緬甸研發(fā)棕櫚汁代替味精
2019-08-01 06:39:01
世界熱帶農業(yè)信息 2019年6期
經過從棕櫚提煉出來的汁將生產成為能夠替代味精的產品。緬甸棕櫚愛好者協(xié)會負責人表示，生產為代替味精的調味料時，會去掉棕櫚味道，將申請營業(yè)執(zhí)照，得到食品與藥物監(jiān)管局的認證，此后再供應至市場。技術方面將借鑒泰國從椰汁提煉調味料的工序。另外，緬甸貿易促進局正實施把棕櫚糖制成符合國際標準的粗糖粉，將其出口到包括荷蘭在內的5個國家。緬甸棕櫚主要生產地區(qū)為德林達依省和孟邦地區(qū)。
（駐緬甸大使館黃啟星摘編自《金鳳凰報》，2019-05-22）
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