西班牙出臺(tái)《面包法》

據(jù)馬德里廣播電臺(tái)7日?qǐng)?bào)道，經(jīng)過多年醞釀修改的《西班牙面包法》已經(jīng)出臺(tái)并且在全國(guó)實(shí)施。

《面包法》詳細(xì)規(guī)定了面包的種類、名稱、重量、含量等細(xì)節(jié)以及制作、銷售等法律規(guī)定。報(bào)道稱，面包是西班牙人的主食，西班牙全國(guó)制作面包的工廠、作坊成千上萬。之前由于沒有法律規(guī)定，面包市場(chǎng)一度混亂至極。大公司、小作坊各自搶占地盤市場(chǎng)，導(dǎo)致面包行業(yè)缺斤短兩、以次充好等現(xiàn)象屢見不鮮。

法律條文包括，面包公司必須將產(chǎn)品的名稱、樣式、重量、含量的文字和照片報(bào)主管衛(wèi)生部門備案審批，獲批后才能上市出售，公司商家不得未經(jīng)批準(zhǔn)就上市新產(chǎn)品。面包的外包裝必須依法寫明內(nèi)含成分到小數(shù)點(diǎn)之后1位數(shù)。食品零售店要保存好批發(fā)公司的各類發(fā)票，政府衛(wèi)生檢查部門也可隨時(shí)進(jìn)入食品店進(jìn)行取樣抽查，發(fā)現(xiàn)問題將依發(fā)票追根溯源?！?/p>

（王方）