吳開云 徐陽(yáng) 龔榜初
摘要? ? 山桐子是重要的經(jīng)濟(jì)樹種與觀賞樹種,單株產(chǎn)果量高,全果含油。山桐子油可作食用油,油脂品質(zhì)高,兼具多種保健功能,市場(chǎng)前景廣闊。本文介紹了山桐子栽培管理技術(shù),包括苗圃整地、苗木培育、苗期管理、造林技術(shù)、林地?fù)嵊茏o(hù)等方面內(nèi)容,以供種植戶參考。
關(guān)鍵詞? ? 山桐子;苗木培育;造林技術(shù);栽培管理
中圖分類號(hào)? ? S565.9? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739(2019)12-0121-02
山桐子(Idesia polycarpa),又名油萄葡[1],屬大風(fēng)子科山桐子屬高大落葉喬木,樹形優(yōu)美,秋日果實(shí)深紅色,圓錐狀下垂,是優(yōu)良的園藝觀賞樹種。山桐子適應(yīng)性強(qiáng),耐旱,耐貧瘠,廣泛分布于我國(guó)秦嶺、淮河流域以南地區(qū)[2]。山桐子單株產(chǎn)果量高,全果含油,油脂品質(zhì)高,兼具多種保健功能,是重要的木本油料物種[3-4],被譽(yù)為樹上“油倉(cāng)”。因其諸多優(yōu)點(diǎn),近年來(lái),山桐子產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和相關(guān)法律政策的支持下,種植范圍日益擴(kuò)大,在全國(guó)各地正迅猛發(fā)展,市場(chǎng)前景十分廣闊[5]。現(xiàn)就山桐子栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。
1? ? 苗木培育
1.1? ? 苗圃整地
選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地面平整、土層厚度40 cm以上、砂壤土或壤土、微堿性至微酸性、地下水位1.5 m以下、排灌設(shè)備齊全、交通便利的地方作苗圃地。冬季前,施農(nóng)家肥3.0~4.5 t/hm2和必要的殺蟲消毒劑硫磺粉、草木灰等,深翻耙平。次年2月整好苗床,做成寬120 cm、高25 cm、步道寬30 cm的苗床,苗床長(zhǎng)度視實(shí)際情況而定,建成等高帶狀為宜。做到床土細(xì)碎、床面平整、水溝暢通。下種前3 d用硫酸亞鐵或福爾馬林消毒土壤。
1.2? ? 苗木培育
1.2.1? ? 實(shí)生苗培育。10月上中旬山桐子漿果呈紅色或橘黃色時(shí),采集山桐子漿果。選擇樹齡10年以上的母樹,用高枝剪采取果穗,采種母株應(yīng)生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害,盡可能采集青川等優(yōu)良種源地高含油率母樹[6]。將果實(shí)置于通風(fēng)、避光處熟化一段時(shí)間,用水浸泡后擦破果皮篩出種子,將種子進(jìn)行沙藏(層積處理)或干藏,待翌年播種時(shí)用。沙藏溫度3~7 ℃,即將陰干的種子濕沙層積,注意沙內(nèi)含水不可過(guò)多。干藏時(shí)將種子堆放在地勢(shì)高燥、排水良好的地方,或陰涼、干燥、通風(fēng)的室內(nèi),堆積高度以50~60 cm為宜,每隔1 m左右豎立一束稻草,便于堆內(nèi)空氣流通、散熱。定期檢查種子狀況,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
3月中旬取出山桐子種子,由于其種皮堅(jiān)硬,表面有蠟質(zhì),自然發(fā)芽率極低。因此,播種前先用草木灰或洗衣粉稀溶液浸泡2~4 h,搓去種子蠟層。播種量為風(fēng)干種子4~6 g/m2。苗床開溝,行距25 cm,溝深3 cm,寬5 cm。然后用燒水壺順溝澆小水,水浸下后,及時(shí)將種子均勻撒入溝中,覆蓋過(guò)篩細(xì)土0.2~0.4 cm,隨即搭拱棚覆蓋薄膜或稻草。幼苗出土后及時(shí)揭去覆蓋物,并進(jìn)行常規(guī)土壤水肥管理和除草。
