4月1 0日,廣西六堡茶斗茶大會(huì)在南寧舉辦。這是廣西今年最關(guān)注的一場(chǎng)斗茶盛會(huì),因?yàn)樗小八膫€(gè)最”——參賽茶樣最多、茶葉品質(zhì)最高、比賽權(quán)威度最高、審評(píng)陣容最強(qiáng)。斗茶大賽共有74家茶企、六堡茶藏家參展參會(huì),1 95個(gè)茶樣參加比賽。所有茶葉在賽前進(jìn)行密碼編號(hào),于擂臺(tái)上公開、公正、透明地審評(píng),評(píng)委會(huì)對(duì)茶葉的色、香、味、形四項(xiàng)茶葉品質(zhì)構(gòu)成因子當(dāng)場(chǎng)逐一打分,最后揭曉時(shí),按得分高低排列名次。
斗茶分為現(xiàn)代工藝六堡茶、傳統(tǒng)工藝六堡茶和1 5年以上珍稀六堡茶三類來評(píng)選。其中,現(xiàn)代工藝六堡茶和傳統(tǒng)工藝六堡茶第一次采用了2018年12月20日發(fā)布的《六堡茶斗茶規(guī)范》評(píng)審,按專業(yè)評(píng)委組占70%,大眾評(píng)委組占30%的比例進(jìn)行評(píng)分。斗茶規(guī)范中,對(duì)茶的審評(píng)分為“外形”四項(xiàng)(條索/形狀6分,整樣/松緊度5分,色澤2分,凈度2分),以及“內(nèi)質(zhì)”四項(xiàng)(湯色10分,香氣30分,滋味35分,葉底10分)。
最終,茶王各有得主。6款斬獲金獎(jiǎng)的六堡老茶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行愛心拍賣,所得善款,全部用于支持梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展。茶品分6輪進(jìn)行拍賣,每次底價(jià)都是5000元,一次叫號(hào)加200元。經(jīng)過數(shù)十輪的競(jìng)拍,壓軸的珍藏版桂雅香“888”六堡茶拍出了27200元/斤的高價(jià)。
梧州六堡茶是千年歷史名茶,是廣西特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。早在清代嘉慶年間,六堡茶就以“紅濃陳醇”四絕并獨(dú)具檳榔香味而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。同時(shí),由于六堡茶具有去濕熱、調(diào)腸胃、驅(qū)痢疾,降“三高”之功效,深受民間喜愛。
近年來,梧州市緊緊圍繞打造百億元茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo),以“補(bǔ)鏈條、育龍頭、強(qiáng)品牌”為方向,扎實(shí)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、品牌營(yíng)銷推廣等各項(xiàng)工作,六堡茶品牌知名度和影響力日益擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)外再次刮起“六堡紅”旋風(fēng)。
目前,梧州市茶園面積近10.01萬畝,2018年梧州六堡茶產(chǎn)量達(dá)1 52萬噸,綜合產(chǎn)值55億元,占廣西茶產(chǎn)量20.8%;六堡茶公共品牌價(jià)值達(dá)到20.17億元,穩(wěn)居中國(guó)黑茶第三位;梧州全市通過SC認(rèn)證的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)共54家,經(jīng)營(yíng)單位1 336戶,從業(yè)者達(dá)3萬多人。六堡茶已經(jīng)成為梧州的文化符號(hào),也是廣西的一張亮麗名片。