姚廷清

摘 要 玉米是我國主要的糧食作物，玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)保障國家糧食安全非常重要。而玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要科學(xué)種植技術(shù)的支持?；诖?，明確我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，介紹了玉米種植技術(shù)措施，闡述了玉米種植技術(shù)的推廣應(yīng)用途徑，旨在提升玉米種植水平，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 玉米種植技術(shù);推廣應(yīng)用;產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.12.016

1 我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

玉米原產(chǎn)于中美洲，17世紀(jì)前后傳入我國，是我國的主要糧食作物之一，能直接食用或加工成玉米粉和玉米油等。同時(shí)，玉米被譽(yù)為飼料之王，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。在飼料行業(yè)，玉米飼料占我國總飼料的70%左右，其中生豬養(yǎng)殖的飼用玉米需求占國內(nèi)玉米飼用需求的絕大部分，對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要作用。近年來，隨著科技的進(jìn)步，中國的玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，成為玉米需求新的增長點(diǎn)。此外，玉米還可以加工成諸多產(chǎn)品，用于造紙、醫(yī)藥、化工等工業(yè)制造行業(yè)，應(yīng)用范圍較廣[1]。

現(xiàn)在世界各地均有種植玉米，我國玉米的主要產(chǎn)區(qū)是東北、華北和西南山區(qū)，玉米種植面積和產(chǎn)量僅次于美國。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年我國玉米播種面積為4 212.9萬公頃，同比減少27萬公頃，減幅0.64%。

2 玉米種植技術(shù)的主要內(nèi)容

2.1 科學(xué)確定種植地

氣候條件是影響玉米品質(zhì)和產(chǎn)量的重要因素。玉米的生長過程中對(duì)光照、熱量有著嚴(yán)格要求，選擇日照充足、溫濕度適宜的地區(qū)種植，玉米的產(chǎn)量高、質(zhì)量好。玉米的根系較為發(fā)達(dá)，其呼吸需要較多氧氣，因此應(yīng)選擇土壤通氣性好的地區(qū)種植，確保玉米有充足的氧氣供應(yīng)。疏松的土壤不僅能為玉米提供氧氣，還能保證充足的水分，促進(jìn)根系對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時(shí)，土壤的酸堿度是影響玉米生長的又一重要因素，要注意選擇酸堿度適宜的地區(qū)種植玉米[2]。

2.2 科學(xué)施肥

要想保證玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量，就必須對(duì)玉米進(jìn)行定期施肥。應(yīng)該結(jié)合其生長期選擇適宜的肥料，主要包括氮、磷、鉀等大量元素肥料，還應(yīng)施加一定量的鈣、鎂、硫等微量元素肥料，種植期間要結(jié)合其生長狀況進(jìn)行追肥，只有這樣才能夠確保植株的根系可以從土壤內(nèi)吸收到足夠的養(yǎng)分[3]。

2.3 科學(xué)灌溉

幼苗期玉米有很好的耐寒性，但是在拔節(jié)期對(duì)水的需求會(huì)不斷增大，其耐寒性也會(huì)不斷降低。所以，一定要科學(xué)、合理地進(jìn)行灌溉，這樣才能夠保證玉米籽粒飽滿，減少玉米的死亡率，保證玉米產(chǎn)量不會(huì)受到很大影響。

2.4 做好病蟲害防治工作

苗期、穗期以及花粒期都是玉米生長的關(guān)鍵時(shí)期，但在這些時(shí)期也常常會(huì)發(fā)生病蟲害。因此，種植期一定要對(duì)玉米田間的病蟲害情況進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)測，一旦出現(xiàn)問題應(yīng)立即噴灑農(nóng)藥，最好能夠采用生物防治、物理防治以及農(nóng)業(yè)防治等較為環(huán)保的防治方式，減少化學(xué)農(nóng)藥施用量，保護(hù)土壤環(huán)境。

2.5 科學(xué)確定種植密度

要科學(xué)控制玉米種植密度，密度太大會(huì)影響植株獲取充分養(yǎng)分，密度過小則會(huì)導(dǎo)致土地資源浪費(fèi)。種植前要先檢測土質(zhì)和土壤的肥力，在土質(zhì)、肥力、光照條件較好的地區(qū)可相應(yīng)的提高種植密度，肥力較差的地區(qū)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減小密度。

3 玉米種植推廣的準(zhǔn)備工作

3.1 科學(xué)合理選擇玉米品種

隨著科技不斷發(fā)展，玉米的品種越來越多，各個(gè)玉米品種間的質(zhì)量也有著很大差異。在確定玉米種植品種時(shí)，一定要綜合考慮多方面因素。1）所選擇的玉米品種應(yīng)當(dāng)具有較強(qiáng)的抗病性，產(chǎn)量高、品質(zhì)好。2）要考慮市場對(duì)于玉米種植的要求和市場需求量，在確保供需平衡的基礎(chǔ)上，才能夠保證玉米種植獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。3）必須深入、全面考慮種植地區(qū)的氣候狀況和土壤狀況，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來選擇合適的玉米品種，在土壤狀況較好的平原地帶可種植對(duì)環(huán)境要求較高的玉米品種，而在山區(qū)則需要選擇適應(yīng)性比較強(qiáng)的玉米品種[4]。

3.2 不斷提高玉米種植技術(shù)水平

在研究玉米種植技術(shù)的過程中，應(yīng)當(dāng)將玉米發(fā)芽率的提升、種植間距和灌溉方案的確定、病蟲害防治、科學(xué)施肥等內(nèi)容作為重點(diǎn)研究內(nèi)容，不斷提高玉米種植技術(shù)水平，促進(jìn)玉米種植技術(shù)大范圍推廣。要善于運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，并且將理論和實(shí)踐有機(jī)聯(lián)系起來，在保證玉米種植技術(shù)先進(jìn)性、科學(xué)性的基礎(chǔ)上，有效提升玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量，并使玉米種植范圍不斷擴(kuò)大。

