鄭曉茜

摘要：宋代陶瓷具有典雅、含蓄的時(shí)代風(fēng)格。本文試圖從茶禪文化的淵源入手，結(jié)合宋代茶文化、禪宗美學(xué)、陶瓷茶器發(fā)展的三種形態(tài)，對(duì)宋代陶瓷茶器的發(fā)展進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理。其中重點(diǎn)挖掘宋代茶器中的“茶禪一味”的風(fēng)格，以此探尋蘊(yùn)含于器物之中的禪宗美學(xué)思想。

關(guān)鍵詞：宋代茶器;禪宗美學(xué);影響

中圖分類(lèi)號(hào)：B946.5;B089 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2019）11-0016-01

一、禪宗美學(xué)的概述

禪宗文化是伴隨禪宗的起源、發(fā)展、進(jìn)化而來(lái)的，它融合了儒、道、佛，形成了具有中國(guó)文化傳統(tǒng)的禪宗文化。它主張即也即佛，在日常生活中體現(xiàn)佛教理論，不僅僅關(guān)注教學(xué)，也注重新的啟蒙，從而形成了獨(dú)特的思想體系。中國(guó)唐宋時(shí)期的禪宗美學(xué)在中后期對(duì)中國(guó)封建社會(huì)的美學(xué)和藝術(shù)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，其本質(zhì)是一種追求生命自由的美學(xué)。所傳達(dá)的是一種簡(jiǎn)單的內(nèi)在精神與外在表現(xiàn)，它不是即刻吸引眾人的注意力，而是不斷地享受回味無(wú)窮的審美體驗(yàn)。它呈現(xiàn)出的是一種獨(dú)特的性靈之美，即便是處在平凡的位置，也會(huì)被沉淀后的自然韻味所升華。這種素樸精神的原則是所有事物和諧的價(jià)值，以自然為基礎(chǔ)，以及與自然的和諧相處之美。

二、宋代陶瓷茶器的發(fā)展概述

（一）宋代茶文化的興起

魏晉南北朝時(shí)期，是中國(guó)茶文化的萌芽時(shí)期，歷經(jīng)唐代的興盛，到了宋代發(fā)展到了鼎盛時(shí)期，所以歷來(lái)有”興于唐而盛于宋”的說(shuō)法。由于宋代整體社會(huì)安定，經(jīng)濟(jì)繁榮，文化昌盛，飲茶之風(fēng)已經(jīng)深入到社會(huì)各個(gè)階層，人們制茶品茶的方式更為講究，鑒賞水平也更為提高，茶文化逐漸成為所有社會(huì)各階層所倡導(dǎo)的禮儀與風(fēng)尚。

（二）宋代陶瓷茶器的發(fā)展

茶器之名，非茶之未有。應(yīng)該說(shuō)，沒(méi)有茶的出現(xiàn)，也就無(wú)所謂“茶器”。事實(shí)上，宋代茶文化引起茶器造物活動(dòng)的興盛，不只是體現(xiàn)在宋代茶器瓷器物之上的。首先，在種類(lèi)上來(lái)看，宋代茶具包括茶斧、茶甌、風(fēng)爐、等等，可見(jiàn)其豐富程度。其次，從茶器的材質(zhì)及工藝來(lái)看，較具代表性的包括青白瓷茶碗、茶葉末釉茶孟、黑釉茶碗等等。而在這些琳巧滿目的茶器中，宋代茶器獨(dú)樹(shù)一幟，具有十分獨(dú)特的工藝及形態(tài)特征。同時(shí)也源于禪宗文化的大力推動(dòng)，因而廣受歡迎。隨著宋代茶器工藝的不斷改進(jìn)，宋代茶器青白瓷逐漸超越當(dāng)時(shí)的其它種類(lèi)而成為茶器中的尊品。

