楊孟麗

摘要：隋唐時(shí)期的陶瓷業(yè)呈蓬勃發(fā)展氣象，出現(xiàn)了不同釉色的瓷器，有青瓷、白瓷、花瓷、彩繪瓷等多種釉色。這些不同種類的瓷器都對宋、元、明、清陶瓷業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。本文結(jié)合近年來的考古發(fā)現(xiàn)，就唐代陶瓷業(yè)對后世產(chǎn)生的影響一一進(jìn)行簡單的闡述。

關(guān)鍵詞：隋唐時(shí)期;陶瓷業(yè);影響

中圖分類號：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-2177（2019）20-0026-02

隋唐時(shí)期是中國古代封建社會的高峰。雖說隋二世而亡，但是它制定的制度和政策等文化都影響著唐朝，二者在文化上具有連續(xù)性。陶器在原始社會就已經(jīng)產(chǎn)生，商代晚期已經(jīng)出現(xiàn)原始瓷器，經(jīng)過近千年的發(fā)展，在東漢末年完成了原始瓷器向瓷器的過渡。經(jīng)過魏晉南北朝三四百年的發(fā)展，到隋唐時(shí)期，瓷器燒制已成熟，呈現(xiàn)出豐富多彩的陶瓷釉色。本文主要從白瓷、青瓷、花瓷、彩繪瓷等多個(gè)方面一一進(jìn)行闡述。

1 白瓷的影響

隋唐時(shí)期白瓷主要產(chǎn)自北方黃河流域，最早出土成熟白瓷器是在河南安陽范粹墓，屬于北齊時(shí)期，隋唐時(shí)期制作工藝更加精湛，如李靜訓(xùn)墓出土的白釉雙龍柄聯(lián)腹傳瓶①，當(dāng)屬白瓷中的精品之作。北方白瓷的窯口有河北的邢窯、河南的鞏義窯。邢窯主要為官府燒造瓷器，近年來的考古發(fā)現(xiàn)充分證明了這一點(diǎn)，如唐代大明宮遺址出土的“盈”字款白瓷②。鞏義窯也燒造白瓷，制作相對比較粗糙，多為百姓使用。晚唐五代時(shí)邢窯衰落，到宋代被距邢窯不遠(yuǎn)的定窯取代，定窯白瓷為北宋前期唯一的五大名窯。白色經(jīng)典之色，為后世的磁州窯系的產(chǎn)品和青花系列瓷器奠定了基礎(chǔ)。磁州窯系的白地黑花瓷，是在白色化妝土上用黑色礦料作畫，再施透明釉入窯燒制。再到元明清的青花、釉里紅、粉彩、五彩等瓷種的燒制，都需要白瓷打底，才能襯托出期釉色之美?！氨卑住辈⒉皇钦f只有北方燒白瓷，南方也有，如四川的邛窯也燒白瓷，杜甫在成都草堂所作的《又于韋處乞大邑瓷碗》詩云“大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉錦城傳;君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐。”③這首詩從側(cè)面描寫了邛窯白瓷的質(zhì)地和聲音，制瓷工藝之高超。

2 青瓷的影響

青瓷是因?yàn)榇商ブ泻醒趸F，在還原的氣氛下燒制呈青色，因此原始瓷器又被稱為原始青瓷。隋唐時(shí)期的南方青瓷窯口眾多，主要分布在今天的浙江一帶，特別是越窯在晚唐和五代時(shí)期，燒制的秘色瓷稱為貢瓷，只有地位比較高級的人才能使用，陜西扶風(fēng)法門寺地宮出土的遺物中充分印證了只要一點(diǎn)④。青瓷系的瓷器在這之后到宋代進(jìn)一步的發(fā)展，特別是加上皇帝個(gè)人對道教青色的喜愛，宋代的五大名窯中除了“定窯”其余四大名窯“汝、鈞、官、哥”均屬青瓷系。除了上述所說的官窯、鈞窯、汝窯外，北方的耀州窯燒得青瓷，主要仿越窯的釉色，但是在裝飾工藝上主要采用刻花、剔花工藝。越窯在進(jìn)入北宋時(shí)期越窯逐漸衰落，被其南部的龍泉窯所取代。宋代時(shí)匠人們對釉料的配比相當(dāng)?shù)挠醒芯?，僅青釉就可以分出十幾種色調(diào)，如龍泉窯有粉青、豆青、梅子青等種類。龍泉青瓷自宋到清一直都在燒制，加上地理位置的優(yōu)勢，作為外銷瓷出口外國，從考古材料中可以看到，在東亞、東南亞、南亞、西亞、北非等地都有龍泉青瓷器的出土。

