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      彈性學(xué)徒制下店長素養(yǎng)和能力培養(yǎng)的教學(xué)模式和策略研究

      2019-07-25 06:06:42王立職
      文化創(chuàng)新比較研究 2019年19期
      關(guān)鍵詞:店長學(xué)徒彈性

      王立職

      (大連商業(yè)學(xué)校,遼寧大連 116033)

      學(xué)生作為職場新人不適現(xiàn)狀:職業(yè)環(huán)境不適,即外松內(nèi)緊的工作氛圍、嚴格的制度、內(nèi)外在持續(xù)發(fā)力的機制、貢獻指向和利益制衡的評價標準等不適;人際關(guān)系不適,即超出心智的職場人際、競爭的職場人際、異于校園標準的人際交往、全新的上下級關(guān)系等不適;價值取向、成就感受不適,即激勵變化、價值取向內(nèi)容、成就感受節(jié)點全新變化的不適;身心壓力不適,即在煩瑣應(yīng)變中承擔(dān)100-1=0 事事卓越的壓力,客群多元化、個性化、高品質(zhì)的服務(wù)壓力,業(yè)績指標壓力。究其原因:崗前的店長培養(yǎng)不到位,需要解決崗位真環(huán)境(制度、機制、人際、氛圍)、真產(chǎn)品、真業(yè)務(wù)、真客群等關(guān)鍵教學(xué)資源進入校園教學(xué)平臺問題, 學(xué)徒活動難以形成學(xué)生與崗位匹配的身心塑造的教學(xué)支持問題。

      《店長崗位實踐課》彈性學(xué)徒依托商校街前店后校經(jīng)營型教學(xué)資源、合作企業(yè)崗位資源,課程學(xué)徒在客群密集、業(yè)務(wù)繁忙的黃金經(jīng)營時段進入,在感染力強烈的工作情景中,激發(fā)興趣、形成契合優(yōu)秀職業(yè)人貢獻的崗位價值取向,深刻體會、適應(yīng)專業(yè)面向的職業(yè)領(lǐng)域市場法則,專注達成貢獻要素;以真實店長崗位角色體會客群需要; 以做中學(xué)的方式促進崗位責(zé)任和擔(dān)當?shù)人仞B(yǎng)和能力形成,并在崗位效能、效益、效率、效果等業(yè)績要素構(gòu)建的學(xué)徒評價體系上, 建立課程獎學(xué)金和崗位貢獻獎制度,全面促進職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力的高效形成,突破教學(xué)不真、育才不匹配的瓶頸。這種創(chuàng)新模式課程價值是其他形式的課程難以替代的,為課程實施有效、規(guī)范,實現(xiàn)教學(xué)經(jīng)營效益最大化,制定《崗位實踐課》彈性教學(xué)方案,不同專業(yè)《崗位實踐課》彈性教學(xué)方案可以據(jù)此設(shè)計,具體如下。

      1 彈性學(xué)徒制教學(xué)理念

      培養(yǎng)店長職業(yè)興趣、引領(lǐng)價值取向、追求貢獻最大化的職業(yè)素質(zhì)和能力發(fā)展、職業(yè)歸屬感形成,跨越職場新人不適,為愉快、自信、高水平的就業(yè)和最優(yōu)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

      2 彈性學(xué)徒制教學(xué)目標

      發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理職業(yè)天賦、培養(yǎng)職業(yè)興趣、培養(yǎng)正確的職業(yè)價值取向;明確工作區(qū)域, 融入店長崗位角色,遵章守紀、勝任店長崗位職責(zé); 通過職場歷練,促進由適應(yīng)學(xué)徒身份到遵照職業(yè)法則的店長職業(yè)身份身心轉(zhuǎn)變;熟練完成所在崗位典型的店長管理任務(wù),培養(yǎng)工作全面預(yù)計、工作合理應(yīng)變、工作執(zhí)行徹底、工作反思和進一步優(yōu)化的素養(yǎng)和能力;培養(yǎng)店長崗位貢獻、個人職業(yè)價值最大化所具備的素養(yǎng)和能力。

