高振
摘要:板藍(lán)根是我國家喻戶曉的中藥材,在我國北方很多地區(qū)都有栽培,通過對板藍(lán)根藥效與其種植現(xiàn)狀的介紹,結(jié)合大慶地區(qū)的種植條件,分析出在大慶地區(qū)進(jìn)行板藍(lán)根種植的高產(chǎn)栽培技術(shù),認(rèn)為其需要在選地、播種、田間管理、防治病蟲害、適時采收等方面做到位。
關(guān)鍵詞:板藍(lán)根;高產(chǎn);栽培技術(shù)
引言
板藍(lán)根是常見的中藥材,也被稱為藍(lán)靛根、大青根等,屬于十字花科,因為其非凡的經(jīng)濟(jì)價值,在我國得以廣泛種植。大慶市地處東北腹地,近年來也有部分農(nóng)民開始引入該藥草進(jìn)行種植,對此我們根據(jù)大慶的土壤和氣候特點(diǎn),分析其高產(chǎn)栽培技術(shù),是十分必要的。
1 板藍(lán)根的藥效
板藍(lán)根具有如下藥用價值:
(1)抗病原微生物效果。板藍(lán)根中含有限制病毒分裂的物質(zhì),對甲、乙型禽流感病毒的活性進(jìn)行降低甚至殺滅,將其溶水飲用,能夠一定程度上抑制一般性感冒病毒的活性,同時也能夠殺滅乙型腦膜炎病毒。除此之外,板藍(lán)根中的物質(zhì)還能夠?qū)Χ喾N病菌進(jìn)行抑制,包括枯草桿菌、八聯(lián)球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等二十余種。
(2)有利于心血管。板藍(lán)根能夠促進(jìn)部分哺乳動物腸系膜微循環(huán),降低其血壓,弱化毛細(xì)血管通透性,降低心肌耗氧量下降,雖然還未對人體進(jìn)行相應(yīng)的實驗,但結(jié)果預(yù)期為有利。
(3)抑制血小板聚集。板藍(lán)根中含有尿苷、次黃嘌呤、嘧啶、水楊酸等物質(zhì),能夠有效地抑制血小板聚集。
(4)解毒功效。在多部古代醫(yī)術(shù)中,都對板藍(lán)根的解讀功效進(jìn)行了印證,且很多都得到了實驗的證實。
除此之外,板藍(lán)根還有消腫,抗過敏的功效。
2 板藍(lán)根種植現(xiàn)狀
板藍(lán)根基本上僅用于中藥,因此在國外很少有種植,而我國無論是東北、西北、華北,還是長江以南,板藍(lán)根都廣泛種植。在大慶種植的板藍(lán)根,被稱為菘藍(lán),與南方地區(qū)馬藍(lán)對應(yīng)。
菘藍(lán)對于土壤條件和氣候條件的適應(yīng)性非常強(qiáng),大慶地區(qū)雖然具有漫長的冬季,但在夏秋兩季完全可以讓菘藍(lán)成熟收獲。板藍(lán)根的種子在15°C以上的溫度環(huán)境中容易發(fā)芽,但因為需要經(jīng)受低溫環(huán)境才能夠開花結(jié)籽,大慶具備了這種氣候條件。
3 大慶板藍(lán)根高產(chǎn)栽培要點(diǎn)
在大慶地區(qū),進(jìn)行板藍(lán)根種植需要在選地、播種、田間管理、采收等多個階段開展高產(chǎn)栽培技術(shù),以期獲得更高的產(chǎn)量。
3.1 選地
大慶市位于黑龍江省西部,松遼盆地中央坳陷區(qū)北部,具有豐富的耕地資源,而對于板藍(lán)根來說,其生長發(fā)育對地理環(huán)境的選擇性較強(qiáng),而大慶又是黑土地區(qū),土壤肥力較厚,因此大慶市的耕地完全能夠滿足板藍(lán)根的種植需求。但對土地需要進(jìn)行一定的處理,首先將耕地整體進(jìn)行平整度調(diào)整,使其容易排水,防止雨季被淹;其次將其深耕3分米左右,并施加一定的底肥,通常每畝地所需肥料在300kg左右,盡量涵蓋氮、磷、鉀以及微量元素;再次將土地整理為1米寬的平畦,以有利于板藍(lán)根根部的發(fā)育。