三、禪宗美學(xué)對(duì)宋代陶瓷茶器的影響

（一）禪化的茶器

茶器是一種與禪有關(guān)的器具，茶器的禪化則源于唐宋以來(lái)禪茶的結(jié)合，起到了促進(jìn)禪茶一味的作用。

禪宗是十分貼近日常生活的一種宗教，正如法融禪師所說(shuō)：“行住坐臥，觸目遇緣，總是佛之妙用”。古人的行住坐臥等日常生活與瓷器的使用息息相關(guān)。宋代的瓷窯星羅棋布，繁榮的制瓷業(yè)也刺激了瓷器品種的發(fā)展創(chuàng)新。在宋人的日用陶瓷中我們也能體會(huì)到不少頗具禪心的用具，最典型的代表就是茶器，作為禪茶一味的物質(zhì)載體，宋代瓷茶器別致典雅，可謂是一種獨(dú)具禪位的器物。宋代以來(lái)，瓷茶具已經(jīng)成為全國(guó)各大小窯址燒造的主要產(chǎn)品之一，其中尤其以建窯的兔毫盞、吉州窯的木葉天目碗和景德鎮(zhèn)窯的青白瓷斗笠碗等為典型代表，這些茶器不但設(shè)計(jì)新穎別致，而且頗具禪意。

（二）青白瓷茶器中的禪宗美學(xué)

青白瓷于宋代開(kāi)始盛行，并在一定程度上是受到了禪宗的影響。無(wú)論是它的色澤、造型還是裝飾，都體現(xiàn)出禪的韻味。在宋代，以景德鎮(zhèn)產(chǎn)的青白瓷為代表，景德鎮(zhèn)是禪宗沉浸之地?！昂橹荻U”的大師馬祖道一在江西創(chuàng)立宗派。因此，窯系遍及周遍省市的青白瓷自然會(huì)在一定程度上受到禪宗思想的潛移默化。

青白瓷有一種淡泊虛靜，自然天成之感，是十分適合表現(xiàn)禪宗境界和心性的色彩。在色彩運(yùn)用這方面來(lái)看，青白色是最適合表達(dá)禪宗意蘊(yùn)的色彩。另一方面，青白瓷還具有“空靈”的意趣。所謂“空靈”，講求的是一種“靈動(dòng)”之“空”，禪宗講求悟“空”，是能夠包含眾生色相之“空”。青白瓷的氣質(zhì)所傳達(dá)的恰是這種“空靈”之妙。因此，青白瓷器能在宋代大放異彩在一定程度上可以說(shuō)是禪宗美學(xué)思想影響的結(jié)果。

（三）黑釉荼器中的禪宗美學(xué)

宋代茶具最有名的是黑釉瓷器，以建窯兔毫、油滴、曜變天目瓷和吉州窯木葉為典型代表。黑釉茶具的盛行，與宋代盛行的斗茶風(fēng)有關(guān)，湯花面以鮮白均勻?yàn)樯希_一線為先。

為了便于觀察比較，茶盞以黑色為佳，尤其是建塞兔毫盞。不管是用于品茶還是斗茶，宋代黑釉瓷的裝飾本身卻是富有禪宗美學(xué)趣味的。

在這種思想影響下，宋代陶瓷中出現(xiàn)了一種別開(kāi)生面的以落葉為裝飾的黑釉瓷——吉州窯樹(shù)葉紋碗（盞）。這種黑釉地黃樹(shù)葉紋裝飾，一片鮮黃的樹(shù)葉仿佛不經(jīng)意間飄落碗中，在黑釉的襯托下發(fā)出耀眼的金黃，仿佛一生的精華都集中在這一瞬展現(xiàn)，它不僅是對(duì)生命的贊頌，也是回歸虛無(wú)，禪宗式的了悟。

當(dāng)時(shí)，皇室貴族常與臣屬斗茶，所以上行下效，使飲茶具備了一種風(fēng)雅價(jià)值。人們?cè)陲嫴柽^(guò)程中體會(huì)自然、科學(xué)，與人文精神相融貫通，追求個(gè)體的凈化和藝術(shù)境界的升華。黑釉茶器不僅符合禪家的自然審美意趣，更在物質(zhì)享受的同時(shí)，帶給宋人的一種內(nèi)心極其安定如同參禪入定般的精神享受。這也是一種從外在物質(zhì)到內(nèi)在心靈的升華、一種醒酸灌頂、豁然開(kāi)悟的禪家精神境界。