陽光玫瑰葡萄病蟲害發(fā)生特點(diǎn)與防治分析

劉軍暉

摘 要：近年來，隨著葡萄種植面積的持續(xù)擴(kuò)張，葡萄病蟲害的發(fā)病率也逐漸變高，同時(shí)葡萄病蟲害的種類也日漸增多，時(shí)刻威脅著葡萄種植的成長，給葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了極大的困難。筆者通過多年來對各地陽光玫瑰葡萄種植基地的病蟲害觀察與數(shù)據(jù)記錄，對陽光玫瑰葡萄病蟲害發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行分析，并對陽光玫瑰葡萄病蟲害的防治措施進(jìn)行相應(yīng)的探討，旨在為陽光玫瑰葡萄栽培與推廣提供參考。

關(guān)鍵詞：陽光玫瑰葡萄;病蟲害;防治

陽光玫瑰葡萄（Shine-Muscat），別名：夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰，為歐美雜交種，由日本果樹試驗(yàn)場安蕓津葡萄、柿研究部選育而成，其親本為“安蕓津21號”和“白南”，該品種果實(shí)含糖量較高，果肉鮮脆多汁，鮮食品質(zhì)極優(yōu)，有玫瑰香味，故名陽光玫瑰。陽光玫瑰葡萄自2007年從日本引入我國以來，在全國各葡萄產(chǎn)區(qū)普遍栽植試種和推廣，它集豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、大粒、耐儲運(yùn)、口感極佳等優(yōu)點(diǎn)于一體，被稱為“能給葡萄產(chǎn)業(yè)帶來福音的劃時(shí)代品種”，深受消費(fèi)者的喜愛，栽植面積逐年迅速增大。陽光玫瑰葡萄的管理技術(shù)要求比較高，需要科學(xué)化、規(guī)范化、精細(xì)化的管理，其病蟲害防治是陽光玫瑰葡萄栽培管理工作中的重點(diǎn)內(nèi)容之一。

一、陽光玫瑰葡萄病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)

隨著葡萄種植面積不斷加大，再加上極端異常天氣發(fā)生頻率不斷增多，陽光玫瑰葡萄病蟲害的發(fā)生呈逐漸上升的趨勢發(fā)展。尤其是高溫高濕的氣候條件下，陽光玫瑰葡萄集中發(fā)病的狀況比較明顯，同時(shí)各種各樣的病蟲害問題也給防治工作提出了很大的挑戰(zhàn)。

1.陽光玫瑰葡萄病蟲害主要發(fā)生時(shí)期

筆者通過多年來對各地陽光玫瑰葡萄種植基地的病蟲害觀察與數(shù)據(jù)記錄分析，陽光玫瑰葡萄病蟲害主要發(fā)生時(shí)期如下表：

2.陽光玫瑰葡萄主要病害發(fā)生特點(diǎn)

（1）葡萄炭疽病

葡萄炭疽病，由半知菌亞門炭疽菌屬膠孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides Penz）侵染引起的。葡萄炭疽病大多發(fā)生在葡萄成熟階段，南方地區(qū)每年5月中上旬開始發(fā)生，7月上旬-8月中旬為發(fā)病的高峰時(shí)期。葡萄炭疽病對葡萄果粒具有嚴(yán)重的危害，容易造成果實(shí)干縮成僵果或者是果實(shí)腐爛。葡萄果粒著色階段病菌會快速蔓延，病斑會不斷擴(kuò)張到果粒徹底腐爛為止。葡萄炭疽病的病原大多是依賴菌絲在枝蔓上過冬，翌年春夏季節(jié)病菌孢子憑借風(fēng)雨去傳播污染果實(shí)。在夏季多雨時(shí)期，特別是葡萄果肉逐漸軟化，果實(shí)快要成熟的高溫多雨季節(jié)，最容易發(fā)病。

