張娟
臨湖的米科瓦伊契克小鎮(zhèn)。
波蘭最好的季節(jié)是夏天,夏天的美在戶外,戶外最驚艷的風(fēng)景在馬祖里。
和我的故鄉(xiāng)火爐武漢不同,波蘭的夏天真正熱起來的時(shí)間也就那么幾天。這也是所有人盼望著的幾天。只有這幾天,陽光清亮,溫度飆升,溫?zé)岬娘L(fēng)里帶著潮濕。去馬祖里消暑度假,成為許多波蘭人的首選。
從首都華沙出發(fā),開車一路向北,路兩旁的風(fēng)景常常讓人忍不住駐足。藍(lán)得透亮的天,垂得很低的云。夏日的陽光輕柔地?fù)崦h(yuǎn)處平坦的原野,綠得耀眼,希望和溫暖從泥土噴薄而出,直上云霄。路兩邊的溝壑里,黃色的蒲公英怒放,高矮不齊,密密匝匝地?fù)泶卦谝黄稹?/p>
三個(gè)多小時(shí)后,就進(jìn)入馬祖里湖區(qū)。
廣義上的馬祖里湖區(qū)橫貫波蘭東北部的三個(gè)獨(dú)立區(qū)域——沃米亞、馬祖里和蘇瓦斯基納。這里分布著兩千多個(gè)大小不一的湖泊,被人們稱為“波蘭之肺”。
整個(gè)馬祖里湖區(qū)地處平原,線條舒緩流暢。廣袤的原始森林就像一片浩大無比的紗帳,掩映著草地和田野。大大小小的湖泊星羅棋布,有的浩瀚如大海,有的細(xì)長如絲帶,有的曲曲折折,從林間潺潺流過,靜靜地延伸到這片土地的每一個(gè)角落。
其中最大的湖叫希納爾德維湖,當(dāng)?shù)厝朔Q為“馬祖里?!?。湖畔的米科瓦伊契克則有“馬祖里的威尼斯”之美稱。
19世紀(jì)的房屋看起來精巧而別致,在陽光下像鍍上了一層金。小鎮(zhèn)中心有一眼噴泉,邊上總有孩童嬉鬧的身影。不遠(yuǎn)處,賣藝的歌手席地而坐。露天餐廳里,人們點(diǎn)上一杯啤酒,就能打發(fā)一個(gè)夏日的下午。
我們租了一輛小型游艇。翡翠色的湖水波光粼粼,湖面上成群的水鳥在飛翔。游艇往來如梭,還有不少帆船和皮劃艇。素不相識(shí)的人們互相大聲打著招呼,熱情地用波蘭語道一句“你好”,像鄰里一樣熟絡(luò)。
以米科瓦伊契克小鎮(zhèn)為中心,民居隨意地散落在湖畔,人們生活的節(jié)奏悠然自得。一些有商業(yè)頭腦的農(nóng)民在自家地上搭建起一棟棟別墅,作為民宿出租。
我們的房東沃伊特克是個(gè)五十來歲的波蘭男人,精明的他圈出一個(gè)小院,臨湖建了13棟房屋。透過院落的籬笆,時(shí)不時(shí)能看到幾葉白帆飄過。
每當(dāng)晨曦微露,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到有人在河邊靜坐如雕塑,身邊是一個(gè)肥大的鐵皮桶。馬祖里湖區(qū)的人們喜歡釣魚,這是他們親近湖區(qū)的一種方式。沃伊特克幾乎每天都泡在湖邊,還熱情地邀請(qǐng)我們一起釣魚。
沃伊特克家的民宿。
“可是我們沒有釣竿和魚餌?!薄拔疫@里有!”他得意地從倉庫拿出釣竿,又從身上的大兜里掏出一盒魚餌。原以為會(huì)是肥大的蚯蚓,誰知道不過是超市隨處可以買到的玉米粒罐頭。隨即,他戴起農(nóng)夫帽,手握釣竿,目光如炬,專注地盯住湖面。