3 彩繪瓷的影響

隋唐的彩繪瓷，特指唐代的彩繪瓷主要有兩種：長沙窯彩繪瓷和鞏義窯的青花瓷。

唐代北方的鞏義窯燒制的青花產(chǎn)量應(yīng)該不多，目前主要在揚(yáng)州唐城遺址出土的標(biāo)本⑤和“黑石號”打撈出的3件青花瓷器，與鞏義窯址出土的標(biāo)本一致。但是青花主要為皇家和上層人士所用，為什么在唐和元之間的三百年間沒有發(fā)展起來呢，這是學(xué)術(shù)界目前公認(rèn)的一個(gè)疑問。

唐代南方的彩繪瓷主要是位于湖南的長沙窯瓷器。長沙窯瓷器在晚唐至五代是我國重要的外銷瓷。該窯產(chǎn)品的裝飾風(fēng)格為釉下彩繪，開歷代眾多窯口之先河，這是元明清的釉下彩繪裝飾的提供借鑒。長沙窯的裝飾風(fēng)格不同于傳統(tǒng)中原的瓷器題材，具有阿拉伯風(fēng)格的椰棗林、胡旋舞、獅子等紋飾⑥。長沙窯瓷器與鞏義窯青花同時(shí)在“黑石號”和揚(yáng)州唐代遺址發(fā)現(xiàn)，由此推測，長沙窯，地處湘江口，船只沿江而下到揚(yáng)州;鞏義窯瓷器沿京杭大運(yùn)河抵達(dá)揚(yáng)州再有揚(yáng)州轉(zhuǎn)運(yùn)到阿拉伯地區(qū)。其中“黑石號”上長沙窯產(chǎn)品是大宗，有20000多件，還有其他窯口的瓷器。充分證明了揚(yáng)州在晚唐時(shí)是我國的一個(gè)重要的貿(mào)易港口。也為今天的“海上絲綢之路”經(jīng)濟(jì)帶提供了歷史憑證。

4 花瓷的影響

花瓷，即花釉瓷器，又特指魯山花瓷。主要是因?yàn)楸本┕蕦m博物院收藏的傳世黑釉白斑腰鼓而出名。唐代文人南卓在《羯鼓錄》中記載“不是青州石末，即是魯山花瓷”。經(jīng)過幾十年故宮陶瓷專家的實(shí)地調(diào)研和考證，最終證實(shí)故宮所藏腰鼓產(chǎn)自今天的河南省魯山縣段店村、清代文人李漁在作品中稱為“唐鈞”。在唐代除了段店窯周邊的郟縣黃道窯、禹州的神垕地區(qū)、內(nèi)鄉(xiāng)的大窯店窯、山西的交城窯都是受魯山段店窯的影響。特別是段店窯的花瓷腰鼓作為貢品，要朝貢給皇室使用，這一點(diǎn)是在西安大明宮遺址出土的花瓷腰鼓殘片證明了這一點(diǎn)。段店窯花瓷的主要的類型有黑地白斑、黑地藍(lán)斑、白地黑斑、月白釉或藍(lán)釉上飾細(xì)條紋天藍(lán)色彩斑，從底釉與面釉的流動狀況所呈現(xiàn)的情況，初具鈞瓷的模樣。經(jīng)過專家化驗(yàn)分析，段店窯花瓷是較早采用液—液相分離的呈相技術(shù)，這與宋鈞瓷所采用的技術(shù)是一樣的⑦。同時(shí)鈞瓷所具有的的其他特征，如蚯蚓走泥紋等燒制的缺陷在唐花瓷是就初露端倪。在宋代的耀州窯燒制的黑釉鈞斑的花瓷腰鼓，也是受魯山段店窯花瓷的影響。遠(yuǎn)在西南的西壩窯也出土有花瓷腰鼓，西壩窯與段店窯又什么聯(lián)系，這值得繼續(xù)探討。明清時(shí)期受鈞瓷的影響，在廣東石灣窯、江蘇宜興窯紛紛出現(xiàn)仿鈞瓷的品類，追根溯源，還是花瓷的影響。