（2）葡萄霜霉病

葡萄霜霉?。≒lasmopara viticola（Berk.dt Curtis）Berl. Et de Toni），病原屬鞭毛菌亞門卵菌綱霜霉目單軸霉屬真菌。葡萄霜霉病對葡萄葉片、新梢與幼果危害嚴(yán)重。葉片感染到這種病之后，逐漸呈現(xiàn)半透明的油漬狀小斑點(diǎn)，后期慢慢變成黃褐色的三角形小斑點(diǎn)。新梢在感染病的初始階段會出現(xiàn)白色霜霉層，限制新梢的生長。幼果在感染這種病以后，容易皺縮脫落。霜霉病的病菌憑借卵孢子在病殘?bào)w組織當(dāng)中過冬，也是依靠風(fēng)雨傳播，多雨高溫天氣最容易發(fā)病。4月下旬-5月上旬是葡萄霜霉病的發(fā)病初始階段，5月中旬-6月中旬的梅雨季節(jié)是這種病首次發(fā)病的高峰階段，9月上旬-10月中旬的多雨季節(jié)是這種病第二次發(fā)病的高峰階段。

（3）葡萄黑痘病

葡萄黑痘?。℅rape spot anthracnose），病原屬半知菌類真菌。葡萄黑痘病主要是對于植株最稚嫩的地方，比如，果梗、幼葉、幼果、葉片等危害嚴(yán)重。葉片感病后，會出現(xiàn)很多小型的圓斑，初期是小黃點(diǎn)，后中央部分從黃變成灰，周圍伴有紫褐色的暈圈，嫩葉皺縮變形。幼果受到這種病的傳染以后，四周會出現(xiàn)褐色的圓形斑點(diǎn)，后中央部分會出現(xiàn)灰白色，周圍變?yōu)榧t色，后期病斑開始硬化，同時(shí)逐漸龜裂。黑痘病憑借菌絲在被害組織里過冬。翌年4-5月份會出現(xiàn)大量的孢子，通過風(fēng)雨進(jìn)行傳播病毒，會重復(fù)性感染，每年的4月上旬是這種病發(fā)作的初始階段，5月下旬-6月下旬是這種病癥發(fā)作的高峰階段。

（4）葡萄白腐病

葡萄白腐?。–oniothyrium diplodiella），病原屬半知菌亞門白腐盾殼霉菌。葡萄白腐病主要危害成熟的果穗、枝梢、果梗以及葉片。果穗感染這種病以后，初始階段會產(chǎn)生淺褐色的水潰瘍斑，之后快速地?cái)U(kuò)張，直到果穗干枯、果粒變成褐色脫落。枝梢感染大多是在有傷口的部分，初期發(fā)病的時(shí)候呈水潰狀，之后慢慢變成深褐色。葉片被感染容易在葉片的周圍或者有傷口的地方出現(xiàn)，產(chǎn)生淺褐色的病斑。其病菌大多是以孢子器的孢子在病果或者是病枝上過冬，通過風(fēng)雨傳播，高溫高濕天氣發(fā)病嚴(yán)重，6月中下旬為白腐病的發(fā)病初期，7月中下旬為高峰時(shí)期。

3.陽光玫瑰葡萄主要蟲害發(fā)生特點(diǎn)

（1）葡萄綠盲蝽

葡萄綠盲蝽（Lygocoris lucorμm Meyer一Dur），屬半翅目，盲蝽科，別名花葉蟲、小臭蟲等。葡萄綠盲蝽在葡萄整個(gè)生育期都有發(fā)生，通常一年發(fā)生4-5代，以卵越冬，翌年日均氣溫在10攝氏度以上時(shí)孵化為若蟲，隨后出現(xiàn)成蟲，并且在危害期內(nèi)世代重疊。成蟲取食后潛藏在梢端葉片基部，稍受驚動即迅速逃匿。黃昏至翌日上午9時(shí)，爬至葉面或梢葉、花、幼果上取食，其中1、2代為主要危害。