      3 彈性學(xué)徒制校企無界化教學(xué)資源

      3.1 明確崗位名稱

      依據(jù)教學(xué)目標,篩選徒弟進入的店長學(xué)徒崗位。

      3.2 明確工作資源

      依據(jù)教學(xué)目標,篩選徒弟完成的典型店長工作任務(wù)。

      3.2.1 師資條件

      校企雙導(dǎo)師師資構(gòu)成。合作企業(yè)服務(wù)與管理團隊、系部管理團隊、所屬系部對接專業(yè)教師團隊

      3.2.2 師資水平

      合作企業(yè)服務(wù)與管理團隊師資具備要素: 具備崗位分派、崗前培訓(xùn)、崗上示范指導(dǎo)、崗位管理、崗位考核能力,善于培養(yǎng)新員工工作興趣,逐步實現(xiàn)由興趣工作到職業(yè)化擔(dān)當和專注的素質(zhì)和能力的養(yǎng)成; 經(jīng)營創(chuàng)新能力(競爭勝出能力、商業(yè)模式最優(yōu)的變革能力、財富創(chuàng)造效能優(yōu)化模式設(shè)計能力、人才優(yōu)化培養(yǎng)能力等)。

      系部管理團隊具備要素:課程資源優(yōu)化建設(shè)、維護能力;課程資源價值最大化利用的設(shè)計能力;課程活動開展的規(guī)范管理能力, 課程活動是否有效開展的診斷能力;工學(xué)矛盾預(yù)期、化解辦法設(shè)計、校企直通途徑設(shè)計能力; 圍繞工學(xué)融合的人才培養(yǎng)效益最大化的科研及成果。

      3.2.3 推廣能力

      所屬系部對接專業(yè)教師團隊師資重點: 具備發(fā)現(xiàn)與專業(yè)對接的經(jīng)營型教學(xué)資源的教育教學(xué)價值的能力;“課程學(xué)徒前、 學(xué)徒過程中” 具備做好學(xué)徒興趣激發(fā)、學(xué)徒價值激勵的能力;具備在工作崗位過程中,在最佳的時機、用最好的方式,調(diào)適學(xué)生心理、端正價值取向、強化職業(yè)意志、確立勤學(xué)苦練本源、樹立職業(yè)精神等能力; 具備依據(jù)學(xué)生崗位面向的典型工作基于商校街的知識課程、技術(shù)課程、技能課程、職業(yè)活動課程的教學(xué)設(shè)計和實施能力, 真正做得前店后校、 工學(xué)融合。 注意經(jīng)營現(xiàn)場由合資企業(yè)統(tǒng)一管理, 避免多頭混亂管理,管理團隊建要建立協(xié)調(diào)方式,如組建微信工作群,達成問題即時反饋、跟進溝通、及時解決的成效。

      3.2.4 校企合作制度

      課程共同設(shè)計制度;課程共同實施制度;聯(lián)合課程共同評價制度;課程效果共同跟蹤制度、現(xiàn)場統(tǒng)一管理制度、問題協(xié)同解決制度。

      4 彈性學(xué)徒制教學(xué)模式

      校企雙方協(xié)商確定店長學(xué)徒課程周期、學(xué)徒時段、學(xué)徒形式。

      學(xué)徒時段:利用課余時間、節(jié)假日等時間完成彈性學(xué)徒;學(xué)徒形式:做學(xué)一體、工學(xué)融合。

      5 彈性學(xué)徒制教學(xué)策略

      (1)彈性學(xué)徒時間。 利用課余、節(jié)假日時間完成彈性學(xué)徒。(2)建立激勵機制。彈性學(xué)徒參與和考核成績,作為按工作小時計算的企業(yè)獎學(xué)金、 學(xué)校發(fā)放的獎學(xué)金、推動就業(yè)的校企職業(yè)認證、學(xué)校優(yōu)先推薦就業(yè)的依據(jù)。 (3)試點推進策略。 優(yōu)先選擇10 名學(xué)生前店后校試點,取得最優(yōu)成果模式再行推廣,工學(xué)磨合達到較高默契后,可以推廣校外企業(yè)。

      6 實施過程

      6.1 方案解讀

      由方案設(shè)計團隊向授課教師解讀教學(xué)目標、 教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)策略。

      6.2 學(xué)徒動員

      學(xué)徒動員絕不是開開會、 講講話即可, 要通過班會、課堂教學(xué)、主題表彰大會、網(wǎng)絡(luò)板報、家長會層層推進,持續(xù)深化,讓其積極參加崗位實際、倡導(dǎo)實踐提升服務(wù)精神、通過真做塑造身心、尊重勞動、敬畏職業(yè)的文化蔚然成風(fēng)。

      (1)系部主任主持學(xué)徒動員活動,主要內(nèi)容:學(xué)徒目標、學(xué)徒要求、獎學(xué)金制度、崗位名稱、工作地點、課程時段、學(xué)業(yè)評定等,做好家長工作。

