恩施地區(qū)土家族婚禮儀式研究

李旺　王厚云

摘要：土家族最原始的婚禮儀式已經(jīng)無(wú)法考證，但自清朝“改土歸流”以來(lái)，土家族形成了既有本民族特色又滿足封建倫理要求的獨(dú)特婚禮儀式文化。1949年前，土家族婚禮儀式繁雜冗長(zhǎng)，具有鮮明的歷史環(huán)境印記。1949年后，受到民主、科學(xué)思想的影響，土家族婚禮儀式發(fā)生了重要的變化。往后的社會(huì)變化對(duì)土家族婚禮儀式都產(chǎn)生著巨大影響。盡管土家族婚禮儀式的形式、內(nèi)容有了諸多變化，但其核心觀念并沒(méi)有被淘汰并得到了堅(jiān)守。

關(guān)鍵詞：婚前儀式;哭嫁;儀具;陪十姊妹

中圖分類號(hào)：F24文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.16.032

1問(wèn)題的提出

土家族是一個(gè)形成歷史悠久的民族，1956年10月，國(guó)家民委通過(guò)民族識(shí)別，確定土家族為單一民族。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，土家族人口數(shù)為8353912人。

本文以湖北省恩施土家族苗族自治州為例，研讀相關(guān)文獻(xiàn)材料，結(jié)合相關(guān)田野調(diào)查和影像資料，研究土家族婚禮儀式的變遷，對(duì)于了解社會(huì)發(fā)展對(duì)于土家族文化的影響具有重要意義。

恩施土家族苗族自治州西連重慶市黔江區(qū)，北鄰重慶市萬(wàn)州區(qū)，南面與湖南省湘西土家族苗族自治州接壤，東連湖北省的神農(nóng)架林區(qū)，宜昌市。恩施州于1983年8月19日建州，是湖北省唯一的少數(shù)民族自治州，有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彝族、納西族、壯族等29個(gè)民族，其面積24111平方千米，人口394萬(wàn)，其中漢族約占45%，土家族約占46%，苗族約占6.5%。

2傳統(tǒng)的土家族婚禮儀式

2.1獨(dú)特的婚前儀式

大體來(lái)說(shuō)，各民族的擇偶方式不外乎兩大類：封閉式擇偶與開(kāi)放式擇偶。封閉式擇偶多發(fā)生在封建家長(zhǎng)制和買賣婚姻形態(tài)之下，子女的婚姻完全由家長(zhǎng)的個(gè)人意志決定。開(kāi)放式擇偶指凡已達(dá)到成婚年齡的男女青年，都可以自由地選擇配偶，選擇配偶主要有兩種方法，即女兒會(huì)和問(wèn)水。清雍正13年（1735年），實(shí)行“改土歸流”，“女兒會(huì)”被禁止，但是卻促成了一種被稱為“問(wèn)水”的婚前儀式以擇偶。

2.2獨(dú)特的正式婚禮儀式

在決定結(jié)婚后，恩施土家族會(huì)有一種特有的婚禮習(xí)俗，即哭嫁?？藜抟话阍诨槠诘那皫字芑蛘咭粋€(gè)月左右開(kāi)始，此時(shí)，女兒會(huì)在家開(kāi)始哭泣，女方家周圍的女兒婦人以及女方的女性親戚也會(huì)參與其中。恩施土家族的正式婚禮一般為三天。第一天，女方會(huì)對(duì)女兒“開(kāi)臉”，舉辦“戴花酒”，“戴花酒”的當(dāng)晚，女方會(huì)“陪十姊妹”，即宴請(qǐng)未婚女子九人或數(shù)人配女兒喝酒唱歌;男方會(huì)“插花披紅”，舉行“冠禮”，第二天，女方會(huì)發(fā)親，此時(shí)仍舊會(huì)祭奠祖先。女方舉辦“戴花酒”當(dāng)天，男方則前往女方接親。迎親隊(duì)伍進(jìn)了女方家中后，會(huì)開(kāi)始焚香祭祖。祭祖過(guò)后，男方還會(huì)先后進(jìn)行“換雞”、“陳壇”、“謝廚”等小儀式，各縣市不同亦有區(qū)別。當(dāng)迎親隊(duì)伍歸來(lái)后，便正式圓親了。

2.3獨(dú)特的婚后儀式

在正式成親后，女兒便是男方家的人了，婚禮第三天，男兒便會(huì)帶上女兒拜祭祖廟，女兒便會(huì)攜同男兒回歸娘家，稱之為回門。

31949年后到改革開(kāi)放的變遷與堅(jiān)守

（1）婚前儀式開(kāi)始淡化。受到《婚姻法》的影響，人們追求婚姻自由。恩施土家族傳統(tǒng)的擇偶方式是以“過(guò)水”為主的，并由此產(chǎn)生了諸如吃“發(fā)腳杯酒”、打“團(tuán)圓傘”等婚姻儀式。此時(shí)期的“媒人”主要是聯(lián)系溝通男女雙方，處理一些“彩禮”、“陪嫁”和婚禮儀式要求的事宜。

