孫夢(mèng)辰，朱海朝

(1.山東大學(xué)(威海)海洋學(xué)院，山東威海 264209；2.安徽中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，安徽合肥 230013)

1 前言

隨著生活水平的提高，人們對(duì)洗滌護(hù)膚品的要求也在逐漸提高，不單只重視清潔護(hù)膚的功效，而是要求在洗澡的清水中添加某些護(hù)理成分，配制成浴劑，既提高清潔皮膚的效果，又達(dá)到舒適、爽快、按摩和治療某些疾病等多種效能。鹽對(duì)皮膚的作用也逐漸被人們重視，開發(fā)浴用型鹽不但能滿足人們對(duì)日化用品的需求而且發(fā)揮了鹽的作用。

2 沐浴鹽的分類和作用

按使用對(duì)象劃分為：成人型、兒童型。

浴劑的外型同樣是多種多樣的，以沐浴功能為主的沐浴液(透明乳液、珠光乳液)和沐浴球(泡泡浴)，以護(hù)理功能為主的沐浴鹽(粒狀、粉狀)、發(fā)泡型浴劑和沐浴油等。

浴劑的作用和效果根據(jù)所添加成分的不同而多樣化。一般來說，其主要作用有以下幾種：

清潔皮膚作用。去除身體的污垢和氣味，表面活性劑的清洗作用可適度去除皮脂和污垢，添加的鹽可軟化角質(zhì)，去除皮膚表面的落屑，使皮膚表面光滑，潔白。

保濕和護(hù)膚作用。添加的潤膚劑和其它活性物，浴用時(shí)能溫暖身體，促進(jìn)血液循環(huán)和末梢血管的血流，提高新陳代謝，促進(jìn)發(fā)汗，以排泄體內(nèi)的廢棄物，浴后皮膚表面附有潤膚劑膜層，起著保溫和護(hù)膚的作用。

對(duì)皮膚疾患的治療作用。有特殊功能的浴液中含有一些有療效的成分，具有抑菌、軟化角質(zhì)的作用，因而對(duì)一些皮膚疾病有一定的療效。添加的鹽還對(duì)一些慢性皮膚病有一定的療效。

心理作用。浴劑具有悅目誘人的顏色和幽雅清新的香氣，浴者感到心情舒暢和輕松。

防止污垢粘附作用。浴劑使用后，要防止在浴盆四周形成環(huán)狀的污垢漂浮物粘附在浴盆壁上。

按摩作用?，F(xiàn)在按摩作用的產(chǎn)品越來越多，人們對(duì)具有按摩作用的產(chǎn)品需求量也越來越大。很多消費(fèi)者希望能開發(fā)一種作用更廣泛、效果更優(yōu)良的磨砂產(chǎn)品。市場(chǎng)上按摩作用產(chǎn)品質(zhì)量差異很大，許多市場(chǎng)上存在的按摩產(chǎn)品多在液體中加入一些非水溶性的磨砂介質(zhì)，液體不能將磨砂介質(zhì)包裹住，雖然有很好的按摩作用，卻使磨砂物質(zhì)對(duì)皮膚造成一定的磨損，而且非水溶性磨砂物容易留在皮膚表面。市場(chǎng)存在的鹽類磨砂產(chǎn)品，多是單純的鹽與色素香料和發(fā)泡劑的混合，對(duì)皮膚的磨損比較大。

膏體沐浴鹽把清洗和護(hù)理有機(jī)地合二為一，清洗的同時(shí)更重護(hù)理。所用原料均對(duì)人體安全、柔和、無刺激。具備上述的各種功能外沐浴鹽外觀為膏狀，使用方便、新穎。使用時(shí)，將全身打濕后，取適量的按摩沐浴鹽于手上，輕輕地按摩全身至晶鹽消失，再用溫水沖洗干凈。

3 配方的確定

3.1 表面活性劑的選擇

膏體沐浴鹽表面活性劑選擇的總體要求：成本經(jīng)濟(jì)、較強(qiáng)的發(fā)泡力且泡沫豐富、有一定的去污力、對(duì)皮膚和眼睛的刺激性小、與其它組分的配伍性好、生產(chǎn)方便、顏色淡、氣味小、生物降解性好等。根據(jù)表明活性劑的特性，在多次試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目選定了以脂肪醇醚硫酸銨(AESA)為主的表面活性劑配方體系，再添加一些性能溫和的陰離子表面活性劑和兩性表面活性劑，以保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性，同時(shí)起到更好的洗滌護(hù)膚效果。