3.2 播種
根據(jù)板藍(lán)根的生長習(xí)性,在大慶地區(qū)采用春播的方式來進(jìn)行種植,因為如果過早種植,其開花結(jié)果時氣溫還較低,產(chǎn)量將被極大地限制。結(jié)合大慶市的氣候特點(diǎn),應(yīng)當(dāng)在4月下旬進(jìn)行播種。在播種時,有必要將種子用溫水進(jìn)行浸泡,以使得其活性得以激發(fā),有利于其生根發(fā)芽。為更好地保護(hù)植株的生長發(fā)育,建議在種子浸泡后,拌上一定的殺蟲劑,同時也拌上一定的草木灰,一方面能夠?qū)ν寥乐械牟【?、蟲害進(jìn)行規(guī)避,另一方面也提升了土壤的肥力,使得板藍(lán)根植株能夠茁壯健康成長。在播種時,所開溝深度在15mm左右,設(shè)置行間距為200mm為宜,將種子均勻地撒在溝中,并將碎土撒其上,以10mm厚度為宜,稍微用手或其他工具覆壓,同時也應(yīng)當(dāng)根據(jù)土壤的濕度進(jìn)行澆水,使得其能夠為種子提供最佳的溫濕度條件。通常情況下,每畝地所種植的種子約2000g。
播種后大概7天左右,板藍(lán)根將露出新芽。
3.3 田間管理
田間管理,包括間苗定苗、除草、追肥、澆水、除蟲、防病等管理措施,這些工作都為板藍(lán)根的高產(chǎn)做出了有益的貢獻(xiàn)。
3.3.1 間苗定苗
根據(jù)板藍(lán)根的效用我們得知,其根、莖、葉均有藥用價值,因此在對其進(jìn)行培養(yǎng)時,為實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化,需要達(dá)成根、莖、葉總產(chǎn)量的最優(yōu)。因此,我們就需要對板藍(lán)根苗進(jìn)行擇優(yōu)選擇,使其苗間距得以控制。為達(dá)到這種最優(yōu)化種植,結(jié)合大慶市土壤條件和氣候條件,本文建議每畝均勻留住板藍(lán)根3萬株為宜,這樣就能保證每株苗的光照、營養(yǎng),也能夠使得產(chǎn)量最大化。在做好選地和播種的情況下,一般發(fā)芽的幼苗會比較密集,對此應(yīng)當(dāng)在其8cm高時開始第一次定苗,建議間距在6cm左右;并在植株14cm時進(jìn)行第二次定苗,建議苗間距在12cm為宜。兩次定苗后基本留住了發(fā)育好、強(qiáng)壯的板藍(lán)根植株,為其高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
3.3.2 除草工作
在間苗定苗之時,大慶市已經(jīng)進(jìn)入夏季,雖然對于該地區(qū)來說溫度還不太高,但如果不采取一定的措施,就會雜草叢生。為防止病蟲害的傳播,也防止雜草吸收營養(yǎng)成分,對板藍(lán)根植株形成競爭,建議在此時開始除草工作。結(jié)合大慶溫濕度、雨水以及常見雜草的特性,每20天左右進(jìn)行一次雜草的清除,所采用的方式建議用鋤頭人工除草,因為進(jìn)行藥物除草不僅對同類植物無效,還對板藍(lán)根本身造成一定的藥物污染,不利于產(chǎn)品質(zhì)量的保障。而同時建議在封行之后,不再使用鋤頭進(jìn)行雜草的清除,而對于較大的雜草,則建議用手工直接拔除。
