淺談幼兒園非生命科學(xué)教育

陳達(dá)佳

摘? 要：非生命科學(xué)教育是幼兒園科學(xué)教育的重要內(nèi)容。但幼兒園在開展非生命科學(xué)教育時存在內(nèi)容較為抽象，幼兒難以理解;缺乏動手操作的機(jī)會，幼兒參與程度有限等問題，筆者根據(jù)自身教育實(shí)踐，從將抽象的內(nèi)容具體化和增加幼兒操作機(jī)會兩個方面，對幼兒園如何開展非生命科學(xué)教育提出可操作性建議。

關(guān)鍵詞：幼兒園;非生命科學(xué)教育;具體化;操作機(jī)會

【中圖分類號】G 610????? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A?????? 【文章編號】1005-8877（2019）19-0034-02

幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容包括生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)、地球-空間科學(xué)、科學(xué)和技術(shù)等方面，除了現(xiàn)在幼兒園普遍重視的生命教育，非生命科學(xué)教育也是幼兒園科學(xué)教育的重要內(nèi)容。幼兒園在開展非生命科學(xué)教育時，還存在一些問題：

第一，內(nèi)容較為抽象，幼兒難以理解。無生命科學(xué)教育的主要內(nèi)容是物質(zhì)科學(xué)、地球-空間科學(xué)、科學(xué)和技術(shù)，如變化、空氣、力與平衡、壓力與壓強(qiáng)等內(nèi)容，看不見摸不著，給幼兒的理解帶來困難。

第二，缺乏動手操作的機(jī)會，幼兒參與程度有限。在教育實(shí)踐中，經(jīng)常出現(xiàn)因涉及到使用火、電有一定危險性的材料，或步驟較為復(fù)雜、操作要求精細(xì)化等，多為教師示范、幼兒觀察，有時甚至不開展此類活動，剝奪了幼兒操作的機(jī)會。

為了在幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)過程中激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過程，發(fā)展初步的探究能力，在進(jìn)行非生命科學(xué)教育時應(yīng)盡量將抽象的內(nèi)容具體化，聯(lián)系幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒探究興趣;在活動過程中，要給與幼兒更多的操作機(jī)會去體驗(yàn)探究過程，學(xué)習(xí)探究方法，培養(yǎng)探究素養(yǎng)。

基于幼兒園在開展非生命科學(xué)教育時存在的問題，筆者根據(jù)自身教育理念，從將抽象的內(nèi)容具體化和增加幼兒操作機(jī)會兩個方面進(jìn)行探索。

1.從無形到有形，讓抽象的內(nèi)容活起來

（1）從生活實(shí)例引入，激活探究興趣

在教學(xué)過程中，從生活中常見的現(xiàn)象、有形的東西引入，利用幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)，將抽象難懂的內(nèi)容變成鮮活易懂，易于激發(fā)幼兒的探究興趣，也便于幼兒理解。從汽水一打開就會冒泡的常見現(xiàn)象，引發(fā)壓強(qiáng)的探究;從日常生活中每天發(fā)生在身邊的使用抹布擦桌子行為，引發(fā)幼兒對于物體的吸水性的觀察……這些生活中隨處可見的現(xiàn)象，幼兒可以直接觀察到，便于幼兒透過現(xiàn)象去探索非生命科學(xué)的奧秘，符合幼兒以具體形象思維為主的思維特征。