4 玉米種植技術(shù)推廣的有效途徑

4.1 國家應(yīng)積極推廣玉米種植技術(shù)

為提升推廣工作的質(zhì)量，政府等相關(guān)部門必須要充分發(fā)揮自身作用，將種植技術(shù)推廣設(shè)定為農(nóng)業(yè)建設(shè)的核心內(nèi)容，以取得較好的推廣效果。國家推廣的優(yōu)勢主要有2點(diǎn)。1）權(quán)威性比較強(qiáng)。國家推廣在權(quán)威性方面有著其他推廣途徑不可比擬的優(yōu)勢。2）優(yōu)質(zhì)的傳播平臺(tái)，國家可以借助各種平臺(tái)開展玉米種植技術(shù)推廣，甚至可以落實(shí)到戶，針對(duì)性非常強(qiáng)。

4.2 積極開展玉米種植技術(shù)的宣傳

分析我國玉米種植現(xiàn)狀不難發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)農(nóng)戶都是以經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)來種植和生產(chǎn)的，技術(shù)水平比較落后，玉米的產(chǎn)量、質(zhì)量也得不到較好提高。所以必須要做好玉米種植技術(shù)的宣傳工作，使農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到先進(jìn)玉米種植技術(shù)的積極作用，并將這種技術(shù)落實(shí)到生產(chǎn)中。

4.3 強(qiáng)調(diào)示范作用

農(nóng)民們根深蒂固的思想認(rèn)為傳統(tǒng)種植方法的安全性和穩(wěn)定性更強(qiáng)，使用普通的宣傳推廣方法往往無法使新的種植技術(shù)得到大部分農(nóng)戶的認(rèn)可。為降低甚至消除農(nóng)戶們的顧慮，在對(duì)玉米種植技術(shù)進(jìn)行推廣時(shí)應(yīng)當(dāng)使用試驗(yàn)示范的形式?？梢栽谀骋粎^(qū)域內(nèi)安排現(xiàn)代化玉米種植大戶，借助先進(jìn)的現(xiàn)代化技術(shù)的成功效果來增強(qiáng)周邊農(nóng)戶的種植意愿，使農(nóng)民能夠從實(shí)際生產(chǎn)過程中更加深入、全面了解現(xiàn)代化玉米種植技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。

4.4 在種植區(qū)域內(nèi)劃分試驗(yàn)田

開展農(nóng)業(yè)種植工作時(shí)，試驗(yàn)田種植也是一項(xiàng)非常重要的工作。利用試驗(yàn)田可以使現(xiàn)代化技術(shù)和傳統(tǒng)種植技術(shù)產(chǎn)生對(duì)比，增加人們對(duì)農(nóng)業(yè)種植新技術(shù)的直觀了解。開展對(duì)比工作時(shí)，相關(guān)部門必須根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來確定試驗(yàn)田位置，并且要持續(xù)宣傳，確保在種植期間能很好地進(jìn)行種植技術(shù)推廣。

4.5 政府應(yīng)給予相應(yīng)扶持

新技術(shù)的推廣和落實(shí)能夠顯著提升玉米的種植產(chǎn)量，達(dá)到增加農(nóng)民收益、增加糧食儲(chǔ)備的目的。所以，政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策來推廣和宣傳新技術(shù)，加大資金投入力度用以支持技術(shù)培訓(xùn)工作，還應(yīng)聘用更多的技術(shù)工作者到田間地頭對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo)。此外，為更好地保證新技術(shù)和新產(chǎn)品的落實(shí)和運(yùn)用，政府還應(yīng)給予一定的補(bǔ)貼，激發(fā)農(nóng)戶的種植熱情。

4.6 推廣過程中應(yīng)把握好重點(diǎn)

在進(jìn)行玉米種植技術(shù)推廣時(shí)，應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)種植大戶的重要性，發(fā)揮其帶頭作用。玉米種植大戶一般都積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于新技術(shù)和新產(chǎn)品的需求較大，因此嘗試各種新技術(shù)的意愿也比較強(qiáng)烈，且其余的農(nóng)戶對(duì)這些大戶的種植經(jīng)驗(yàn)也比較信任。但是，對(duì)種植大戶進(jìn)行技術(shù)推廣時(shí)，必須高度重視，最好去田間地頭親自指導(dǎo)。除此之外，還應(yīng)當(dāng)考慮到用戶的實(shí)際需求及利益，在政策方面給予相應(yīng)支持，對(duì)于種植產(chǎn)量較高的農(nóng)戶可給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。采用這樣的技術(shù)推廣形式能夠有效激發(fā)農(nóng)戶的種植熱情，獲得農(nóng)戶的信任和認(rèn)可，能夠?qū)ζ渌貐^(qū)農(nóng)戶產(chǎn)生非常積極的帶動(dòng)作用。

5 結(jié)語

綜上所述，做好玉米種植新技術(shù)的研究和推廣工作對(duì)于玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的提升有十分積極的作用。但是，在進(jìn)行玉米種植技術(shù)推廣時(shí)，一定要根據(jù)實(shí)際情況采用適宜的推廣方式，使農(nóng)民更快地掌握新技術(shù)和新方法，促進(jìn)玉米產(chǎn)量的提高。目前，我國玉米種植技術(shù)還有很大的提升空間，在以后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，應(yīng)當(dāng)不斷提高玉米種植技術(shù)水平，擴(kuò)大玉米種植范圍，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉昀）