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      成都市茶葉生產(chǎn)功能區(qū)土壤pH及碳氮含量現(xiàn)狀與適宜性評(píng)價(jià)

      2019-08-22 10:53:02何玉亭謝麗紅鐘文挺蔡梣儀
      四川農(nóng)業(yè)科技 2019年6期
      關(guān)鍵詞:邛崍市蒲江縣全氮

      何玉亭,李 浩,謝麗紅,鐘文挺,孫 娟,王 科,蔡梣儀

      (成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站,四川 成都 610041)

      成都市茶葉生產(chǎn)功能區(qū)主要位于五面山、龍門山的丘陵地區(qū),其中最大的兩個(gè)茶區(qū)為邛崍市和蒲江縣,栽培區(qū)域主要為山地丘陵地帶,茶葉生產(chǎn)歷史悠久[1-2]。土壤是茶樹生長的載體,土壤條件對(duì)茶樹生長的影響十分明顯,土壤pH及碳氮含量狀況是反映茶園土壤適宜性和肥力水平的重要指標(biāo),直接影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)[3-4]。目前,關(guān)于茶園土壤pH及碳氮含量現(xiàn)狀的研究鮮有報(bào)道,本文通過對(duì)成都市主要茶葉生產(chǎn)功能區(qū)土壤pH及碳氮含量現(xiàn)狀分析,摸清其土壤酸堿度及碳氮含量現(xiàn)狀,為茶葉生產(chǎn)平衡施肥提供參考。

      1 材料和方法

      1.1 區(qū)域概況

      邛崍市和蒲江縣地屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和、冬無嚴(yán)寒、夏無酷熱、四季分明,平均氣溫15.4℃左右,年平均日照約953h,年均降雨量1481mm左右,雨多、霧厚、日照短,自然條件優(yōu)越,適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。

      1.2 樣品采集

      2017年5月對(duì)成都市兩個(gè)主要茶葉生產(chǎn)功能區(qū)0~20cm耕層土壤進(jìn)行取樣,每33hm2布設(shè)1個(gè)采樣點(diǎn)位,采用“S”形取樣法取混合土樣,共采集263個(gè)土壤樣品。其中邛崍市144個(gè),蒲江縣119個(gè)。采樣時(shí),采樣點(diǎn)距離茶樹根部30~35cm,清除周圍的枯枝落葉、雜草等,用土鉆取樣,每個(gè)樣點(diǎn)深度一致。采樣后,剔除石礫及植物殘?bào)w,用四分法取樣,保留樣品約1kg,在室內(nèi)干凈通風(fēng)處自然風(fēng)干,風(fēng)干后剔除石礫、植物殘?bào)w,研磨制樣待測。

      1.3 測定方法

      土壤pH采用賽多利斯(PB-10型)pH測量計(jì)測定土壤pH值(水土比為1∶2.5),土壤有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀容量法(NY/T 85-1988),土壤全氮采用半微量凱氏定氮法(NY/T 53-1987)[5]。

      1.4 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

      本文以國家茶葉產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件標(biāo)準(zhǔn)(NY/T 853-2004)中關(guān)于茶園土壤養(yǎng)分評(píng)價(jià)的規(guī)定為依據(jù)[6],對(duì)成都市主要茶葉生產(chǎn)區(qū)土壤pH值和碳氮含量狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)分級(jí),具體見表1。

      表1 茶園土壤pH值及碳氮分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

      1.5 數(shù)據(jù)處理

      所得數(shù)據(jù)用Microsoft Excel 2010進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)和表格制作。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 土壤pH

      茶樹為喜酸性植物,其適宜生長的pH值范圍為4.0~6.5,最適pH為4.5~5.5。在堿性土壤中,茶樹生長停滯甚至死亡,在pH值<4.0的土壤中,茶樹生長受到抑制,對(duì)茶葉品質(zhì)造成不良影響[7]。表2可見,成都市兩個(gè)主產(chǎn)茶區(qū)土壤pH范圍為3.66~7.45,變異系數(shù)為11.41%,屬于中等變異,偏酸土壤占比為58.17%。邛崍市茶園土壤pH均值為4.52,變異系數(shù)為13.46%,屬于中等變異,符合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園土壤pH的茶園占比為40.28%,偏酸茶園占比為58.33%;蒲江縣茶園土壤pH均值為4.44,變異系數(shù)為8.02%,屬于弱變異,符合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園土壤pH值的占比為42.02%,偏酸茶園占比為57.98%??傮w來看,成都市茶園土壤酸堿度較適宜,符合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園土壤pH值的比例為41.06%,整體較適宜茶樹生長,偏酸土壤比例較大,生產(chǎn)中應(yīng)注意調(diào)酸。