目前，市場(chǎng)上的沐浴產(chǎn)品大多以脂肪醇硫酸鈉(K12)為主配方體系，其主要優(yōu)點(diǎn)是可溶于水、高泡、良好的清潔功能、泡沫細(xì)密而稠厚、耐硬水功能，但有較大的刺激性，對(duì)皮膚傷害較大。脂肪醇醚硫酸鈉(AES)具有K12的所有優(yōu)點(diǎn)而刺激性小，AES泡沫大而稀。AES、K12與6501的配合，是最經(jīng)濟(jì)且最有效的，泡沫豐富，性能穩(wěn)定，去污力強(qiáng)，生產(chǎn)工藝簡便易操作，但即使適當(dāng)配入刺激性低的兩性離子表面活性劑，能使產(chǎn)品的刺激性大降低，但仍對(duì)皮膚有一定的傷害，尤其是婦女和兒童較為明顯。脂肪醇硫酸銨(K12A)和脂肪醇醚硫酸銨(AESA)具有K12和AES的所有優(yōu)點(diǎn)，而且刺激性小，作用溫和，且對(duì)皮膚上有較好的調(diào)理性，但必須保持pH值在6.5以下，否則會(huì)釋放出所氨，影響產(chǎn)品的香氣，而且易使產(chǎn)品發(fā)黃。生產(chǎn)時(shí)加熱溫度不能太高，時(shí)間不能太長，否則有很強(qiáng)的氨味，所以生產(chǎn)過程控制要嚴(yán)格。

為了降低刺激性，和提高對(duì)人體的安全性，膏體沐浴鹽配方體系則以刺激性相對(duì)低的銨鹽如脂肪醇醚硫酸銨(AESA)為主，配以一定量的刺激性低，且能降低AESA刺激性的脂肪醇醚羧酸鈉(AEC)、或兩性離子表面活性劑如甜菜堿類、或非離子烷基葡萄糖苷(APG)等。穩(wěn)泡和增稠作用多采用脂肪酸烷醇酰胺(6501)實(shí)現(xiàn)，也可加一定量的烷基二甲基氧化胺，有發(fā)泡穩(wěn)泡增稠性能。氧化胺作穩(wěn)泡劑有助于生成豐富、穩(wěn)定而細(xì)小致密的泡沫且使泡沫細(xì)密，還有調(diào)理和抗靜電的作用，但游離的氨較多，在調(diào)pH值時(shí)要加較多的檸檬酸。

潤滑劑可以是二甲基硅氧烷類、聚氧乙烯羊毛脂、聚氧乙烯橄欖油、脂肪酸酯類等。

潤濕劑可以是甘油、丙二醇、山梨糖醇、聚乙二醇、吡咯烷酮羧酸鈉等。

活性成分可以是水解膠原和蛋白、泛醇、神經(jīng)酰胺衍生物等。

酸度調(diào)節(jié)劑可以是檸檬酸、磷酸、硼酸、乳酸等，檸檬酸用的最多。一般來講，人的皮膚分為干性、中性、混合性、油性和敏感性五種類型，然而皮膚的性質(zhì)并不等同于皮膚的類型。所謂的皮膚性質(zhì)指的是皮膚的酸堿性。人的皮膚表面均為化學(xué)性質(zhì)，而且呈弱酸性質(zhì)。正常皮膚pH值為4.5～6.5之間，堿性或酸性過強(qiáng)都會(huì)刺激皮膚，使皮膚受到損傷。所以，調(diào)節(jié)pH值的時(shí)候，要注意選擇弱酸性的，這樣才能保證皮膚光滑，白嫩、充滿活力。同時(shí)也能保證AESA等表面活性劑的效果。

香精用量雖少，但對(duì)產(chǎn)品的使用影響很大，消費(fèi)者首先接觸感覺到的是香氣，直接影響到消費(fèi)者的接受程度。香精雖有流行的香型，但自然香氣如草香、果香、花香一直是較受歡迎。

適度的色素，使產(chǎn)品有更吸引人的外觀，現(xiàn)在還是白色的較多。如果加色，要考慮色素的穩(wěn)定性，酸度的改變、光照、某些重金屬離子會(huì)引起顏色的變化。添加少量的水溶性的紫外線吸收劑、螯合劑、酸堿緩沖劑可得到改善。

3.2 鹽品的選擇與配伍

3.2.1 鹽品的選擇

在選擇鹽品時(shí)，最好選擇高品質(zhì)的食鹽，NaCl含量要大于99%，顆粒度均勻，且粒徑在0.177 mm～0.250 mm之間。這樣便于在乳化后顆粒度仍能相對(duì)均勻。鹽品為不添加亞鐵氰化鉀和碘，以確保膏體的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。

