，隔著銅絲網(wǎng)篩來(lái)刷，再在各種顏色上勾線，然后入窯燒制。燒成后的圖案與手工繪制的粉彩、琺瑯彩圖案有顯著的區(qū)別，價(jià)值也相差甚遠(yuǎn)，消費(fèi)者要注意辨別。

同時(shí)，有些燒制后有窯疵或裂縫的紫砂壺也會(huì)用畫(huà)粉彩和畫(huà)琺瑯裝飾的方式加以掩蓋，有窯疵的紫砂壺加彩后與通常的畫(huà)粉彩和畫(huà)琺瑯裝飾的藝術(shù)效果無(wú)異。主要應(yīng)檢查紫砂器身是否有裂縫，辨別的方式是打開(kāi)壺蓋檢查壺的內(nèi)壁是否有開(kāi)裂后修補(bǔ)痕跡，最好用水灌滿茶壺，檢查是否漏水。

編輯：沈海晨 ?mapwowo@163.com