三月里
《懶飯》是由下廚房(美食菜譜網(wǎng))推出的APP,這也就意味著在菜譜上,《懶飯》可以滿足各種不同的需求—無論是廚房新手,還是“一鍋流”的懶人,都能在《懶飯》里找到合適的教程。當(dāng)然,既然叫《懶飯》,自然就要突出一個(gè)“懶”字,為此開發(fā)團(tuán)隊(duì)在整體上都意圖呈現(xiàn)出比較輕松的基調(diào)。進(jìn)入APP后,并沒有多余的功能,界面簡潔舒適。菜譜以非常精致的方式排布開來,每一道菜的教程都是時(shí)長為一分鐘的短視頻。
《懶飯》將菜譜拍成了當(dāng)下流行的短視頻形式,刪繁就簡,只記錄每一道菜的核心步驟。即使是第一次做菜,對照著《懶飯》的視頻一步一步學(xué),你也能做出美味的料理。如果你不喜歡短視頻的形式,只需上滑屏幕即可拉出傳統(tǒng)的圖文菜譜,左右滑動(dòng)即可快速切換菜品。
最近幾年,涌現(xiàn)了很多大火的美食視頻博主,這里面不乏有經(jīng)驗(yàn)豐富的知名大廚。他們技術(shù)過硬,刀法精湛,但普通網(wǎng)友如果想要無障礙跟做還是存在一定的難度。通常是“一看就會(huì),一做就廢”,要把視頻里的佳肴真正吃到嘴里,著實(shí)不容易。
《懶飯》在這一點(diǎn)上就做得就很不錯(cuò),以對“小白”而言門檻很高的魚香肉絲來說,開發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過討論和實(shí)驗(yàn),得出了魚香汁的簡單配比,只要跟著菜譜做,“小白”也能做出色香味俱全的魚香肉絲。
另外,菜譜里還有詳細(xì)的步驟和小貼士,用料也非常精確,完全沒有什么“適量”“少許”等模糊詞匯,從而保證了每道菜的味道和口感,完全照顧到零基礎(chǔ)的用戶。
《懶飯》里不只有菜譜,還有用來展示“買家秀”的筆記廣場。用戶可以在這里記錄個(gè)人下廚的歷程與心得,熱愛烹飪的朋友們用圖文分享的方式展示各自的拿手菜,用彼此共同的愛好進(jìn)行心靈層面的溝通,同時(shí)也讓自己收獲了更大的滿足。
在快節(jié)奏的當(dāng)下,年輕族群的舒適空間正在遭受都市生活的擠壓,催發(fā)著人們把情感更多地寄托在美食當(dāng)中,我們深知一餐飯不只是填飽肚子,更是勞碌一天之后能爭取到的溫暖慰藉。我們也相信《懶飯》的誕生并不是為了傳授所謂生存的技能,而是在精力趨于飽和的節(jié)點(diǎn),向人們傳遞一份更加積極健康的生活方式。
飯菜雖然簡單,但被溫情包圍的感受是真實(shí)的,傳說中幸福的法則,或許就在這懶人料理的萬千美味里吧!
小編手記
編輯部的美編“小姐姐”之前還是外賣??停勺詮南螺d了《懶飯》之后,就再也沒有見到過她點(diǎn)外賣,這一切都?xì)w功于《懶飯》,自從有了它之后,美編“小姐姐”總有種住在廚房的“沖動(dòng)”。