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      吃在少年時(shí)

      2019-08-06 02:43莫言
      文苑·感悟 2019年8期
      關(guān)鍵詞:新兵鬼子管理員

      莫言

      有人硬說(shuō)我對(duì)軍隊(duì)沒(méi)有感情,這是讓我不能接受的。掛在嘴上的感情多半虛假,藏在心里的才有質(zhì)量。我當(dāng)兵之后才真正填飽了肚子,有了一些人的尊嚴(yán),就沖著這一點(diǎn),也不敢對(duì)軍隊(duì)沒(méi)有感情。

      當(dāng)兵臨走前,村里的幾個(gè)復(fù)員兵來(lái)給我傳授他們?cè)诓筷?duì)積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)。他們說(shuō):如果吃面條,第一碗撈半碗,連吹帶攪和,涼得快,吃得也快。吃完這半碗,再去狠狠地盛來(lái)冒尖一碗,慢慢地吃。如果第一碗就盛得很滿,等你吃完再去撈時(shí),鍋里就只剩下湯水了。如碰上吃米飯,萬(wàn)萬(wàn)不可咀嚼,只要一咀嚼,南方兵就發(fā)笑。我到了部隊(duì),才發(fā)現(xiàn)那些復(fù)員兵純粹是在胡說(shuō)八道。新兵連生活差一些,可分到新單位,簡(jiǎn)直就是上了天堂。我們那單位,只有十幾個(gè)人,卻種了五十多畝地,每年種兩季,一季小麥,一季玉米。小麥磨成精粉(我們只吃精粉),玉米用來(lái)喂豬。你就想想我們那單位的生活吧。戰(zhàn)友的父親來(lái)隊(duì)吃了幾天,感嘆不已,道:什么是共產(chǎn)主義?這就是了。

      我從新兵連下到新單位,第一頓吃了八個(gè)饅頭,自覺(jué)不好意思,更怕給領(lǐng)導(dǎo)留下不良印象,影響了進(jìn)步,才意猶未盡地住了嘴。就這樣也把炊事班長(zhǎng)嚇了一跳,跑去向管理員匯報(bào)情況,說(shuō)大事不好了!管理員說(shuō)有什么大事不好了,難道是鬼子又進(jìn)了村子嗎?炊事班長(zhǎng)說(shuō)鬼子倒是沒(méi)有進(jìn)村,但是來(lái)了幾個(gè)新兵,個(gè)個(gè)都是飯桶,吃得最少的那個(gè),一頓飯還吃了八個(gè)饅頭。管理員說(shuō)我就怕他們不能吃,能吃的兵必能干,不能吃的也不能干,我們的糧食有很多。明天就給我殺豬,給這幾個(gè)小子油油腸子。第二天果然宰了一頭大肥豬,切成拳頭大的塊兒,紅燒了半鍋。饅頭是新蒸的,白得像雪花膏似的,豬肉燉得稀爛,入口就會(huì)融化。啥叫幸福?啥叫感激涕零?啥叫欣喜若狂?這就是了。這頓飯吃罷,我們幾個(gè)新兵,走起路來(lái)都有些搖搖晃晃,吃豬肉吃醉了。我個(gè)人的感覺(jué)是肚腹沉重,宛若懷了一窩豬崽。這一頓真正叫過(guò)癮。二十年來(lái)第一次,就此逝世也不冤枉。但后遺癥很大,我整夜在球場(chǎng)上溜達(dá),一股股的葷油像小蛇一樣,沿著喉嚨往上爬,嗓子眼兒像被小刀子割著似的。第二天還是大白饅頭紅燒肉,我們開(kāi)始羞羞答答,挑揀瘦肉吃,吃起來(lái)也有些文質(zhì)彬彬了。管理員罵道:原以為來(lái)了幾條梁山好漢,卻原來(lái)也是些慫包軟蛋。

      又過(guò)了幾十年,當(dāng)我成了所謂的作家,在一些宴席上,又吃到了螞蚱、蟋蟀、豆蟲(chóng)等昆蟲(chóng),又吃到了當(dāng)年吃壞了胃口的野草、野菜,滿桌的雞鴨魚(yú)肉反而無(wú)人問(wèn)津。村里的首富,竟是一個(gè)養(yǎng)蟲(chóng)的專業(yè)戶。我想,怪不得哲人們說(shuō)兩極相通,原來(lái)餓極了和飽極了都要吃草木蟲(chóng)魚(yú),就像北極和南極都是冰天雪地一樣。

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