1.2.2? ? 扦插育苗。3月初至3月中旬,選擇無(wú)病蟲害、無(wú)機(jī)械損傷、芽飽滿、直徑1~2 cm的枝條,插穗剪成10~15 cm長(zhǎng),上部離芽1 cm處平剪,下部剪成平口??衫糜仓蚰壑M(jìn)行扦插,硬枝扦插可于春季進(jìn)行,嫩枝扦插可于6—8月半木質(zhì)化較好的時(shí)期進(jìn)行扦插。扦插前,用ABT 1號(hào)生根粉(濃度100 mg/L)浸泡插穗下端5 h。插穗呈80°斜插,插入基質(zhì)4/5,最上面的芽要外露,扦插株行距以10 cm×10 cm為宜。插好后噴水1次,澆透水,不在溫室內(nèi)的應(yīng)搭棚蓋膜,床面干時(shí)注意噴水,氣溫超過(guò)30 ℃時(shí)要遮蔭。發(fā)芽展葉后葉面噴施0.2%尿素+0.1%磷酸二氫鉀。
1.2.3? ? 嫁接苗培育。3月初至3月中旬,選擇一至二年生山桐子實(shí)生苗作砧木,砧木粗0.7 cm以上,留高6~12 cm,隨剪隨接。選取品質(zhì)優(yōu)良、健壯的成年樹上一至二年生健壯、無(wú)病枝條作接穗。每穗保留2~3個(gè)芽,采用劈接、形成層對(duì)接等方式進(jìn)行嫁接。嫁接后及時(shí)除萌,易發(fā)生凍害的地區(qū),對(duì)嫩梢進(jìn)行摘心。
1.3? ? 苗期管理
3—4月生長(zhǎng)初期[7],要加強(qiáng)松土、除草、間苗和病蟲害防治等工作;5—7月速生期,苗木生長(zhǎng)加快,要及時(shí)追肥、灌水;6月,施用尿素液肥1次;7月追施復(fù)合肥90 kg/hm2,追肥后要及時(shí)澆水;8月,不施肥少澆水,防止苗木徒長(zhǎng),促進(jìn)苗木木質(zhì)化。山桐子適應(yīng)性較強(qiáng),新圃地一般沒(méi)有病蟲害,如偶爾發(fā)生病蟲害,可根據(jù)情況進(jìn)行防治。如管理得當(dāng),當(dāng)年平均苗高可達(dá)1.5 m左右,平均地徑可達(dá)1.5~2.0 cm,可直接用于造林。
2? ? 栽培技術(shù)
2.1? ? 造林技術(shù)
山桐子造林春、秋季皆可進(jìn)行,秋季造林在落葉后(11—12月)進(jìn)行,春季造林于2月中旬至3月中旬(新葉萌動(dòng)前)進(jìn)行。選用地徑2 cm以上、苗高0.8 m以上、根系保留較好的健壯苗。選擇陽(yáng)坡地塊進(jìn)行造林,挖穴規(guī)格為40 cm×40 cm×40 cm(長(zhǎng)×寬×高),呈倒鍋底狀,種植前可用腐熟圈肥2~3 kg、磷肥0.5 kg作基肥,將基肥與表面壤土拌勻,填入穴內(nèi),秋、冬季開穴填土。
山桐子由于枝條過(guò)于開張,種植株行距以4 m×4 m或5 m×4 m為宜,即種植密度約為450株/hm2。山桐子為雌雄異株植物,因而需配置授粉樹,一般6~8株雌樹環(huán)繞1株雄樹栽植。造林時(shí)可按此比例選擇無(wú)性系苗木造林,也可先用優(yōu)良種源實(shí)生苗造林,成年后再對(duì)多余的雄株進(jìn)行嫁接改造。
山桐子苗種植前用50~100 mg/L ABT溶液蘸根,栽植時(shí)剪去過(guò)長(zhǎng)的須根,使根系舒展放入種植坑內(nèi),深淺適宜,回土覆蓋,并夯緊土壤,使根系與土壤緊密結(jié)合。土壤覆蓋至樹頸上方1~2 cm即可,種植后應(yīng)及時(shí)澆定根水。
2.2? ? 林地?fù)嵊茏o(hù)
2.2.1? ? 除草。造林后,每年均應(yīng)實(shí)施除草等撫育管理措施。每年除草1~2次,可在5—6月或8—9月進(jìn)行,以樹冠下局部除草方式為主,范圍以不影響幼樹生長(zhǎng)為原則。梯田埂上著生的植被在不影響山桐子生長(zhǎng)的情況下盡量保留,以提高林地生物多樣性和有利于水土保持。