      表2 成都市茶園土壤pH值及各等級(jí)分布頻率

      2.2 土壤有機(jī)質(zhì)

      土壤有機(jī)質(zhì)是土壤各種營養(yǎng)元素特別是氮、磷的重要來源。由于它具有膠體特性,能吸附較多的陽離子,因而使土壤具有保肥性和緩沖性,還能使土壤形成疏松結(jié)構(gòu),從而改善土壤的物理性狀。表3可見,全市兩個(gè)主要茶區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)平均值為豐富水平,變異系數(shù)大于10%,屬于中等變異。蒲江縣茶園土壤有機(jī)質(zhì)平均含量相對(duì)較高,為35.45g/kg,其中99.16%的茶園土壤屬于豐富水平,0.84%屬于適宜水平;邛崍市茶園土壤均值為21.01%,96.53%茶園土壤有機(jī)質(zhì)為豐富和適宜水平,3.47%茶園土壤有機(jī)質(zhì)缺乏,應(yīng)注意這部分土壤的培肥改良,適當(dāng)增施有機(jī)肥??傮w來看,成都市茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量水平較高,98.1%的茶園土壤有機(jī)質(zhì)屬于適宜和豐富水平。

      表3 成都市茶園土壤有機(jī)質(zhì)及各等級(jí)分布頻率

      2.3 土壤全氮

      氮是茶葉生長必需的三大元素之一,是蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成元素,對(duì)提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量至關(guān)重要。全市土壤全氮含量范圍0.43~4.42g/kg,平均值大于1.0g/kg,屬于豐富水平,變異程度為中等變異。蒲江縣茶園土壤全氮均值相對(duì)較高,93.28%茶園土壤全氮處于豐富水平,2.52%茶園土壤屬于適宜水平,4.20%的茶園土壤全氮缺乏;邛崍市茶園土壤全氮均值為1.38g/kg,處于豐富、適合、缺乏水平的比例依次為76.39%、15.97%和7.64%。整體來看,全市主要茶園土壤全氮水平較高,93.92%的茶園土壤全氮屬于適宜和豐富范圍,實(shí)際生產(chǎn)中可以適當(dāng)控制氮肥的用量。

      表4 成都市茶園土壤全氮及各等級(jí)分布頻率

      3 討論

      成都市主要茶葉生產(chǎn)功能區(qū)土壤存在明顯的偏酸現(xiàn)象,其可能原因:一是由于種茶區(qū)域處于平原山地過渡地帶的丘陵區(qū)域,降水量較大,較強(qiáng)的淋溶作用導(dǎo)致土壤中鹽基離子大量流失,交換性氫、鋁大量增加;二是高氮肥投入及不合理施用,NH4+在土壤中經(jīng)硝化作用釋放H+,加速土壤酸化;三是由于茶樹本身為富鋁作物,修枝后其殘?bào)w釋放的鋁離子會(huì)富集到土壤中,加劇土壤酸化;四是茶樹為多年生木本植物,長期種植單一植物,帶走的鹽基離子得不到充分補(bǔ)充,導(dǎo)致土壤離子失衡、pH值降低[8-9]。

      生產(chǎn)中可通過以下方式適當(dāng)調(diào)酸,第一應(yīng)避免施用酸性肥料和過量施用氮肥,如氯化銨、硫酸銨和過磷酸鈣等酸性或生理酸性肥料;第二可通過施用堿性肥料或堿性物質(zhì)如石灰、白云石粉或生物質(zhì)炭等,逐步調(diào)節(jié)茶園土壤酸堿度;第三是修枝后清理植物殘?bào)w,一方面可避免鋁富集,另一方面避免植株殘?bào)w本身攜帶的病害進(jìn)入土壤[10]。

      4 結(jié)論

      本研究結(jié)果表明,成都市主要茶區(qū)土壤偏酸現(xiàn)象明顯,碳氮含量水平高,實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)注意“調(diào)酸、控氮”。成都市主要茶園土壤pH值范圍為3.66~7.45,其中符合優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)茶葉茶園標(biāo)準(zhǔn)的占41.06%,有58.17%的茶園土壤pH值小于4.5,不利于茶樹的優(yōu)良生長。茶園土壤有機(jī)質(zhì)和全氮含量水平較高,其中98.1%的茶園土壤有機(jī)質(zhì)屬于適宜和豐富水平,93.92%的茶園土壤全氮屬于適宜和豐富范圍。

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