黃云霞
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(2017版)》(以下簡稱“化學(xué)新課標(biāo)”)的正式頒布,標(biāo)志著普通高中化學(xué)課程改革進一步推進。它是普通高中化學(xué)課堂教學(xué)改革的綱領(lǐng)性文件,是指導(dǎo)普通高中化學(xué)課堂教學(xué)的行動指南,也是進行普通高中化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量檢測、評估的標(biāo)準和依據(jù)。因此,學(xué)習(xí)化學(xué)新課標(biāo),研究化學(xué)新課標(biāo),有利于我們準確把握化學(xué)課堂教學(xué)改革的方向,明確化學(xué)課堂教學(xué)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),掌握化學(xué)課堂教學(xué)的新要求,為培養(yǎng)全面發(fā)展的人做出化學(xué)學(xué)科應(yīng)有的貢獻。新課標(biāo)觀照下的化學(xué)課堂教學(xué),必須符合立德樹人、素養(yǎng)為本、合作探究和反饋評價等新要求。
立德樹人
化學(xué)新課標(biāo)明確指出:普通高中化學(xué)課程是落實立德樹人根本任務(wù)、發(fā)展素質(zhì)教育、弘揚科學(xué)精神、提升學(xué)生核心素養(yǎng)的重要載體?;瘜W(xué)教學(xué)的根本目標(biāo)是充分發(fā)揮化學(xué)課程的整體育人功能。課堂是教育教學(xué)的主陣地,學(xué)生的知識習(xí)得、能力培養(yǎng)和素養(yǎng)提升,大都是在課堂上日積月累地形成和發(fā)展的。在化學(xué)課堂教學(xué)中,落實立德樹人的根本任務(wù)不是貼標(biāo)簽,而是應(yīng)將化學(xué)知識的傳授與我國的科技進步、社會發(fā)展、生活幸福、環(huán)境美麗、社會責(zé)任和愛國情懷等有機結(jié)合,通過潛移默化的教育來培養(yǎng)學(xué)生的社會主義核心價值觀。
例如,在學(xué)習(xí)“發(fā)展中的化學(xué)電源”時,可將我國首輛月球車“玉兔號”順利駛抵月球表面的相關(guān)資料作為情景材料,探究太陽能和蓄電池的相關(guān)工作原理,彰顯我國探月技術(shù)發(fā)展的每一步都凝結(jié)著航天科技工作者的智慧和汗水,從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)和為國驕傲、自豪的愛國主義情懷。
素養(yǎng)為本
化學(xué)新課標(biāo)凝練的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”五個方面?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生必備的科學(xué)素養(yǎng),是學(xué)生終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要基礎(chǔ),是體現(xiàn)化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的主要維度。因此,化學(xué)教學(xué)應(yīng)從“知識傳授”轉(zhuǎn)移到“素養(yǎng)為本”,在立德樹人的要求下,積極探索以“素養(yǎng)為本”的化學(xué)課堂教學(xué)新模式和新策略。
例如,在學(xué)習(xí)“二氧化硫的性質(zhì)”時,從回憶“酸性氧化物”具有哪些通性入手,喚醒學(xué)生已有的知識經(jīng)驗,再組織學(xué)生書寫二氧化碳與水、二氧化碳與生石灰、二氧化碳與澄清石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式。這樣鋪墊的目的是通過“二氧化碳”的有關(guān)具體反應(yīng),清晰呈現(xiàn)“酸性氧化物”與有關(guān)物質(zhì)反應(yīng)的客觀規(guī)律(反應(yīng)模型)。在這樣的基礎(chǔ)上,再進行“二氧化硫溶于水”“二氧化硫能使紫色石蕊試液變紅”的實驗,學(xué)生通過實驗現(xiàn)象進行證據(jù)推理,獲得“二氧化硫?qū)儆谒嵝匝趸铩钡恼J知以后,就能通過模型認知順利寫出“二氧化硫”與澄清石灰水等有關(guān)物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式。
通過比較發(fā)現(xiàn),二氧化硫與二氧化碳在化學(xué)性質(zhì)上有許多相似性,那么,用什么化學(xué)方法可以鑒別二氧化硫與二氧化碳呢?以此進入本堂課學(xué)習(xí)的重點環(huán)節(jié)。引導(dǎo)學(xué)生從二氧化硫中的硫元素處于+4價入手,推斷出“二氧化硫可能具有還原性”,事實果真如此嗎?組織學(xué)生進行二氧化硫與酸性高錳酸鉀溶液、溴水等物質(zhì)反應(yīng)的實驗,二氧化硫被氧化后生成什么物質(zhì)?一波剛平一波又起,再引導(dǎo)學(xué)生利用“氧化還原反應(yīng)中,還原劑失去電子總數(shù)與氧化劑得到電子總數(shù)相等”的原則進行推理,就很容易得出有關(guān)反應(yīng)產(chǎn)物。
整個教學(xué)過程,緊緊依靠實驗事實與反應(yīng)原理進行證據(jù)推理和模型認知,加強了知識的前后聯(lián)系,既“活化”了新知識,促進了新知識的意義建構(gòu),又培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力,發(fā)展了學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。
合作探究
由于學(xué)生已有知識經(jīng)驗和認知能力的不同,學(xué)生之間的差異是客觀存在的。在“面向全體”的化學(xué)課堂教學(xué)中,為了充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,使每一位學(xué)生在化學(xué)課堂都能獲得最大的進步與發(fā)展,合作學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)是不可或缺的教學(xué)組織形式。所謂合作學(xué)習(xí),就是通過組建學(xué)習(xí)小組,讓學(xué)生適時交流互動的學(xué)習(xí),以促進所有學(xué)生的學(xué)習(xí)效果最大化。