（2）跨領(lǐng)域多元整合，深化非生命科學(xué)探究

抽象的科學(xué)內(nèi)容可以利用故事、繪畫、音樂、身體動作等多種方式來具體化。在進(jìn)行非生命科學(xué)教育時，實(shí)施跨領(lǐng)域整合，與體育、繪畫、音樂、語言等活動相結(jié)合，產(chǎn)生更多的現(xiàn)象與更多的刺激，讓幼兒有更多機(jī)會能夠更深入而直觀的觀察、感知和理解抽象的內(nèi)容。如在中班科學(xué)活動《認(rèn)識物體的彈性》中，與體育活動結(jié)合，通過幼兒在大型玩具彈跳墊上自由彈跳，感受彈力的存在，觀察在彈跳的過程中，引發(fā)對于彈跳墊發(fā)生的變化和彈力產(chǎn)生的條件的探究。在這些活動中，巧妙的將非生命科學(xué)教育與其它領(lǐng)域結(jié)合，幼兒能聽到、看到、感知到原本抽象的內(nèi)容，并用唱歌、繪畫等有形的方式表達(dá)自己的感受，加深對非生命科學(xué)的理解，同時也為其它領(lǐng)域的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

（3）巧用多媒體技術(shù)，突破探究限制

有的現(xiàn)象需要較長的時間或特定的時間、地點(diǎn)才能觀察到，如月相的變化、火箭上天、食物的霉變等，在一般的教學(xué)情境里難以做到。這就有必要利用當(dāng)代信息技術(shù)，采用播放動畫等方式在較短時間內(nèi)將探索的內(nèi)容直觀、形象、生動的展現(xiàn)在幼兒面前。有的過程在極短的時間內(nèi)發(fā)生或者變化比較細(xì)微，或難以讓幼兒反復(fù)操作，可以采用多媒體技術(shù)，將這一過程進(jìn)行模擬、減緩速度或人為放大。如爆米花的過程、胖大海在水里膨脹的過程、溶解的過程等。多媒體技術(shù)使得幼兒在有限的時間內(nèi)獲得大量直觀形象的信息。但是它僅僅是一種輔助性教學(xué)手段，應(yīng)盡量采用幼兒能親身體驗(yàn)的教學(xué)方法。

2.化被動為主動，開展體驗(yàn)式探究

幼兒園在非生命科學(xué)教育時，多采用實(shí)驗(yàn)為主要方法。在保證幼兒安全的前提下，要盡量避免因?qū)嶒?yàn)難度和涉及一定危險性材料的實(shí)驗(yàn)而剝奪幼兒操作機(jī)會的情況，盡量給與幼兒操作的機(jī)會，體驗(yàn)探究過程。

（1）因材施教，化解難度

第一，創(chuàng)設(shè)階梯式問題情境，降低難度。在活動過程中，以問題為主線，教師將一個復(fù)雜的問題分解成若干相互聯(lián)系的簡單問題和步驟，依次提出一些適合幼兒已有知識結(jié)構(gòu)和心理發(fā)展水平的問題，引導(dǎo)幼兒探索解決問題的方法。如在大班科學(xué)活動《有趣的噴泉》中，教師提供了打1至4個孔的瓶子，在幼兒會玩噴泉的基礎(chǔ)上，教師提出第一個問題：請小朋友們猜一猜，這四個瓶子做的噴泉噴得最高、哪個最低？之后讓幼兒探索成功之后，緊接著提出第二個問題：用兩兩比較的方法，給四個噴泉按照噴水高矮的順序排排序;最后提問：看一看，想一想，這是為什么？引導(dǎo)幼兒歸納出“孔越少噴泉噴的越高，孔越多噴泉噴的越低”的新經(jīng)驗(yàn)。教師將“怎樣才能讓噴泉噴的最高”這一復(fù)雜的問題分解成從易到難三個有層次的小問題，幼兒在分步操作的過程中自然而言的得出結(jié)論，并學(xué)會了“比較”這一探究方法。需注意的是，在創(chuàng)設(shè)問題情境時，問題設(shè)置的坡度應(yīng)舒緩，逐步提高難度，兼顧到大多數(shù)幼兒的能力水平，這才能真正的降低難度。