湖水平如明鏡,周圍靜悄悄的。很快,魚就咬他的鉤了,一個(gè)小時(shí)下來,他釣上來五條魚,兩條大的,三條小的,而我們苦等半天,卻一無所獲??吹轿覀兤G羨的表情,他表示可以把那三條小魚送給我們,但是兩條大的不行,因?yàn)樗呐笥烟貏e愛吃魚。
湖邊垂釣的游客。
馬祖里湖區(qū)隨處可見的疣鼻天鵝。
我們被他的話逗樂了。話說到這個(gè)份上,就更不好意思要他的魚了。他看我們不要,就神秘地說,他有一個(gè)絕活兒,能讓我們第二天大有收獲。我們問他,什么絕活兒?他故弄玄虛,說明天早上就知道了。
第二天一早,我們一群人在好奇心的驅(qū)使下早早來到湖邊。果然,甩下魚竿不多久,就有了動(dòng)靜,飛速抬起釣竿,真有一條魚兒咬鉤了!我按捺住心中狂喜,取下了第一個(gè)戰(zhàn)利品,忍不住問沃伊特克,他的絕活兒到底是什么。
他呵呵一笑,原來不過是前一天晚上他在湖底扔了好幾瓶玉米罐頭而已。不出一個(gè)小時(shí),我們就釣到了五條魚——雖然依舊小得可憐,卻也心滿意足了。
夏日的波蘭,天亮得早,日落得晚。即便天色暗了下來,天邊依舊有不肯退散的霞光,像快要燃盡的稻草,烏青里透著火紅。湖面的動(dòng)靜依稀可辨,你仍可以釣上好一陣子魚。
夜幕落下后,整個(gè)馬祖里籠罩在一片神秘的黑暗中。不時(shí)有麋鹿從路邊的樹林里躥出來,健步如飛橫穿馬路,沒入另一片叢林。叢林的盡頭,是寬闊的平原。深黑的天幕上,綴滿了一顆顆亮晶晶的星星,它們密密地低垂在天邊,仿佛伸手可及。
我們住的房屋外,沃伊特克已經(jīng)為住客們支好了燒烤架,篝火“噼里啪啦”的聲音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來,火焰直沖天空。這是晚歸的人們?cè)跉g慶一天的結(jié)束。
在馬祖里湖區(qū),除去劃船和釣魚,波蘭人最喜愛的恐怕就是燒烤了。畢竟,不燒烤,又怎么能稱得上是夏天呢?公園里,草坪上,小河邊,甚至在漂流的鐵皮船上,只要能支起爐子,擱上烤架,他們就不會(huì)放過。幾塊面包,幾根香腸,幾塊牛排雞排,有的再加上超市順手買來的腌制好的雞翅和五花肉條,就算是一頓燒烤。
烤架上,是新鮮釣上的河魚和切好的肉塊。肥油吱吱外冒,裊裊青煙里肉香四溢,空氣中彌漫著生活的味道。
馬祖里湖區(qū)在歷史上曾是東普魯士的一部分,后被條頓騎士團(tuán)占領(lǐng),1410年被波蘭收復(fù),17世紀(jì)又處于瑞典人的控制之下。之后波蘭經(jīng)歷了被瓜分的歷史,直到“二戰(zhàn)”后,整個(gè)馬祖里湖區(qū)才全部回歸波蘭。
好在歷史的風(fēng)云變幻并沒有毀壞大自然的饋贈(zèng)。馬祖里湖區(qū)豐富而原始的生態(tài),為稀有動(dòng)植物們提供了天然的棲身之所。歐洲的白鸛種群,就有一半居住在波蘭。春暖花開之時(shí),它們從非洲的熱帶地區(qū)飛回,開始繁殖后代,而波蘭是它們最理想的選擇。
夏日的房前屋后,草甸上總有白鸛滑翔的身影。沼澤里棲息著成群的磯鷂、斑點(diǎn)鷹、疣鼻天鵝和雙鷸。越是人跡罕至之處,越是它們的天堂。
兩只疣鼻天鵝在湖上嬉水,與天光湖色渾然一體,遠(yuǎn)看像一幅油畫。我們放慢了船速,繼而停駐,孩子們不禁歡呼雀躍。天鵝停了下來,四處張望。怕驚擾它們,我們不敢再靠近了。畢竟,它們才是這片領(lǐng)地的主人,我們只是過客。