2.2.2? ? 水肥管理。造林后,在有條件的情況下每年應(yīng)在旱季灌溉2~3次,同時(shí)需注意雨季及時(shí)排水。
實(shí)行平衡施肥,鼓勵(lì)測(cè)土配方施肥,因土因樹制宜,施足基肥,減少施肥次數(shù)。以有機(jī)肥為主,盡量控制化肥施用量。嚴(yán)禁施用未腐熟的人糞尿與未經(jīng)無(wú)害化處理的工業(yè)、城市垃圾、磁化肥料和來(lái)自醫(yī)院的糞便、廢棄物等。基肥在果實(shí)采收后至休眠之前施入,提倡應(yīng)用腐熟的農(nóng)家肥料,成年樹可施欄肥80~100 kg/株或餅肥5~8 kg/株、人糞尿30 kg/株。催芽肥于葉萌動(dòng)前施入,以氮肥為主,適量配以磷鉀肥(N∶P∶K=3∶1∶1),以恢復(fù)樹勢(shì),有利于加快植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),防止植株徒長(zhǎng),根據(jù)樹體大小施肥量為1~5 kg/株不等。5—9月為山桐子速生期,此時(shí)應(yīng)施用保果肥,以磷鉀肥(N∶P∶K=0.5∶1∶1)為主,施肥量以2~7 kg/株為宜。另外,采后還陽(yáng)肥可結(jié)合基肥一并施用,可以不單獨(dú)施用。如遇干旱天氣,應(yīng)適當(dāng)調(diào)整施肥的頻率和時(shí)間,以不燒根為原則,并在施肥后及時(shí)澆水。
2.2.3? ? 整形修剪。對(duì)山桐子進(jìn)行整形修剪,在保障山桐子結(jié)實(shí)量的基礎(chǔ)上,進(jìn)行樹體矮化控制,以達(dá)到降低采收成本的目的。依照山桐子分枝習(xí)性[4],采用疏散分層型樹體為宜,即每個(gè)單株為7~9個(gè)主枝,分2~3層輪盤排布。種植后第3年冬,在主干距地面150~170 cm處進(jìn)行短截;第4年冬,每層主枝的每個(gè)枝條上,多年生枝條疏除直立旺長(zhǎng)枝條,短截或緩放平斜枝。6~7年后,樹體進(jìn)入盛果期,應(yīng)及時(shí)疏除過(guò)密枝、病蟲枝、下垂枝、平行枝、輪生枝、徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝等,促進(jìn)果實(shí)良好發(fā)育。
2.2.4? ? 病蟲害防治。堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合治理”的方針,通過(guò)加強(qiáng)培育、可持續(xù)經(jīng)營(yíng)等措施,增強(qiáng)山桐子對(duì)有害生物的抵御能力。改善山桐子林地生態(tài)環(huán)境,根據(jù)有害生物和環(huán)境之間的相互關(guān)系,充分發(fā)揮自然控制因素的作用,因地制宜地協(xié)調(diào)應(yīng)用必要措施,保持生物多樣性,構(gòu)建復(fù)雜穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)損害水平以下,以獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
山桐子病害較少,主要有銹病和炭疽病,發(fā)病初期及時(shí)噴施75%甲基托布基可濕性粉劑1 500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。未發(fā)病的植株可用29%石硫合劑水劑6~11倍液,或1∶0.5∶240波爾多液進(jìn)行防治。
3? ? 參考文獻(xiàn)
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