第二，根據(jù)幼兒已有水平，分層次提供材料。幼兒的能力水平參差不齊，一種層次的材料不能滿足所有人的需要。為避免出現(xiàn)能力較弱的幼兒無法操作的情況，教師需要提供不同層次的材料。如在大班科學(xué)活動《如何使小鐵塊不沉下去》中，教師提供塑料盒、乒乓球、氣球、紙、泡沫塑料等材料，給能力較弱的小組先提供了泡沫盤、塑料盒等易操作易成功的材料，再提供乒乓球、氣球等材料，讓幼兒都獲得成功的體驗(yàn)。不同的材料達(dá)到相同的效果，關(guān)鍵是關(guān)注到所有的幼兒的需要，使每個幼兒都能在原有水平上得到最大提升。

第三，提供引導(dǎo)性材料，為幼兒自主探索指引方向。在學(xué)習(xí)非生命科學(xué)時，應(yīng)是幼兒主動去通過感知、操作、思考和交流去探索，而不是被動地在教師的直接指引下接受學(xué)習(xí)，因此操作材料的引導(dǎo)性至關(guān)重要。引導(dǎo)性材料不在于教幼兒怎樣去做，而是給幼兒的探索指引方向，示意圖和提示卡是引導(dǎo)性材料的一個典型代表;并且，引導(dǎo)性材料也要在了解幼兒現(xiàn)有水平的基礎(chǔ)上有針對性地投放。如在大班科學(xué)活動《水的三態(tài)變化》中，教師提供幾種不同的提示卡，幼兒根據(jù)提示卡清楚的知道自己做到了哪一步，用了哪些材料，下一步需要哪些材料，該如何操作。不同水平的幼兒選擇不同的提示卡，教師簡易介紹提示卡的內(nèi)容，教師也可根據(jù)示意圖對幼兒進(jìn)行有針對性的指導(dǎo)。另外，提示卡的設(shè)計應(yīng)采用便于幼兒理解的方式，最好是幼兒根據(jù)自身需要設(shè)計提示卡。由于幼兒的知識能力水平有限，教師可組織幼兒集體或者分組討論，嘗試用多種表征方式來設(shè)計提示卡。

第四，鼓勵同伴合作，實(shí)現(xiàn)多維發(fā)展。在教育實(shí)踐中，有的實(shí)驗(yàn)對于能力較弱的孩子難以一個人完成，可采用結(jié)對或者小組的形式，通過同伴合作的形式來幫助能力較弱的孩子體驗(yàn)探究過程。這樣既可發(fā)展幼兒的科學(xué)素養(yǎng)，也可以同時發(fā)展幼兒必不可少的合作意識與能力。如在大班科學(xué)活動《空氣秘密》中，將氣球套進(jìn)電熱杯的杯口和將塑料袋放在蠟燭上這兩個有一定困難的環(huán)節(jié)分小組進(jìn)行，更好更快的完整操作，使得活動的效果更好。同伴合作不僅使所有的幼兒都能體驗(yàn)探究過程，對于促進(jìn)幼兒社會交往能力和語言表達(dá)能力的發(fā)展也有著重要作用。

（2）掌握正確使用方法，保證安全前提下鼓勵幼兒自主操作

在涉及到使用存在一定危險性的材料時，相對于教師用蒼白無力話語來不斷叮囑幼兒注意安全，讓幼兒學(xué)會正確的使用方法，主動避開危險、保護(hù)材料，更為重要。如火柴、小刀、鐵絲、插座等，教師讓幼兒了解這些材料的危險性，也要學(xué)會正確的使用方法。在大班探究活動《小小滅火器》中，有用火柴點(diǎn)燃蠟燭這一環(huán)節(jié)，可在教師的看護(hù)下，讓幼兒嘗試自己點(diǎn)燃蠟燭。消除安全隱患并不代表一手包辦，堵不如疏，只有幼兒了解材料的危險性、學(xué)會正確的使用才能真正的消除隱患。

參考文獻(xiàn)

[1]李少華.關(guān)于幼兒園科學(xué)教育中容易忽略的幾個問題的思考[J].課程教育研究，2014（01）