（2）葡萄短須螨

葡萄短須螨（BrevipalpusLewisi Mc. Gregor），別名葡萄紅蜘蛛，屬蛛形綱蜘蛛目，是對葡萄生產(chǎn)威脅性很大的害蟲之一。由于它世代重疊，整個(gè)生長期都能為害，以若蟲和成蟲為害葡萄，常造成葡萄早期落葉、漿果著色不良、糖分低、品質(zhì)下降，甚至不能成熟，嚴(yán)重時(shí)造成普遍落果、大幅度減產(chǎn)、新梢成熟不良、易受凍害。以成蟲在枝蔓老皮裂縫內(nèi)、芽痕間以及松散的鱗片絨毛內(nèi)群集越冬，翌年4月中下旬即開始為害新梢基部第一葉的背面及嫩梢基部，以后逐漸向上發(fā)展。 5月上旬雌蟲開始產(chǎn)卵，在7-9月高溫季節(jié)里，如雨水多，濕度大，則繁殖最快，10月底向葉柄及葉脈轉(zhuǎn)移，11月中下旬早霜來臨前越冬。

二、陽光葡萄病蟲害的防治措施

陽光葡萄病蟲害的方案應(yīng)該遵照“預(yù)防為主，綜合防治”的植物保護(hù)原則。化學(xué)防治措施是不能忽略的，不過很容易使病蟲產(chǎn)生抗藥性。所以，應(yīng)該大力倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治同時(shí)兼顧化學(xué)防治措施，建設(shè)安全、穩(wěn)定、高效的防治系統(tǒng)，因地制宜落實(shí)好病蟲害的防治工作，爭取達(dá)到陽光玫瑰葡萄生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)生態(tài)與社會效益的共同豐收。

1.農(nóng)業(yè)防治措施

（1）做好陽光葡萄果園的清潔工作

做好陽光玫瑰葡萄果園的清潔工作，保證果園的清潔是防治陽光玫瑰葡萄病蟲害的基礎(chǔ)措施。每年的春秋季節(jié)集中開展，結(jié)合冬季進(jìn)行修剪，清掃干凈修剪剪下的枯枝葉、剝掉的蔓上老皮，集中加以燒毀與深埋，以利降低越冬病蟲的基數(shù)。如果在生長季節(jié)出現(xiàn)病蟲危害，應(yīng)該第一時(shí)間把病枝、病果、病穗以及病葉，剪掉并且銷毀，嚴(yán)控病蟲害持續(xù)傳播與擴(kuò)散。

（2）改善架面的通風(fēng)透光條件

因陽光玫瑰葡萄架面密集，果穗留量多，如果通風(fēng)透光的條件太差，最容易造成病蟲害的產(chǎn)生。故應(yīng)及時(shí)改善架面的通風(fēng)透光條件，第一時(shí)間抹芽、綁蔓摘心、摘掉老葉，疏除了副梢和多余的花穗，保證通風(fēng)透光的條件良好。對垂近地面的果穗，可以用繩子高吊，以利減輕病蟲害發(fā)生率。

（3）落實(shí)好深翻與除草工作

陽光玫瑰葡萄果園當(dāng)中的病葉殘枝與雜草是病菌和害蟲過冬與傳播的主要場所，落實(shí)除草工作，同時(shí)結(jié)合施基肥深翻，以利于把土壤表面的害蟲與病菌埋到施肥溝當(dāng)中，截?cái)嗖∠x害的來源。此外，對于園地土壤深度翻挖，還可以把葡萄植株的根部周圍土壤當(dāng)中的蟲蛹、蟲繭與幼蟲挖出來，一并清除。

（4）強(qiáng)化水肥科學(xué)管理

對植株開展施肥、灌水工作的時(shí)候一定要按照陽光玫瑰葡萄植株生長發(fā)育的需求與土壤的肥力來進(jìn)行。如果果園地勢低洼，應(yīng)該加大排水防澇的力度，來預(yù)防病菌的繁衍與擴(kuò)散，保證陽光玫瑰葡萄植株根部的健康生長，提升陽光玫瑰葡萄樹體的抗逆能力。

2.物理防治措施

物理防治是針對病蟲害的某一些特性而選取的防治措施。部分害蟲存在很明顯的趨光性，對這類害蟲可以在葡萄果園中安裝殺蟲燈，驅(qū)逐與誘殺害蟲。這樣的方式經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且環(huán)保低碳，操作簡便，成效顯著。給果穗套袋是預(yù)防多元化果穗病的科學(xué)方式。套袋進(jìn)行隔離能夠降低施藥的頻率，減少農(nóng)藥的殘留，還可以預(yù)防病蟲害的污染。這樣保護(hù)性的防治措施已經(jīng)被廣泛運(yùn)用在種植業(yè)中。實(shí)踐驗(yàn)證，可以在進(jìn)行采收之前的半個(gè)月左右摘掉套袋，果粒十分迅速地就能夠上色完成。