3.2.2 鹽與膠體的配伍

要確保鹽顆粒在乳化后均勻分散在膠體中而保持長久不分層，增稠劑的選擇也是關(guān)鍵一環(huán)。目前常見的增稠劑有：天然高分子聚合物如明膠、水解膠原、季銨化蛋白、阿拉伯膠、果膠、瓜耳膠、海藻酸鈉等。半合成高分子化合物如甲基纖維素、乙基纖維素、羧甲基纖維素鈉、 羥乙基纖維素、羥丙基纖維素、陽離子纖維素和改性淀粉。合成的高分子化合物如聚醋酸乙烯酯、聚甲基乙烯基醚、聚乙烯醇、聚乙二醇、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚丙烯酸和聚丙烯酰胺及它們的二元和多元共聚物等。無機(jī)物有硅酸鋁鎂和硅酸鎂鈉。所有的增稠劑通過試驗(yàn)，只有羥乙基纖維素(HEC)在高濃度鹽溶液中能增稠并且保持膏體穩(wěn)定。一種新型膏體沐浴鹽配方見表1。

表1 一種新型膏體沐浴鹽配方Tab.1 Formula of a new paste bath salt

4 試制過程

膏體沐浴鹽的試制，主要有工藝選擇、部分原料預(yù)處理、物料添加選后順序、乳化時(shí)間等，如果處理不好，對(duì)產(chǎn)品的功能影響很大，甚至造成產(chǎn)品不合格。

4.1 生產(chǎn)工藝

(1)所用設(shè)備及有關(guān)器皿洗干凈。

(2)按配方，在A容器中加去離子、EDTANa2、陽離子瓜爾膠，攪拌溶解、加熱到80 ℃左右。

(3)向上容器中分別加AESA、AOS、CAB和6501，邊加邊攪拌溶解均勻。用檸檬酸調(diào)pH值在4.0～6.0。

( 4)在另一小容器中，加入甘油、10倍HEC的水、HEC混合。

(5)加入HEC和甘油水的混合物，慢速攪拌，保持20 min左右，直至HEC溶脹分散均勻。

(6)在70 ℃左右加珠光劑、羊毛脂，攪拌，使之完全溶解。

(7)降溫到50 ℃以下，分別加入色素、乳化硅油、珠光漿，邊攪拌均勻。

(8)按膏料配方，將膠料、鹽混合均勻，脫氣，灌裝。

清爽型一般滋潤性的油類少加，可添加有清涼感的添加劑如薄荷醇、冰片等，特別適合在夏季使用。滋潤型的產(chǎn)品油性的添加劑要多加一些，產(chǎn)品的外觀多采用暖色調(diào)味，香精以果香和花香帶有甜味的為主。

4.2 注意事項(xiàng)

(1)AESA是銨鹽，比AES鈉鹽產(chǎn)品刺激性低，使用銨鹽時(shí)，要注意加入之前，一定要先調(diào)整好反應(yīng)鍋內(nèi)pH值在5～7弱酸性范圍內(nèi)，否則銨鹽在堿性的條件下會(huì)釋放出氨氣，影響到產(chǎn)品的香韻。影響pH值的主要是6501中殘留的胺，所以加6501前后，都要測(cè)pH值。如大于6.0，用檸檬酸調(diào)整。溫度高，加熱時(shí)間過長，也會(huì)有氨味釋放出來。

(2)羥乙基纖維素(HEC)的特性。一般認(rèn)為口服無毒，對(duì)皮膚也無刺激，無過敏，很安全。與大多數(shù)鹽的配伍性好，大多數(shù)氯化物(銨、鈣、鎂、鈉、鋅、錫、鐵、亞鐵、酸式鋁鹽等)、硝酸鹽(鈉、鈣、鎂、銨、鋁、鋅、鉻、銀鹽等)、重鉻酸鈉、鐵氰化鉀、焦亞硫酸鉀、過硼酸鈉、硫酸鐵等鹽的濃溶液或飽和溶液可與HEC配伍不生成沉淀。但硫酸鹽(鈉、銨、鎂、鋅、鋁、鉻鹽等)、亞鐵氰化鉀、亞硫酸鈉、硫代硫酸鈉、磷酸氫二鈉與HEC不能配伍，會(huì)產(chǎn)生沉淀。

HEC溶于水，在水中先水合再溶解，pH值越高、溫度越高、水合時(shí)間和溶解時(shí)間越短。在配制HEC的水溶液時(shí)必須連續(xù)攪拌，直至完全溶解，中間不能停頓。HEC溶于水時(shí)，首先被水潤濕，顆粒表面吸水后很易結(jié)成塊狀，要達(dá)到完全溶解需要一段時(shí)間。為避免結(jié)塊可采用如下方法：①在強(qiáng)烈攪拌下，將HEC粉末噴灑或用篩網(wǎng)篩入溶液；②用水和溶劑(乙醇、甘油)的混合液把HEC調(diào)成漿狀，再加入水中；③先與其需添加的干組分混合后再加入水中；④先用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01%～0.05%的表面活性劑潤濕后再加入水中。該產(chǎn)品生產(chǎn)中，采用第二種方法。

