戚曉江

摘 要：近年來，在國家煙草專賣局的大力主導下，全行業(yè)全面開展了精益管理，為煙草企業(yè)控本降耗、走健康可持續(xù)發(fā)展道路提供了思想引領。本文基于卷煙工業(yè)企業(yè)推行精益管理的實踐，對精益管理推行過程中存在的問題進行分析，并提出了相應的對策。

關鍵詞：精益管理；卷煙；工業(yè)企業(yè)；對策

1、前言

近年來，煙草行業(yè)在國家局的統(tǒng)一部署和領導下，加快了現(xiàn)代物流建設的步伐，行業(yè)先后在重慶、安徽、上海、南京、青島、秦皇島等地組織召開了煙草行業(yè)物流工作會議，對物流工作進行階段性總結和部署，經(jīng)過廣大物流戰(zhàn)線員工的共同努力，行業(yè)物流建設取得了顯著成果，運行水平持續(xù)提升，現(xiàn)代物流已經(jīng)成為展示煙草行業(yè)形象、體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展水平的新亮點和重要窗口。

2、概述

精益生產(chǎn)（Lean Production），簡稱“LP”，得名來源于美國麻省理工學院的三位教授所著《改變世界的機器》（The Machine That Changed The World）一書。精益生產(chǎn)是衍生自豐田生產(chǎn)方式的一種管理哲學，其核心宗旨是以客戶需求為導向，以消除一切無效勞動和浪費為目標，用最小的投入獲得最大限度效益的一種全新的生產(chǎn)方式。詹姆斯？P？沃麥克曾經(jīng)說過“沒有精益，戴爾不可能超越IBM；沒有精益豐田不可能取代通用”。

隨著煙葉生產(chǎn)方式的變革，精益生產(chǎn)作為一種有效的生產(chǎn)方式和管理理念被引入到煙葉生產(chǎn)管理之中。在2013年國家煙草專賣局召開的全國會議上，國家煙草專賣局領導對煙草行業(yè)引入精益生產(chǎn)的必要性進行了深入的分析和闡述。隨著現(xiàn)代煙草農業(yè)的深入實施，雖然從根本上改變了傳統(tǒng)的煙葉生產(chǎn)模式，使煙葉生產(chǎn)由最初的粗放式經(jīng)營管理模式向現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式轉變。但煙葉在發(fā)展過程中出現(xiàn)的不平衡、不協(xié)調、不可持續(xù)的矛盾和問題仍然存在。而引入精益生產(chǎn)的理念，能夠逐步改變當前簡單、粗放的生產(chǎn)方式，減少要素浪費，最大限度的降低生產(chǎn)成本，提高煙葉質量和生產(chǎn)效益。有效解決發(fā)展中不平衡、不協(xié)調、不可持續(xù)的突出矛盾和問題，使煙葉生產(chǎn)最大限度地滿足工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)對原料的需求，進而從根本上實現(xiàn)減工降本、提質增效、持續(xù)發(fā)展的目標。精益生產(chǎn)是對新時期現(xiàn)代煙草農業(yè)建設作出的重大戰(zhàn)略部署，是促進生產(chǎn)力與生產(chǎn)關系協(xié)調發(fā)展、進一步轉變生產(chǎn)方式的客觀需要，對持續(xù)提升現(xiàn)代煙草農業(yè)建設水平，實現(xiàn)煙葉生產(chǎn)轉型升級，推進卷煙上水平具有重大意義。

3、煙草精益物流實施途徑

精益物流在煙草行業(yè)中的應用主要體系在，在物流運作中通過消除資源浪費、人員冗余、設施設備空耗、操作延遲以及不必要的環(huán)節(jié)，簡化、合并或調整作業(yè)順序，以達到降低成本、提高效率、提升客戶服務水平的目的。因而，在正確經(jīng)驗、科學理論的指導下，分析煙草行業(yè)探究減少浪費、降低成本并提高效率和顧客滿意度的物流管理方法就是煙草行業(yè)“精益物流”建設的主要內容。

