陶紹教

近來(lái)我飲食特別清淡，每餐只用胡蘿卜、黃瓜與青菜煮湯，且吃一碗飯就行了。清湯寡水的飲食，營(yíng)養(yǎng)明顯不足，會(huì)影響健康嗎？不會(huì)，因?yàn)槲沂窃谟心康挠杏?jì)劃地養(yǎng)生保健。

前段時(shí)間，接連吃了幾場(chǎng)喜酒，又接連有好友來(lái)訪(fǎng)和老同學(xué)聚餐，飲食過(guò)量了。不僅增加了體重，且血脂也偏高了，晚上難以入眠且愛(ài)作噩夢(mèng)，白天體倦乏力。身體如此不適的我，便判斷是血脂偏高導(dǎo)致血液循環(huán)不暢大腦供血不足，之所以會(huì)如此判定，是因?yàn)橹吧眢w有此癥狀，去醫(yī)院診治的結(jié)果是血脂偏高導(dǎo)致。加之閱讀了健康類(lèi)書(shū)報(bào)，對(duì)自身健康問(wèn)題了解頗多。于是我就通過(guò)清淡飲食的方法來(lái)降血脂。十來(lái)天后，睡眠好轉(zhuǎn)，精力充沛。這時(shí)才增加些肉類(lèi)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但注意做到不過(guò)量，力求達(dá)到營(yíng)養(yǎng)充足又不至血脂再度偏高。

如何養(yǎng)生需自我評(píng)判，才能更好地維護(hù)健康。晚年的我總結(jié)了如此經(jīng)驗(yàn)。每每與老友們聊天，養(yǎng)生保健便是大家的共同話(huà)題。如聊飲食，有的說(shuō)該這樣，有的說(shuō)該那樣，如何才有益健康，壓根兒沒(méi)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)楦魅说臋C(jī)體、生理及生活習(xí)慣等方面存在或大或小的差別，養(yǎng)生保健必須因人而異才能行之有效。以我為例，每早開(kāi)完大便不久，又要拉稀一次，四處求醫(yī)無(wú)效果，醫(yī)生也道不出病因。之后，在閱讀養(yǎng)生保健書(shū)報(bào)過(guò)程中，我突然領(lǐng)悟，這可能是由于胃酸過(guò)多導(dǎo)致，因?yàn)榘滋煲蝗杖停液人运?，胃酸被中和了，而晚飯后到天亮這段時(shí)間，胃里少了食物，胃酸就偏多了，導(dǎo)致夜半腸胃常感不適，腸胃功能也因此變差，如果晚睡前吃些飯菜，或許就能解決這折磨了自己多年的毛病。嘗試后果真靈驗(yàn)，胃酸現(xiàn)象消失了，大便也正常了，腸胃隨之健康。許多老年人或健康科普中都說(shuō)吃夜宵無(wú)益健康，而我適當(dāng)吃些夜宵反而促使身體更健康。

中老年人在飲食上不宜標(biāo)新立異，也不宜照搬長(zhǎng)壽者的做法。如老同事老張，堅(jiān)持每季度去醫(yī)院化驗(yàn)血脂。通過(guò)血脂的情況來(lái)調(diào)節(jié)飲食，如血脂正常，說(shuō)明飲食符合健康需要；如血脂偏高，就及時(shí)減少食量清淡飲食，消除危害健康的因素。

每天行走一萬(wàn)步，就能滿(mǎn)足一天運(yùn)動(dòng)量。這是公認(rèn)的健康意識(shí)。而我不拘泥于此，有時(shí)去散步，有時(shí)去小跑，有時(shí)去跳舞，每次運(yùn)動(dòng)到微微出汗即可。既不過(guò)量消耗體力，又輕松愉快。稍感乏力，休息后即可消失，次日精力充沛。而有的中老年人，每天非走上萬(wàn)步才罷休，如此并非對(duì)人人都有益，如有的人膝關(guān)節(jié)已嚴(yán)重磨損，如此運(yùn)動(dòng)就會(huì)加速磨損而致關(guān)節(jié)疼痛苦不堪言。這些人可做體操、打太極拳等等，減緩膝關(guān)節(jié)磨損。運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生保健，同樣需根據(jù)自身健康狀況來(lái)做評(píng)判，選擇適合有益自身健康的運(yùn)動(dòng)方式，不可人云亦云而損害健康。

常言道：睡早起早身體好。其實(shí)，睡早睡晚，也要根據(jù)各自實(shí)際情況。又以我為例，之前晚上十點(diǎn)休息，早上四五點(diǎn)就醒了，窗外仍漆黑，賴(lài)床腰骨痛，早起又不知去哪里？左右為難。后來(lái)我改變作息時(shí)間，晚上十二點(diǎn)休息，早上六七點(diǎn)醒來(lái)正適合。許多老年人普遍存在睡眠量大幅減少的現(xiàn)象，適當(dāng)晚些休息，不囿于“睡早起早身體好”，反而更有利健康。

近日，我參加了一次健康講座。前來(lái)聽(tīng)課的許多中老年人與我想法一樣，都希望獲得更多養(yǎng)生保健知識(shí)來(lái)促進(jìn)身心健康。講座中，專(zhuān)家從飲食、運(yùn)動(dòng)、睡眠等好幾個(gè)方面來(lái)論述養(yǎng)生保健。平時(shí)注重研究養(yǎng)生知識(shí)的我，聽(tīng)完講座后，覺(jué)得這專(zhuān)家所論述的養(yǎng)生保健知識(shí)，雖然使得大家開(kāi)闊了眼界，但也只能作為參考，也就是只能結(jié)合自身實(shí)際情況來(lái)選擇或創(chuàng)造適合自己的養(yǎng)生保健方法，絕不能盲目聽(tīng)信照搬照套。如果缺乏自我評(píng)判而照搬照套，說(shuō)不定會(huì)適得其反損害健康，因?yàn)閷?zhuān)家講的養(yǎng)生保健方法，并非適合于每一位中老年朋友。

編輯/呂毅