無(wú)論是從海里捕撈魚(yú)類(lèi)，還是撕扯骨頭上的肉，大自然進(jìn)化的歷程都無(wú)疑給予了鳥(niǎo)類(lèi)最正確的工具。

當(dāng)查爾斯·達(dá)爾文在加拉帕戈斯群島上遇到一群雀類(lèi)時(shí)，他注意到盡管這些雀類(lèi)長(zhǎng)相十分相似，但是它們的喙卻截然不同。經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的耐心研究，達(dá)爾文發(fā)現(xiàn)，這些鳥(niǎo)雀所吃食物的種類(lèi)都不相同。當(dāng)綠鶯雀用它細(xì)長(zhǎng)的喙從樹(shù)枝上抓昆蟲(chóng)時(shí)，植食樹(shù)雀則用它寬闊而有力的喙去敲開(kāi)堅(jiān)硬的仙人掌種子。鳥(niǎo)類(lèi)所吃的食物就是依靠它的喙從環(huán)境中更容易獲得的食物，這些觀察幫助達(dá)爾文發(fā)展了自然選擇理論。