韓國掀起“挽救洋蔥”運(yùn)動(dòng)

本報(bào)特約記者　張靜

作為韓國人餐桌上常見的蔬菜，洋蔥價(jià)格最近牽動(dòng)各界神經(jīng)。據(jù)韓聯(lián)社6月30日?qǐng)?bào)道，由于今年是洋蔥“史無前例的豐年”，洋蔥產(chǎn)量猛增，導(dǎo)致其價(jià)格暴跌。為防止谷賤傷農(nóng)，韓國各地紛紛展開鼓勵(lì)洋蔥消費(fèi)的活動(dòng)。

韓國農(nóng)水產(chǎn)品流通公社30日發(fā)布消息稱，今年洋蔥總產(chǎn)量比去年增加13%，大蒜增加19%-21%，隨之而來的是洋蔥價(jià)格比去年同期大跌38%，大蒜價(jià)格則下跌35.1%。鐘清北道堤川市的農(nóng)民金永福（63歲）面對(duì)倉庫中堆積如山的洋蔥感嘆：“我們這里的洋蔥品質(zhì)優(yōu)良但不耐儲(chǔ)存，雨季即將到來，很多洋蔥可能會(huì)爛在地里?！?/p>

因此，韓國全羅南道昌寧郡發(fā)起全面喝“洋酒”活動(dòng)，即在燒酒中加入洋蔥，在促進(jìn)身體健康的同時(shí)增加洋蔥銷量。農(nóng)協(xié)中央會(huì)忠清北道分會(huì)則發(fā)起“泛農(nóng)協(xié)洋蔥消費(fèi)促進(jìn)運(yùn)動(dòng)”，不僅規(guī)定協(xié)會(huì)的每位職員需要購買15公斤洋蔥，而且還鼓勵(lì)全社會(huì)增強(qiáng)洋蔥消費(fèi)觀念。韓國現(xiàn)代百貨店計(jì)劃從7月4日開始在首都圈7家店推出“洋蔥土豆無限搶”活動(dòng)，而易買得超市為了幫助農(nóng)戶渡過難關(guān)，對(duì)直徑超過9厘米的洋蔥進(jìn)行促銷。

韓國SBS電視臺(tái)30日?qǐng)?bào)道稱，韓國各地正掀起挽救洋蔥的運(yùn)動(dòng)，以忠清北道為例，不少地方的教會(huì)食堂和公共機(jī)構(gòu)食堂已經(jīng)開始施行“每日至少一種洋蔥料理”的制度。不僅是政府和農(nóng)協(xié)，不少社會(huì)知名人士也開始參與挽救洋蔥運(yùn)動(dòng)?！俄n國經(jīng)濟(jì)》30日?qǐng)?bào)道稱，知名主播白鐘源在自己的社交平臺(tái)賬戶開設(shè)了“萬能洋蔥料理大作戰(zhàn)”的專欄，以促進(jìn)廣大網(wǎng)民對(duì)洋蔥的關(guān)注度。

韓國政府也在想方設(shè)法擴(kuò)大洋蔥對(duì)外出口。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部表示，將對(duì)中國臺(tái)灣地區(qū)、馬來西亞、越南的洋蔥出口提供額外補(bǔ)助，同時(shí)支援韓國企業(yè)在上述國家和地區(qū)增設(shè)總產(chǎn)品直銷柜臺(tái)，擴(kuò)大包括洋蔥在內(nèi)的韓國農(nóng)產(chǎn)品的海外銷售。慶尚南道計(jì)劃今年8月前向臺(tái)灣地區(qū)出口500噸洋蔥。農(nóng)協(xié)方面也通過各種渠道，準(zhǔn)備今年9月前向東南亞各國出口4000噸洋蔥?！?/p>