3.1推行物流標準化建設，打牢精益物流管理基礎

煙草企業(yè)要實施精益物流，標準化是個十分重要的因素，標準化建設是精益物流管理工作的基礎。物流標準化系統(tǒng)是一個綜合性很強的行業(yè)標準體系，一方面要加強煙草物流的標準化制訂工作，積極推進煙草物流標準化研究，綜合卷煙商業(yè)企業(yè)標準體系、ISO9000質量管理體系和職業(yè)健康安全管理體系等標準，建立行業(yè)、省級、市級三級物流標準化體系，行業(yè)標準要從全行業(yè)角度出發(fā)，結合行業(yè)未來物流發(fā)展的方向，明確行業(yè)物流運行的主體框架；省級標準要在行業(yè)標準的框架內，考慮本省的實際情況，統(tǒng)一全省行業(yè)倉儲作業(yè)標準、分揀作業(yè)標準、送貨作業(yè)標準、設備管理標準、效率評價標準、安全管理標準、成本核算標準等；市級標準要在省級標準框架內，根據(jù)各自的實際情況，完善細化具體的作業(yè)標準體系，制訂物流標準化管理規(guī)范和作業(yè)手冊，明確管理思路，開展分揀崗位星級評定，推進制度和機制創(chuàng)新。另一方面要加強煙草物流貫標對標工作。培養(yǎng)全員的物流標準化意識，提高物流標準采標率，加大標準培訓、執(zhí)行、監(jiān)督、檢查工作力度，按照質量管理體系工作要求，做好日常運行，定期檢查體系文件與實際工作匹配度，確保標準化執(zhí)行到位，實現(xiàn)物流運行規(guī)范化、標準化。加強對標工作就是要比照行業(yè)物流先進運行指標，結合本單位實際，按照橫向、縱向，省內、省外，多角度、多層次開展對標工作，要比照行業(yè)標桿企業(yè)先進的運行管理模式，通過指標差距分析，找準在運行管理上提升的重點，實現(xiàn)由數(shù)據(jù)對標向管理對標的轉變，不斷優(yōu)化物流運行指標，提高物流整體運行質量。

3.2加強信息化建設，為實現(xiàn)精益物流提供支撐

高質量的物流運行有賴于信息化的先進程度。煙草物流是一個復雜的系統(tǒng)項目，涉及大量繁雜的信息，安全、先進的信息化技術保證了物流業(yè)務的準時和高效。一是強化市場信息反饋，建立面向市場的物流供應鏈信息平臺。由網(wǎng)上訂貨快速生成訂單，訂單派生條碼，條碼驅動打碼，打碼實施配送，零售客戶通過終端到貨確認和銷售掃碼，形成銷售臺賬，通過零售客戶的智能終端，把握零售客戶社會庫存、零售價格和真實需求等信息，形成以物流為主線的信息跟蹤和采集體系，及時、準確傳遞給工業(yè)企業(yè)，讓工業(yè)按照市場需求組織生產(chǎn)，實現(xiàn)從“訂單供貨”向“訂單生產(chǎn)”的延伸，從而快速反應和滿足市場。二是以物流為主導整合商流和資金流，提升供應鏈一體化管理水平。以國家局一號工程為切入點，通過兩打三掃，以卷煙入庫掃碼、打碼到條作為實物購進、銷售的唯一數(shù)據(jù)源，確保實物數(shù)、票據(jù)數(shù)和資金結算數(shù)三數(shù)一致，建立有價值的統(tǒng)一信息平臺，推進現(xiàn)代物流建設，促進生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和決策工作的信息化、科學化、透明化，真正提高管理效率和決策水平。三是應用物聯(lián)網(wǎng)技術，應用RFID、紅外感應、GPS等感知器技術，實現(xiàn)信息要素如產(chǎn)品的數(shù)量、狀態(tài)、位置等數(shù)據(jù)的實時識別、采集。經(jīng)過信息的分層次匯總和上報，使準確的數(shù)據(jù)在工業(yè)、商業(yè)、物流、零售終端四個核心要素間互通，通過建設行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)基礎支撐平臺，實現(xiàn)跨應用、跨系統(tǒng)之間的信息互通、共享和協(xié)同，提供基于物聯(lián)網(wǎng)的公共服務支撐。

4、結束語

精益管理不是簡單的一場“運動”，更不是模仿秀，而是煙草行業(yè)在面臨復雜多變的市場環(huán)境中，出于全行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的需要而提出的一項長期戰(zhàn)略性要求。我們唯有堅定沿著精益之路，堅持一張藍圖繪到底的理念，將精益作為我們企業(yè)管理工作的理念指導，持續(xù)開展方能取得長久成功。

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