3.3.3 追肥工作
對于板藍(lán)根來說,為促使其長出更多的葉,結(jié)出更多的果實,需要保障其營養(yǎng)成分的供應(yīng)。初期在播種之前雖然施加了一定的底肥,播種時又通過在種子中拌草灰施加了一定的肥料,但通常在間苗后就被吸收,因此需要在其生長期里開展追肥工作。對于肥料的選擇,建議首選有機(jī)肥料,包括人畜糞水等;但如果條件不允許,則施加復(fù)合肥。如果是前者,則在中耕除草后,每畝地施加1噸糞水;如果是后者,則建議在除草后每畝地施加含量5kg氮元素和5kg磷元素的復(fù)合肥,以使板藍(lán)根植株能夠獲得充分的營養(yǎng)元素。在植株的生長后期,對于大慶的氣候條件來說,已經(jīng)進(jìn)入9月份,此時前期的追肥也已經(jīng)充分消耗,因此應(yīng)當(dāng)開展再一次的追肥工作,為不破壞板藍(lán)根的根部,有必要采用噴灑的方式進(jìn)行肥料的供應(yīng),建議每畝地施加氮肥和鉀肥的兌水溶液30kg,同時建議每周進(jìn)行一次噴灑,一直到植株接近成熟為止。
鑒于大慶不少農(nóng)民在進(jìn)行板藍(lán)根種植時,不具備條件以最優(yōu)的方式進(jìn)行田間管理,比如不能擁有充分的時間對植株施加肥料,或者不具有條件施加充分的微量元素肥料等,因此應(yīng)當(dāng)很好地利用當(dāng)?shù)氐钠渌麠l件,比如人畜糞水的有效使用,雜草漚制成肥料等,都可以作為板藍(lán)根施肥的原料,且同樣具備一定的肥力。
3.3.4 病蟲害的防治工作
除了將雜草根除、選擇優(yōu)秀強(qiáng)壯的植株、加強(qiáng)肥料的施加,為了保障板藍(lán)根的高產(chǎn),還需要對其可能發(fā)生的病蟲害進(jìn)行有效地預(yù)防,對于已經(jīng)發(fā)生的病蟲害進(jìn)行及時地治療。耕地中的條件是開放的,在溫濕度適宜的夏秋季節(jié),難免會有病菌、真菌、蟲害的肆虐,對板藍(lán)根的生長發(fā)育造成危害。經(jīng)有效研究統(tǒng)計,認(rèn)為板藍(lán)根病害通常有霜霉病、根腐病、菌核病等幾種,而蟲害則通常為菜粉蝶和蚜蟲等。在這種情況下,我們需要采取以下措施對病蟲害進(jìn)行預(yù)防和治療。
(1)對于大慶市來說,冬季的田地是空閑的,對此應(yīng)當(dāng)通過對前一季的秸稈進(jìn)行集中處理等方式,使得越冬的害蟲和病菌得以消除,使其難以對新一季的板藍(lán)根種植造成危害。同時在施加底肥和種子包衣中摻和一定的藥物,以能夠在初期殺死蟲害和病菌、真菌,有效地保障出芽率,使板藍(lán)根初期生長在安全的土壤環(huán)境中。
(2)在作物種植中盡量做到不重茬。在大慶,不僅能夠種植經(jīng)濟(jì)作物板藍(lán)根,還盛產(chǎn)玉米等作物。對此進(jìn)行玉米等與板藍(lán)根的隔年輪茬種植,無論是對于板藍(lán)根,還是對于玉米等其他作物都有利于病蟲害的消除。本文建議以玉米作為輪作種植的對象,其重要原因是玉米屬于禾本科植物,而板藍(lán)根則屬于十字花科,兩種不同科的植物常見的病蟲害很難重合,而這樣能最大程度的避免往年病蟲害的危害。