（2）封建迷信因素開(kāi)始淡化。在恩施土家族的傳統(tǒng)婚禮儀式中，在正式婚禮前，男方一般還會(huì)前往女方家中，進(jìn)行“定魂插香”的儀式。由于“破四舊”政策的影響，類似于“定魂插香”、婚后祭拜祖廟的儀式都逐漸消失在恩施土家族的婚禮儀式之中。

（3）婚禮不再包含成人禮儀式。新中國(guó)成立后，《婚姻法》對(duì)中國(guó)公民的法定適婚年齡進(jìn)行了明文規(guī)定，此時(shí)，傳統(tǒng)婚禮儀式中男方舉行的“戴花酒”逐漸消失，女方的“開(kāi)臉”雖被保留但其內(nèi)涵僅是一種類似于當(dāng)代化妝的程序。

4改革開(kāi)放至2000年的變遷與堅(jiān)守

（1）“打嫁妝”、織“西蘭卡普”等儀式開(kāi)始淡化。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，恩施土家族的物質(zhì)精神產(chǎn)品消費(fèi)相對(duì)被動(dòng)且匱乏，籌備婚禮所必須的產(chǎn)品大多由男女雙方自給自足。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，男方會(huì)直接購(gòu)買彩禮，而女方則不再自己手工打造嫁妝。

（2）“哭嫁”開(kāi)始淡化。改革開(kāi)放后，現(xiàn)代工業(yè)文明對(duì)恩施土家族產(chǎn)生巨大影響，人們的生活節(jié)奏變得更快，意識(shí)形態(tài)趨向以現(xiàn)代為榮，此時(shí)“哭嫁”儀式不再為年輕人所接受。

（3）服飾發(fā)生重大變化。新中國(guó)成立后，恩施土家族的服飾已經(jīng)開(kāi)始變化，但是還是保持著相應(yīng)的民族特色，男子穿琵琶襟上衣，纏青絲頭帕;婦女穿左襟大褂，滾兩三道花邊，衣袖比較寬大，下面鑲邊筒褲或八幅羅裙。改革開(kāi)放后，在恩施婚禮儀式中，則表現(xiàn)為以西裝為主的穿佩風(fēng)格。

52000年至2018年的變遷與堅(jiān)守

（1）形式多元化。恩施地區(qū)特殊的地形地勢(shì)導(dǎo)致交通十分不便，與外交流閉塞，所以并沒(méi)有太多改變的動(dòng)力。2000年以來(lái)，由于與外界交流的加強(qiáng)，人們受現(xiàn)代教育程度的提升，恩施地區(qū)土家族婚禮儀式的形式亦日漸多元化。

（2）程序簡(jiǎn)潔化。20世紀(jì)80年代以來(lái)，彭榮德《土家女兒做新娘》中就詳細(xì)的整理了關(guān)于土家族婚禮儀式共有79個(gè)環(huán)節(jié);蕭紅恩在《土家族儀典文華哲學(xué)研究》中整理了土家族婚禮儀式共有83個(gè)環(huán)節(jié)，而在當(dāng)代則可以簡(jiǎn)單概括為：迎親-換禮-過(guò)門-拜堂-開(kāi)席。

（3）內(nèi)容豐富化。筆者就此對(duì)53歲經(jīng)歷了自己結(jié)婚、子女結(jié)婚并作為婚慶餐宴工作者從業(yè)十多年的郭某進(jìn)行了深度訪談發(fā)現(xiàn)，恩施地區(qū)土家族婚禮儀式的內(nèi)容越來(lái)越豐富。例如：2000年以前，婚禮菜席上一般是“四盤八碗”，2000年以后一般就是“四鍋十二菜”了。

（4）儀具現(xiàn)代化。儀式的進(jìn)行和完成是需要儀具的，本文主要指在婚禮儀式進(jìn)行過(guò)程中使用的物質(zhì)載體。筆者在研究中觀察到，2000年以來(lái)，彩禮主要是禮金若干，輔之以飲食產(chǎn)品為主的禮品。2000年以前人們結(jié)婚的彩禮就是“一方一肘”（豬肉）、米、酒、鹽、煙，嫁妝就是高足矮足（兩種高矮家具）、盆、被子、鋪蓋;首飾這些方面也有很大的差異，2000年以前，人們結(jié)婚一般很少買很多金銀手飾，但是現(xiàn)在金銀首飾是必須品。

6結(jié)束語(yǔ)

據(jù)以上所述，我們可以論斷，首先恩施土家族的婚禮儀式的各個(gè)方面隨著時(shí)代的變化也發(fā)生了重大變化，這是恩施土家族緊跟時(shí)代發(fā)展、積極與外界社會(huì)聯(lián)系和交流的表現(xiàn)。其次恩施土家族婚禮儀式的變化僅僅是外在的變化，其依舊保持著本民族文化的內(nèi)核，不符合社會(huì)發(fā)展需要的儀式成分被恩施土家族所拋棄，有利于恩施土家族發(fā)展的文化得到了堅(jiān)守和吸收。

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