5 三彩陶

低溫釉陶在漢代時(shí)就成功燒制，唐代時(shí)借鑒了漢代的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)隨著外來原料的豐富，釉色也從漢代的單色變成多色，唐三彩就是對多種釉色的總稱。在中國傳統(tǒng)文化中，“三”即多的意思，主要源于老子《道德經(jīng)》中“一生二，二生三，三生萬物?！碧迫室渣S、綠、白三色為主，同時(shí)還有其他顏色如黑、藍(lán)、紫、赭等色。唐三彩從初唐開始就有燒制，比較常見的有三彩馬、三彩駱駝、胡人俑等，充分證明了二京地區(qū)西域胡人之多，在盛唐時(shí)達(dá)到鼎盛，安史之亂后，隨著唐朝國勢衰弱，三彩燒制逐步衰落。但是三彩在后世得到繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，如宋三彩（宋加彩）、遼三彩等都是在唐三彩的基礎(chǔ)上有所繼承和發(fā)展，宋三彩中不乏許多精品，在河南的段店窯、鶴壁集窯、登封窯、密縣窯等都有燒制。其中遼三彩的一些器皿不同于唐三彩作為冥器使用，而是作為人們的日常生活用品使用。他們具有濃郁的游牧民族特色，受到唐宋的影響。唐三彩還影響到今天的東亞地區(qū)，日本仿燒“奈良三彩”。唐三彩采用的二次燒成的方法，是先將素胎在1100℃燒制，施釉后，以800—900℃再低溫?zé)贫?。二次燒成發(fā)在宋代得到繼續(xù)發(fā)展，不僅在陶器上使用，在瓷器燒制上也采用，宋代的汝瓷和鈞瓷都采用二次燒成法，先燒素胎，再施釉入窯1300℃燒制，一直影響到明清時(shí)期的素三彩的燒制。

隋唐時(shí)期在經(jīng)濟(jì)政治相對穩(wěn)定的情況下，陶瓷業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的局面。南青北白的局面得到打破，在全國各地都有窯口出現(xiàn)，呈多元化發(fā)展趨勢。從中國陶瓷史整體發(fā)展來看，隋唐時(shí)的陶瓷處于一個(gè)承上啟下過渡階段，即有早期陶瓷的單一樸素之風(fēng)，同時(shí)開啟了宋代追求多釉色之美的價(jià)值取向。從國際影響力來說，陶瓷因?yàn)樗囊妆４嫘裕蔀楣糯敖z綢之路”據(jù)點(diǎn)上的重要憑證。唐宋以將，海外貿(mào)易的發(fā)展，主要就是陶瓷貿(mào)易，在今天的東亞、東南亞、南亞、西亞、歐洲地區(qū)都有中國陶瓷的痕跡。

注釋

①唐金裕.西安西郊隋李靜訓(xùn)墓發(fā)掘簡報(bào)[J].考古，

1959（09）：471-472;506-507.

②畢海南.西北華東隋唐白瓷考察紀(jì)要[J]，河北陶瓷，1988（3）.

③碧蓮.略說杜詩中的大邑白瓷[J].文史雜志，

2013（03）：60-61.

④韓偉，王占奎，金憲鏞，等.扶風(fēng)法門寺塔唐代地宮發(fā)掘簡報(bào)[J].文物，1988（10）：1-28;97-105.

⑤顧風(fēng)，徐良玉.揚(yáng)州新出土兩件唐代青花瓷碗殘片[J].文物，1985（10）：77-80.

⑥周世榮.長沙窯彩瓷[M].福建美術(shù)出版社，2002年.

⑦梅國建.段店窯-魯山花瓷[M].四川美術(shù)出版社，2014年.

參考文獻(xiàn)

[1]尚剛.中國工藝美術(shù)史新編[M].高等教育出版社，2015.

[2]趙青云.近十年來河南陶瓷考古的新收獲[J].華夏考古，1989（03）：82-88;29.

[3]陳鼓應(yīng).老子今注今譯[M].商務(wù)印書館，2003.

[4]馮先銘.中國陶瓷[M].上海古籍出版社，2001.

[5]古陶瓷學(xué)會.越窯青瓷與邢窯白瓷研究[C].2013.

[6]故宮博物院.中國古代窯址標(biāo)本（河南卷）[M].2013.

[7]劉淼，胡舒揚(yáng).沉船、瓷器與海上絲綢之路[M].2016.

（編輯：王錦）