孫明宇

摘 要：保定是河北省省轄市，是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市，也是中國首個創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展示范市，WWF低碳試點城市，全國雙擁模范城、戲曲之鄉(xiāng)、游泳之鄉(xiāng)，也被人們稱為“長壽之城”、“冠軍之城”。因此，保定的城市垃圾分類管理更具有意義。但公民的對垃圾分類意識缺乏，垃圾分類知識是相當不全面，使由其病原微生物引起的感染成為是人類健康的主要威脅，盡管抗生素的發(fā)展大大降低了發(fā)病率和死亡率，但細菌耐藥性的出現(xiàn)和蔓延卻嚴重影響和破壞著人類抗感染治療。

關(guān)鍵詞：垃圾分類 細菌滋生 耐藥性

人們大量地消耗資源，大規(guī)模生產(chǎn)，大量地消費，又大量地產(chǎn)生著廢棄物。隨著經(jīng)濟的發(fā)展， 城市生活垃圾總量也呈逐年增長的態(tài)勢， 如何使這些垃圾變廢為寶，從而實現(xiàn)垃圾的資源化，垃圾分類回收是最好出路。但是卻發(fā)現(xiàn)雖然中國從2002年就開始強調(diào)垃圾處理的重要性，效果卻不怎么明顯。在城市生活垃圾中，比如雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細菌、真菌在起作用。細菌有許多種類，有些細菌如變形桿菌、黃色桿菌、腸桿菌可以直接污染動物性食品，也能通過工具、容器、洗滌水等途徑污染動物性食品，使食品腐敗變質(zhì)。比如我國華東、中南地區(qū)氣候溫濕，黃曲霉毒素的污染比較普遍，主要污染在花生、玉米上，其次是大米等食品。污染食品的寄生蟲主要有蛔蟲、絳蟲、旋毛蟲等，這些寄生蟲一般都是通過病人的糞便污染水源、土壤，然后再使魚類、水果、蔬菜受到污染，人吃了以后會引起寄生蟲病。同時在一些城市生活垃圾組成中，飼料、農(nóng)藥、殺蟲劑、家庭用藥等方面對于抗生索的合理使用并沒有引起足夠重視，這勢必使環(huán)境中的選擇壓力增大，造成環(huán)境中的耐藥菌逐漸增多。

采用設(shè)計實驗、分析實驗的方法，比較分類前的垃圾桶壁與分類后的垃圾桶壁細菌滋生情況，探究致病菌與耐藥菌是否存在以及種類，宣傳垃圾不分類的危害，呼吁人民積極參與垃圾分類。采樣時，在每個分類垃圾箱采集1000g垃圾置于無菌塑料袋中，送回實驗室處理并檢驗其細菌總數(shù)、大腸菌群以及腸道致病菌種類等。

病原微生物包括細菌、病毒、螺旋體、立克次氏體、衣原體、支原體、真菌及放線菌等。一般所說的致病菌指的是病原微生物中的細菌。細菌的致病性與其毒力、侵入數(shù)量及侵入門戶有關(guān)。雖然絕大多數(shù)細菌是無害甚至有益的，但是相當大一部分可以致病。條件致病菌只在特定條件下致病，如有傷口可以允許細菌進入血液，或者免疫力降低時。例如，金黃色葡萄球菌和鏈球菌也是正常菌群，?？梢源嬖谟隗w表皮膚，鼻腔而不引起疾病，但可以潛在引起皮膚感染，肺炎，腦膜炎，敗血癥等。

空氣中常見的微生物有各種球菌、芽孢桿菌、產(chǎn)色素細菌及真菌孢子等，其中可能包含病原菌。室內(nèi)空氣中常見的病原菌有腦膜炎奈瑟氏菌、結(jié)核桿菌、溶血性球菌、白喉桿菌、百日咳桿菌等。存在致病菌菌株，耐藥性低。

紙屑、金屬、飲料瓶培養(yǎng)皿產(chǎn)生白色葡萄球菌、鏈球菌、白色念珠菌、丙酸桿菌、類白喉桿菌、非致病分枝桿菌等等。致病菌菌株相對較少，耐藥性低。

食物主要為沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌、肉毒桿菌等。致病菌菌株較多，耐藥性相對較高。

①肉毒桿菌：偏愛高蛋白食物。肉毒桿菌是自然界廣泛存在的一種細菌，在土壤、動物糞便等地方經(jīng)?？梢砸姷剿Ｋ绕湎矚g肉腸、火腿等富含蛋白質(zhì)的食品，同時在豆制品和煮熟的黃豆、豆醬類食品中也可能含有。在我國的新疆、青海等少數(shù)民族地區(qū)，幾乎每年都會出現(xiàn)因自制發(fā)酵肉制品而導(dǎo)致中毒甚至死亡的事件。