      (2)班級動員:班主任圍繞彈性學(xué)徒的宗旨,運用心理調(diào)適的藝術(shù),通過班會、家長會、日常管理,達成學(xué)生的順應(yīng)、認同、內(nèi)化的價值轉(zhuǎn)變,尤其在彈性學(xué)徒跟進管理中發(fā)揮班主任作用。

      (3)任課教師動員:所有任課教師應(yīng)把握好彈性教學(xué)的價值、學(xué)徒策略、學(xué)徒技巧,積極探索彈性學(xué)徒前和學(xué)徒中動員的預(yù)案和技巧, 在日常教學(xué)和生活接觸中,端正學(xué)生的態(tài)度和價值取向,具體指導(dǎo)學(xué)生形成解決問題的能力和素養(yǎng),做到潤物細無聲、點睛化神奇。為了動員有效,要組織培訓(xùn),如動員培訓(xùn)、跟進心理調(diào)適培訓(xùn),并做好系統(tǒng)計劃組織,形成合力。

      6.3 崗前培訓(xùn)

      企業(yè)主持課程崗前培訓(xùn),主要內(nèi)容:企業(yè)簡介、員工手冊、崗位職責(zé)、崗位要求(素質(zhì)和能力要求)、理念培訓(xùn)、安全培訓(xùn)、工作危機培訓(xùn)、崗位考核培訓(xùn)

      6.4 崗前準入認證

      經(jīng)考核,合格準予崗位學(xué)徒,不合格者繼續(xù)崗前培訓(xùn)學(xué)徒,直到合格準予崗位學(xué)徒為止;學(xué)生、家長申請彈性課程學(xué)徒,通過班級、系部和企業(yè)二級審核方能夠進入學(xué)徒活動。

      6.5 崗位分派

      由合作企業(yè)完成崗位分派:工作區(qū)域、工作崗位、工作角色、隸屬關(guān)系、工作時段、工作任務(wù)、工作要求、考核標準解讀和要求。

      6.6 做中學(xué)活動實施

      師傅示范、觀摩學(xué)徒;由簡到難、力所能及;典型工作、追求做好;遵照規(guī)律、提升能力;學(xué)做一體、評改優(yōu)化。

      6.7 階段性學(xué)徒評價

      匯總?cè)赵u、周評形成月評,按照課程周期匯總學(xué)業(yè)成績。 學(xué)業(yè)評價作為獎學(xué)金、崗位貢獻獎、優(yōu)先實習(xí)分配、畢業(yè)依據(jù)。

      7 學(xué)徒激勵機制

      (1)參與彈性教學(xué)組織、指導(dǎo)、管理的班主任和一線教師,系部提請學(xué)校給予薪資待遇。

      (2)實施按照工作小時發(fā)獎學(xué)金制度,經(jīng)校企共同審核學(xué)生獎學(xué)金額度,對崗位突出貢獻,企業(yè)追加突出貢獻獎;按照課程周期匯總學(xué)業(yè)成績,對優(yōu)秀學(xué)生,由校企聯(lián)合頒發(fā)職業(yè)認證證書, 證書突出持證學(xué)生崗位能力水平, 在學(xué)生進入職場獲得理想工作起到實效證明作用。

      課程文件(根據(jù)實際情況和重實效的原則盡量簡化)。

      課程方案(見本案)、考勤記錄、考核標準(見表1)。

      表1 彈性學(xué)徒評價周匯總表(校企共評)

      7.1 獎學(xué)金及職業(yè)認證制度

      為實現(xiàn)課程目標,制定《獎學(xué)金及職業(yè)認證制度》,創(chuàng)新課程學(xué)徒激勵機制, 工學(xué)一體化考核成績作為獎學(xué)金獲得等級和職業(yè)入證證書發(fā)放依據(jù)。

      7.2 學(xué)徒期間保險待遇

      企業(yè)按照員工保險政策為課程學(xué)徒的學(xué)生上意外傷害險保險。

      8 成效預(yù)期

      (1)彈性學(xué)徒制突破校企無界化培養(yǎng)中產(chǎn)教融合、工學(xué)一體的共贏夙愿;(2)彈性學(xué)徒制實現(xiàn)產(chǎn)教聯(lián)動的培養(yǎng)模式升級機制構(gòu)建和實踐作為;(3)彈性學(xué)徒制解決了資源共享、資源價值最大化應(yīng)用的路徑問題。

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