潘 陽孫 茜張尚卿楊 菲
(1 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院,河北保定 071000;2 河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所,河北保定 071000;3 唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,河北唐山 063001)
造成僵果癥的原因有7 種之多,尤其夏秋季茄果類蔬菜控旺措施和三唑類藥劑使用不當(dāng)容易出現(xiàn)僵果現(xiàn)象。目前僵果沒有理想的解救辦法,預(yù)防和嚴(yán)格把控施藥劑量是減少僵果現(xiàn)象的重要手段。施用生物菌劑對僵果癥也只能稍有緩解。
在茄果類蔬菜栽培過程中,僵果現(xiàn)象比較普遍,不良?xì)夂驐l件、輔助坐果技術(shù)使用不當(dāng)、防病蟲藥劑混用等原因均可導(dǎo)致僵果現(xiàn)象發(fā)生。尤其進(jìn)入夏季,茄果類蔬菜進(jìn)入旺盛生長階段,由于晝夜溫差變小,肥水施用量過大,植株徒長現(xiàn)象普遍發(fā)生,菜農(nóng)經(jīng)常施用化學(xué)藥劑進(jìn)行控旺、縮節(jié)、矮化,之后植株經(jīng)常出現(xiàn)僵果現(xiàn)象(圖1、2)。近期常有菜農(nóng)微信咨詢番茄僵果、茄子僵果問題,筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐談?wù)劷┕a(chǎn)生的原因及緩解 措施。
1.1 持續(xù)低溫寡照 茄果類蔬菜越冬栽培、早春栽培容易出現(xiàn)陰霾天氣,幼果膨大期氣溫持續(xù)低于果實(shí)生長發(fā)育的適宜溫度,加上光照不足,果實(shí)不能正常膨大,造成的小老僵果。這種情況多與季節(jié)有關(guān),容易甄別。
1.2 急性凍害 當(dāng)幼果生長發(fā)育初期遭遇突然霜凍或急性冷風(fēng)霜凍等外界惡劣環(huán)境,造成幼果生長驟然停止,形成的陰濕狀僵果。生產(chǎn)中容易 鑒別。
1.3 輔助坐果技術(shù)不當(dāng) 蔬菜生產(chǎn)中經(jīng)常使用2,4-二氯苯氧乙酸或防落素進(jìn)行輔助坐果,但不同品種對于這些激素類物質(zhì)的敏感性差異較大,若輔助授粉濃度與品種適合濃度不一致,或花期不整齊,涂抹果柄時藥液滴落在先期坐好的幼果上,均可造成果實(shí)滯長的僵果。
圖1 番茄僵果
圖2 茄子僵果
1.4 防病蟲藥劑混用 一般菜農(nóng)在預(yù)防病蟲害時,常常采用幾種藥劑+葉面肥混在一起一次性噴施,造成植株生長和果實(shí)發(fā)育受到抑制,致使形成僵果。
1.5 葉面肥施用濃度過高 冬春時節(jié)晝短夜長,菜農(nóng)在噴施葉面肥時沒有考慮植株生長實(shí)際光合作用的有效時間,仍然采用春秋旺盛生長時期的施用濃度,往往會造成過量的藥液滯留在葉片和果實(shí)上,堆積形成肥害致使小果。
1.6 控旺使用縮節(jié)胺 采用這類措施的菜農(nóng)往往只關(guān)注植株的徒長調(diào)控,忽略了藥劑對果實(shí)滯長的副作用。這種現(xiàn)象多發(fā)生在夏秋季,僵果的發(fā)生幾率最高,引惹的爭議也最多。
大多數(shù)菜農(nóng)僅僅關(guān)注一個時段、一個階段的控旺效果,致使植株生長的節(jié)間忽長忽短,果實(shí)也是大小不一,造成植株生長紊亂(圖3),產(chǎn)生僵果也就不足為奇了。
圖3 植株生長紊亂
1.7 早期使用三唑類藥劑 殺菌劑中含有三唑類的藥劑很多,如三唑酮、丙環(huán)唑、氟硅唑等,此類藥劑可有效防治白粉病、葉霉病等病害,但是在作物生長初期使用易造成植株和果實(shí)滯長。
僵果一旦形成,促其膨大或恢復(fù)正常非常困難,目前還沒有理想的解救辦法。對于非氣候因子引起的僵果,救治的第一要素就是嚴(yán)格把控控旺藥劑的施用和科學(xué)施用防控病蟲害的化學(xué)藥劑,盡量減少混用殺菌劑、殺蟲劑,不要隨意加大施藥倍數(shù)。根據(jù)僵果形成的程度,介紹幾種緩解的 辦法。
2.1 輕度僵果 植株高度基本正常,葉片卷曲、葉肉皺縮??捎抿习被幔ò⑺俨~:氨基 酸≥180 g · L-1、螯 合 態(tài) 硼≥3 g · L-1、螯 合 態(tài) 錳≥4.5 g · L-1、螯合態(tài)鋅≥12.5 g · L-1、總氮≥35 g · L-1)500 倍液噴霧,或用氨基酸硅(途保康: 硅≥50 g · L-1)1 000 倍液噴霧,間隔7 d(天)噴施1 次,連續(xù)噴施2 次。
2.2 中度僵果 植株生長紊亂,葉片輕微皺縮、畸形,可以每667 m2根施螯合態(tài)氨基酸鈣鎂(阿速勃根:氨基酸≥180 g · L-1、螯合態(tài)鈣≥30 g · L-1、螯合態(tài)鎂≥10 g · L-1、總氮≥55 g · L-1)500 mL,同時噴施氨基酸鈣鎂600 倍液;或每667 m2根施氨基酸×腐殖酸水劑(根羅:腐殖酸≥55 g · L-1、N+P2O5≥290 g · L-1)2 kg,同時噴施腐殖酸水劑 (甘美:腐殖酸≥30 g · L-1、N+P2O5+K2O ≥460 g · L-1)600 倍液。
2.3 重度僵果 植株明顯矮化、葉片畸形,果實(shí)僵硬??梢悦?67 m2根施螯合態(tài)氨基酸硼鎂(阿速勃根)1 000 mL,同時噴施螯合氨基酸(阿速勃葉)300 倍液,間隔5~7 d(天)施用1 次,連續(xù)施用2 次;或每667 m2根施氨基酸×腐殖酸水劑(根羅)2 kg,同時噴施氨基酸鈣(綠得鈣:氨基酸150 g · L-1、鈣≥40 g · L-1)750 倍液+0.136%赤霉酸(碧益)可濕性粉劑5 000 倍液,間隔7 d (天)施用1 次,連續(xù)施用2 次。