(3)掌握病蟲害規(guī)律,經(jīng)常進(jìn)行田園的檢查,以及時發(fā)現(xiàn)病蟲害情況,并及時治理。常見的病蟲害,都是有一定的發(fā)病規(guī)律的,不同的病原的活性不同,在不同的溫濕度環(huán)境下對板藍(lán)根植株造成的傷害是不同的,而其傳播途徑、癥狀也各有不同,因此應(yīng)當(dāng)對其準(zhǔn)確地把握,并根據(jù)其具體信息進(jìn)行針對性的預(yù)防。比如菜粉蝶,其幼蟲為大青蟲,在大慶地區(qū)伴隨著板藍(lán)根的生長可以繁殖4~5代,一生分為4個形態(tài),分別是受精卵、幼蟲、蛹、成蟲。在大慶地區(qū),該昆蟲以蛹的形式越冬,并在五月初開始羽化,喜歡潛藏在土縫、雜草、枯葉間,蛹在羽化后會活躍在田地間,進(jìn)行交配產(chǎn)卵,之后幼蟲就開始傷害農(nóng)作物。因此農(nóng)民應(yīng)當(dāng)在板藍(lán)根種植的初期,對粉蝶成蟲的活動進(jìn)行關(guān)注,如果發(fā)現(xiàn)大量粉蝶,就進(jìn)行及時根治,以防止其對植株的侵害。其他病蟲害的預(yù)防也是如此。
(4)科學(xué)地進(jìn)行農(nóng)藥的選擇和噴灑。對于已經(jīng)發(fā)生的病蟲害,要根據(jù)其具體情況進(jìn)行農(nóng)藥的選擇和噴灑。以霜霉病為例,應(yīng)當(dāng)在其發(fā)病初期配置波爾多液與300倍的水混合液,通常情況下需要一周后再噴灑一次,如果病情沒有根除,則在此后的一周后再次噴灑,以徹底根除該病。而以根腐病為例,則應(yīng)當(dāng)以多菌靈為目標(biāo)藥劑,配置1000倍的水溶液,在其發(fā)病初期進(jìn)行及時地噴灑。對于菌核病來說,應(yīng)當(dāng)使用百菌清作為最佳藥劑,配置700倍水溶液,在發(fā)病初期進(jìn)行噴灑,并以8天作為間隔,連續(xù)噴灑3次,將徹底遏制該病情。而對于前文所述的菜粉蝶,則應(yīng)當(dāng)針對不同生命周期采用不同的藥劑,其中幼蟲選擇敵百蟲,成蟲選擇殺蟲劑等,以達(dá)到最佳殺蟲效果。
3.4 采收工作
板藍(lán)根的采收分為三個工作環(huán)節(jié),其一是對種子的采收,其二是對根部的采收,其三是對青葉的采收。
(1)根部的采收。對于大慶地區(qū)來說,所種植的板藍(lán)根將在10月底成熟,根部將會結(jié)出大塊,而這是我們采收的主要目標(biāo)。建議選擇在晴天的時候,待根部以上部分已經(jīng)枯萎時進(jìn)行采挖,為顧及根塊的完整性,盡量采用人工挖的方式。在對其所帶泥土進(jìn)行清洗,對蘆頭和莖葉進(jìn)行摘除后,進(jìn)行充分的晾曬,以至于全干,最終獲得成品。
(2)大青葉的采收。青葉如果在前期收割太多,則不利于根部的發(fā)育,本文建議在大慶地區(qū)收割兩到三次的青葉,比如在6月初,在植株超過35cm時進(jìn)行第一次采割,將青葉用鐮刀割掉,并進(jìn)行曬干以作為藥品加工材料。
(3)種子的采收。大慶地區(qū)的板藍(lán)根作物在第一年成熟后將以根塊的形式形成果實,而第二年再從根塊中生根發(fā)芽,并開花結(jié)果。由此可見,對于種子的采收,是在第一年秋季根部采收之后進(jìn)行的。選擇合適的根塊在留種地種植,并及時進(jìn)行田間管理,使其成功越冬,并在第二年自由地發(fā)芽成長。對于大慶地區(qū)來說,成功越冬的根塊在5月底形成成熟的種子。此時方可進(jìn)行批量地采收和晾干、脫粒。
綜上所述,為使得大慶地區(qū)的板藍(lán)根種植獲得高產(chǎn),需要在選地、播種、除草、施肥、病蟲害防治、采收等階段下功夫。
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