所謂探究學(xué)習(xí),就是指圍繞一定的問題情景,學(xué)生自主尋求問題解決并實現(xiàn)意義建構(gòu)的學(xué)習(xí)活動。合作探究就是將合作與探究有機融合,在合作中主動探究,在探究中學(xué)會合作。誠然,簡單的化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)依靠學(xué)生個體就能獨立完成,而需要學(xué)生通過合作探究才能解決的化學(xué)問題,是符合“最近發(fā)展區(qū)”理論的問題,是需要學(xué)生“跳一跳才能摘得到”的具有一定挑戰(zhàn)性的問題,這樣的問題最能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生主動投入學(xué)習(xí),從而有利于促進學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展和學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的提升。
例如,學(xué)習(xí)“氨的溶解性和氨水的成分”時,指導(dǎo)學(xué)生分組進行“噴泉實驗”,并要求學(xué)生結(jié)合觀察到的實驗現(xiàn)象,分析解決下列問題:氨氣能否溶于水?為什么會形成噴泉?氨氣的水溶液中存在哪些微粒?為了確保實驗成功,學(xué)生人人參與,有分工有合作,對于實驗儀器的組裝、實驗試劑的添加、實驗操作的規(guī)范、實驗現(xiàn)象的觀察與記錄等,每一項工作學(xué)生都能相互配合、相互補充和完善,最終各組都出色地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。
這樣的教學(xué)組織,既培養(yǎng)了學(xué)生的合作探究意識,又培養(yǎng)了學(xué)生良好的實驗習(xí)慣和觀察能力,通過宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認知等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)在化學(xué)知識學(xué)習(xí)中的具體運用,加深了學(xué)生對新知識的理解,提高了課堂教學(xué)質(zhì)量和效益。
反饋評價
化學(xué)課堂教學(xué)中,學(xué)生的學(xué)習(xí)效果怎樣?存在怎樣的問題?有沒有達到預(yù)設(shè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)?反饋和評價是化學(xué)課堂教學(xué)必不可少的教學(xué)手段之一。對于學(xué)生化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量的提升,重要的不是教師已經(jīng)教了,而是學(xué)生有沒有學(xué)會。學(xué)生學(xué)習(xí)困難的原因在哪里?存在哪些思維障礙?需要教師提供怎樣的幫助?這些都是教師在課堂教學(xué)中必須實時了解和掌握的學(xué)情,以便教師及時調(diào)整教學(xué)策略和教學(xué)進度,加強教學(xué)的針對性,提高教學(xué)的實效性。
例如,學(xué)習(xí)“酯化反應(yīng)”時,教師以乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)為例,通過實驗演示、分析反應(yīng)原理、用化學(xué)方程式表示等一系列教學(xué)活動后,有必要適時了解學(xué)生對酯化反應(yīng)的理解程度。這時,可以組織學(xué)生寫一寫其他酸與醇(如乙酸與甲醇、甲酸與乙醇)發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式,可以發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生將“ ”寫成了“ ”,有的學(xué)生漏寫了生成物“H2O”,有的學(xué)生“酯基”書寫錯誤,有的學(xué)生漏寫了“濃硫酸”的反應(yīng)條件等。這些錯誤中,有的屬于學(xué)生粗心大意,有的則屬于學(xué)生對酯化反應(yīng)的原理沒有真正理解,需要教師做進一步的講解和強調(diào)等??梢?,反饋和評價是了解學(xué)情的重要渠道,是實施補救教學(xué)的重要依據(jù)。
結(jié)束語
2017版化學(xué)新課標(biāo)較之于實驗版化學(xué)課標(biāo)的最大亮點和特色就在于:在立德樹人框架下,凝練了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)和研制出了化學(xué)學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準。它是我國國家意志的體現(xiàn),是化學(xué)課堂教學(xué)所必須遵循的新標(biāo)準。新課標(biāo)觀照下的化學(xué)課堂教學(xué)新要求遠不止以上4種,我們必須準確把握化學(xué)新課標(biāo)的深刻內(nèi)涵,以“立德樹人”目標(biāo)總攬化學(xué)教學(xué)全過程,以“素養(yǎng)為本”理念精心組織化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和優(yōu)化教學(xué)過程,以“合作探究”策略轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,以“反饋評價”機智把握教學(xué)預(yù)設(shè)和生成,保證學(xué)生的化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的提升,充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科整體育人的功能和價值。
參考文獻
中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(2017年版)[S].北京:人民教育出版社,2018.
(作者單位:江蘇省南通中學(xué))