劉勇誠(chéng)1990年出生，他從小味蕾發(fā)達(dá)，熱愛(ài)美食，并在家人熏陶下練出了好廚藝。

大學(xué)畢業(yè)后，學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的劉勇誠(chéng)，于2016年加入阿里巴巴，做的是市場(chǎng)營(yíng)銷。后來(lái)天貓生鮮部門成立，熱愛(ài)美食的劉勇誠(chéng)毛遂自薦，成為了該部門的運(yùn)營(yíng)官。

2017年初，天貓生鮮高薪在尋找一位能以消費(fèi)者的視角來(lái)評(píng)價(jià)食品、優(yōu)化美食體驗(yàn)的人。因精通美食，有營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，又具有超強(qiáng)的味蕾，通過(guò)層層考核后，劉勇誠(chéng)從眾多應(yīng)聘者中脫穎而出，成為了阿里巴巴的“首席試吃官”。

從此，每天試吃各類海鮮水產(chǎn)、肉禽、蔬果等，就成了劉勇誠(chéng)的主要工作。上崗不久，他這位“首席試吃官”，就創(chuàng)下了兩天吃掉50件食材樣品的紀(jì)錄，半年之內(nèi)更是胖了15公斤。但比狂吃更費(fèi)體力和腦力的是，吃完之后，劉勇誠(chéng)必須要把自己的感受轉(zhuǎn)化為詳細(xì)的試吃報(bào)告，包括食物的口感、色澤、購(gòu)買體驗(yàn)、適合人群等。此外，劉勇誠(chéng)還要不停奔走在各個(gè)原產(chǎn)地之間，了解食材種植或者養(yǎng)殖的整個(gè)鏈路，并且想辦法去解決其中的痛點(diǎn)。加入天貓生鮮以來(lái)，從南方到北方，劉勇誠(chéng)很快跑遍了全國(guó)各供應(yīng)點(diǎn)，后來(lái)又把尋覓美食的足跡延伸到了國(guó)外。

每年的“6·18”和“雙11”，都有眾多網(wǎng)友在天貓上瘋狂購(gòu)物，買各種實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品。而這些鮮美食材，都是由劉勇誠(chéng)和他的團(tuán)隊(duì)來(lái)一一把關(guān)的。有些異國(guó)美食和鮮果并不做線上銷售，為了親口品嘗到它們最新鮮的味道，劉勇誠(chéng)就會(huì)一次次不遠(yuǎn)萬(wàn)里跑到如美國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)原產(chǎn)地，進(jìn)行跨國(guó)試吃。

如果沒(méi)有劉勇誠(chéng)他們從全球各地篩選出物美價(jià)廉的美食鮮果引薦給中國(guó)“吃貨”們，那我們餐桌上可能永遠(yuǎn)就沒(méi)那么豐富多彩了。

劉勇誠(chéng)透露，為了讓國(guó)人吃到真正的進(jìn)口鮮果，他每個(gè)月都要跑幾趟國(guó)外，“為了搜尋最地道的榴蓮，我們飛到了榴蓮的家鄉(xiāng)——古稱婆羅洲的加里曼丹島，親自爬到樹(shù)上采摘下來(lái)，試吃味道很好，才和種植園談合作，制作保鮮運(yùn)輸?shù)姆桨浮?/p>

在為天貓創(chuàng)造巨額經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，劉勇誠(chéng)的薪水也在不斷提升，他的月薪+獎(jiǎng)金已有六七萬(wàn)元。

工作之余，劉勇誠(chéng)還把他遍嘗全球美食的經(jīng)歷，寫成了一本名為《美食獵人》的書(shū)出版。此外，這個(gè)90后“專業(yè)吃貨”，還經(jīng)常受邀參加一些美食節(jié)目，向家庭主婦們傳授生鮮食材的采購(gòu)技巧和做法。天貓推出的視頻《情緒廚房》，也請(qǐng)劉勇誠(chéng)當(dāng)了男主角。