3.生物防治措施

主要包含以菌治菌、以蟲治蟲、以菌治蟲等防治方式。生物防治對于果樹與人畜十分安全，不會污染環(huán)境，不會損害種植地與有益的生物，具備長時(shí)間的控制作用。在生產(chǎn)當(dāng)中運(yùn)用的農(nóng)抗402生物農(nóng)藥，對切除之后的根癌病瘤部位進(jìn)行涂抹，能夠很好地預(yù)防病蟲害的侵染。

4.抗病育種措施

可以選育抗病蟲害的品種或者砧木，抗病育種是葡萄育種專家特別關(guān)注的課題，選育抗病品種、培育無毒種苗可以提高陽光玫瑰葡萄對炭疽病、霜霉病、黑痘病及白腐病等病害的抗性。

5.化學(xué)防治措施

化學(xué)防治主要分為幾個(gè)重要的階段開展集中防治措施。休眠期與萌芽期，陽光玫瑰葡萄耐藥性十分強(qiáng)，可以施用石硫合劑加五氯酚鈉作為鏟除劑，在進(jìn)行修剪以后、萌芽之前施藥一次，石硫合劑濃度以3 - 5波美度為宜，全覆蓋噴霧。新梢期、花期與幼果期，可選用百菌清、退菌特、異菌脲、絡(luò)合態(tài)代森錳鋅、甲基托布津等殺菌劑進(jìn)行輪換施藥，600-800倍液噴霧，能有效防控葉部病害、穗部病害。果實(shí)膨大期與著色期，炭疽病、黑痘病、霜霉病、白腐病最易發(fā)生，可選用苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等殺菌劑進(jìn)行輪換噴霧施藥。若發(fā)現(xiàn)霜霉病發(fā)生，應(yīng)迅速選用氟噻唑吡乙酮、烯酰嗎啉、氟嗎啉等藥劑混配絡(luò)合態(tài)代森錳鋅噴施防治。如果發(fā)現(xiàn)葡萄透翅蛾、紅蜘蛛等有害昆蟲的時(shí)候，除了要及時(shí)剪掉病蟲害枝蔓以外，還可以噴施5%的氟氯氰菊酯 1000倍液、阿維螺螨酯1500倍液;如若主干上出現(xiàn)蟲糞和黏液的時(shí)候，可以選擇涂抹50%敵敵畏5倍液，消除幼蟲以防其羽化。在蟲害旺盛的時(shí)期給陽光玫瑰葡萄的主干刷白，也可以獲得顯著的防治效果。需要注意的是，在實(shí)施化學(xué)防治措施的時(shí)候要嚴(yán)禁使用高毒、劇毒以及高殘留農(nóng)藥。伴隨防治技術(shù)的不斷提升，生物源農(nóng)藥已經(jīng)被大量運(yùn)用。在生物農(nóng)藥當(dāng)中，可以選取農(nóng)抗120、菌毒清以及多抗霉素等對陽光玫瑰葡萄果園進(jìn)行殺菌，可以選取蘇云金桿菌、阿維蟲清以及青蟲菌等進(jìn)行蟲害的清除。生物農(nóng)藥一方面環(huán)保、安全，另一方面能夠獲得良好的防治效果，目前已經(jīng)逐漸成為陽光玫瑰葡萄病蟲害防治工作當(dāng)中最受工作者喜愛和廣泛運(yùn)用的新寵。

三、結(jié)語

綜上所述，根據(jù)陽光玫瑰葡萄病蟲害的發(fā)生規(guī)律與特點(diǎn)，采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，因地制宜，合理運(yùn)用化學(xué)防治、物理防治、生物防治、抗病育種等措施相結(jié)合，預(yù)防為主、綜合防治，可有效防控陽光玫瑰葡萄病蟲害，延緩病蟲害抗藥性，以達(dá)到提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、保護(hù)環(huán)境和消費(fèi)者健康的目的。

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