水溶液的pH值在2.0～12.0時(shí)，HEC溶液的粘度變化不大，pH值在6.5～8.0時(shí)，溶液具有最高粘度。pH值小于3.0時(shí)，由于酸化水解，粘度略有下降，高溫和高酸度可加速HEC的水解，粘度會(huì)降低。溫度升高，粘度減小，溶液冷卻后，又回復(fù)至原來的粘度，HEC溶液經(jīng)歷冰凍—熔化循環(huán)，加熱至高溫再煮沸，也不會(huì)發(fā)生沉淀和膠凝，不會(huì)引起永久性的粘度損失。溫度對(duì)粘度的影響很大，要精確地測(cè)量粘度必須準(zhǔn)確地控制溫度。切變(攪拌)速度越高，溶液的表觀粘度下降得越顯著。高速切變后，表觀粘度下降，要回復(fù)至原來靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)的表觀粘度需要一段時(shí)間，測(cè)HEC的表觀粘度時(shí)要特別注意。低切變速度時(shí)，HEC的分子排列是任意的，分子鏈高度纏繞著，使其粘度較高；在高切變速度時(shí)，分子沿液流取向，以減小液流的阻力，粘度下降。

HEC的耐鹽性很好，是所有合成和天然的高分子材料中唯一的適合鹽體系的懸浮劑。HEC的分子量較大，在皮膚上的吸附較多，對(duì)皮膚有保水作用，沐浴水干后，皮膚感覺比較滑爽。

(3)加熱時(shí)間過長，水會(huì)揮發(fā)，應(yīng)椐根實(shí)際生產(chǎn)時(shí)的具體情況適當(dāng)補(bǔ)充水量。一般情況，水可多加5%，若反應(yīng)鍋完全敞口，加熱時(shí)間又很長，水分損失較多，則多加8%～10%的水。

(4)pH值要用檸檬酸調(diào)整好。

(5)加乳化硅油或辛酸癸酸三甘油酯后，產(chǎn)品用后有滑感，但不油膩，擦干水后，皮膚感覺也舒爽，不干燥。羊毛脂對(duì)皮膚的滋潤是很好的。珠光劑使產(chǎn)品有較好的珠光外觀。但乳化硅油和珠光劑有消泡作用，用量若要調(diào)整，首先要保證泡沬的要求，若泡沬不夠，可多加AES和 AOS的用量。

(6)色素

紅：ARE52，瑞士汽巴產(chǎn)，配制成1.0%的水溶液。生產(chǎn)時(shí)每60 g膠料加1滴(生產(chǎn)時(shí)可配更小的濃度如0.5%，調(diào)配顏色時(shí)更準(zhǔn)確) 。

黃：AYE17瑞士汽巴產(chǎn)，配制成1.0%的水溶液。生產(chǎn)時(shí)每60 g膠料加6滴。

綠：由黃和藍(lán)調(diào)配(黃：1.0%的水溶液每60 g膠料加6滴，藍(lán)：5.0%的水溶液每60 g膠料加1滴～2滴)。

(7)做小試時(shí)，鹽的顆粒試過多種，用原鹽的膏體鹽的感覺細(xì)一些，鹽的顆粒若要明顯一些，可用粒徑0.177 mm～0.250 mm的鹽。

(8)鹽的添加量為40%～50%為最佳。

5 效果

沐浴露主要是沐浴時(shí)的清潔、滋潤作用；固體洗浴鹽主要特點(diǎn)是鹽本身的清潔和殺菌、消炎功效，摩擦促進(jìn)血液循環(huán)。但由于劑型(散粉狀)的原因，環(huán)境、條件等很多方面都受到限制，使用起來很不方便，無法進(jìn)入家庭，只能在浴池使用。鹽是溶于水的，所以，在液態(tài)中存有顆粒狀的鹽是一個(gè)科研難題。液態(tài)沐浴鹽在劑型上的突破，解決了以上的問題，而液態(tài)沐浴鹽劑型上的優(yōu)勢(shì)，使之可加入許多護(hù)膚滋養(yǎng)成份，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品極大豐富；同時(shí)，沐浴時(shí)液體中鹽顆粒的存在增強(qiáng)了使用的真實(shí)感，與人體的摩擦能帶來更佳的使用感受。

該產(chǎn)品通過添加溫性可降解的表面活性劑、天然植物提取物、溫性可降解保濕潤膚劑以及其他的助劑，與目前市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品相比，產(chǎn)品穩(wěn)定性好，乳化效果徹底，生物降解度高，沐浴效果明顯好于目前市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品。不僅具有殺菌止癢，抑制皮膚表面細(xì)菌生長的一般功能，還能保持皮膚光滑、柔軟而有彈性，在清除身體污物的同時(shí)，促進(jìn)身體血液循環(huán)，凈化體味，洗后令皮膚柔軟、光滑舒爽、富有彈性。