②沙門氏菌：多在動物性食品中出現(xiàn)。它是導(dǎo)致我國食物中毒的主要元兇之一，通常寄居在人或動物腸道內(nèi)。它主要污染動物性食品，包括禽畜類、蛋類、奶類及其制品，如果沒有徹底加熱，則可能感染。美國曾多次出現(xiàn)大規(guī)模沙門氏菌污染事件，包括雞蛋等。

③金黃色葡萄球菌：污染乳類、肉類和剩飯等。人和動物是主要攜帶者，食品受其污染的機會很大，比如前兩年曾出現(xiàn)速凍水餃中含有金黃色葡萄球菌的事件，其原因在于原料肉在切割加工過程中染菌或操作人員帶菌。

④副溶血性弧菌：主要污染海產(chǎn)品。它存活能力強，在抹布和砧板上能生存1個月以上。如今，由它引起的食物中毒在沿海地區(qū)已排在第一位，內(nèi)陸地區(qū)由它引起的食物中毒也呈上升趨勢。

⑤大腸桿菌：常在肉類、乳品、生蔬菜、海鮮等食物中出現(xiàn)。大腸菌群不一定都會致病，但其家族中也有一些“危險分子”，比如導(dǎo)致日本“雪印”乳品倒閉的大腸桿菌0157：H7，導(dǎo)致德國數(shù)十人死亡的大腸桿菌0104：H4。

垃圾混合物主要為變形桿菌、腸桿菌、黃色桿菌、霉菌等。基本上都為致病菌菌株，耐藥性較高。

對分離到的細菌進行總體的9種抗生素藥敏試驗，結(jié)果耐藥率最高的為紅霉素和呋喃妥因，最低的為環(huán)丙沙星和左氟氧沙星等。

以往的調(diào)查研究者易秀麗等人研究不同水源糞腸球菌的耐藥情況發(fā)現(xiàn)：不同水源中糞腸球菌的耐藥情況與水源受抗生素污染程度存在聯(lián)系。劉小云等研究了5種不同水源中耐熱大腸菌群的耐藥情況，除3株分離自泉水的菌僅對兩種抗生素耐藥外，其它菌株都對3種及3種以上抗生素耐藥，多重耐藥率達98.1%，其中還有15株對所選的抗生素都耐藥。劉小云等的研究還指出受到5種不同污染源污染的水體，其中的耐藥菌的耐藥譜存在明顯差異。

以上研究結(jié)果說明垃圾不分類所致各種垃圾混合在一起為細菌提供了更好的生存環(huán)境，產(chǎn)生了更為嚴重的致病菌和耐藥菌。環(huán)境中細菌的耐藥性和抗生素的使用有著密切的關(guān)系，提示我們對于環(huán)境中耐藥菌的污染需要有正確的認識并實施補教和預(yù)防措施。不分類垃圾中常見的細菌為變形桿菌，腸桿菌等，多數(shù)有害，對紅霉素和呋喃妥因有很好的耐藥性，為此，要選擇合理的藥物進行垃圾處理。加強居民垃圾分類意識，減少致病菌以及耐藥菌滋生。加強環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)。

大多數(shù)人都贊同分類回收處理，進行資源化利用，變廢為寶，對于可回收的垃圾做到循環(huán)利用等做法，但是對于垃圾收費一項，人們還不能接受。 一些居民也提出了他們對于垃圾處理的建議，比如：鼓勵相關(guān)企業(yè)使用可回收的材料進行生產(chǎn)，對生產(chǎn)不可回收生產(chǎn)生活資料的企業(yè)提高稅收等。 這些建議顯示出居民對于環(huán)境狀況的關(guān)注。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有居民表示就算自己在家把垃圾分好類了，扔到外面的垃圾桶還是混在了一起。有些居民反映在居民樓附近沒有分類垃圾桶，只有混合大垃圾桶的現(xiàn)象。還有些人建議國家可以完善該方面的獎罰制度，這樣子可以極大的增強公民的參與感，約束某些不自覺的公民。還有些公民認為現(xiàn)在的宣傳力度仍不到位，許多人還不能夠明確的分清楚垃圾的分類方式，需要加強該方面知識的普及。

根據(jù)詳細統(tǒng)計結(jié)果，反映事情實質(zhì)，政府出臺相關(guān)政策——合理宣傳垃圾分類，提高公民自身意識，改善垃圾分類問題，做出一些數(shù)據(jù)上的支持。認識到一個人只要不亂丟垃圾，垃圾分類處理，就能對城市的垃圾處理產(chǎn)生重要的影響。同時要督促自己身邊的親人、朋友支持垃圾分類，“垃圾分類，從我做起?！迸e手之勞支持環(huán)保。這樣我們將會有一個更加潔凈的城市，更加美好的家園，更加舒適的環(huán)境！

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