保冬妮 王俊卿
夏至一到要吃面。貝兒的爺爺奶奶買回了手搟面、心里美蘿卜、青豆、黃豆、綠豆芽、黃瓜,老兩口炸醬的炸醬,切絲的切絲,忙得真樂和。
說起面條,有四川擔(dān)擔(dān)面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、上海陽春面、蘭州牛肉面、山西刀削面、岐山臊子面、武漢熱干面、河南燴面……全國各地好吃的面數(shù)也數(shù)不完啊!
“有一種面,咱們還沒吃過,新疆拌面——拉條子!”
貝兒爸爸話音沒落,爺爺和奶奶的臉上已經(jīng)樂開了花:“咱們明天就去吃!”
第二天一早,一家人就出發(fā)了,傍晚時(shí)分,全家人吃到了吐魯番葡萄溝的拉條子。
新疆日照長,小麥做的面更筋道。羊肉、西紅柿、洋蔥和柿子椒炒成的面料往上一澆,別提多香了。