曾曉 李瑾

摘要：我國的禽類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖規(guī)模、銷售市場(chǎng)也在不斷擴(kuò)大，而且禽類的養(yǎng)殖方式與養(yǎng)殖種類也不斷增多，但疾病的發(fā)生率、傳染擴(kuò)散的速度也在不斷急速升高，導(dǎo)致禽類的疾病越來越難被治愈，尤其是對(duì)于豬與雞疾病的治療。這不僅給廣大豬、雞養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)還使我國的肉類食品安全存在很大隱患。

關(guān)鍵詞：豬雞疾病;防治措施;原因

中圖分類號(hào)：S858.28;S858.31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.10.053

0 引言

很多養(yǎng)殖場(chǎng)，豬、雞的衛(wèi)生條件體系建設(shè)仍不健全，存在糞便處理不當(dāng)、溫度、濕度、風(fēng)力等因素控制不到位的情況。即便外部環(huán)境封鎖、隔離工作落實(shí)到位，相應(yīng)的消毒、免疫也很周密，但雞豬的患病率仍然很高，這已經(jīng)嚴(yán)重影響豬雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，因此對(duì)于研究豬雞疾病難以治療的原因十分具有現(xiàn)實(shí)意義。

1 防疫方面

1.1 防疫工作不到位

對(duì)于養(yǎng)豬戶，在養(yǎng)殖期間需要加強(qiáng)對(duì)豬類常見傳染性疾病的防疫工作，如豬瘟、口蹄疫等，但在實(shí)際的防疫中，相應(yīng)的防疫措施不到位。如有些疫苗在首次免疫后需要在規(guī)定時(shí)間后進(jìn)行二次免疫，才能產(chǎn)生較強(qiáng)的免疫抗體。但在實(shí)際中，不少養(yǎng)殖人員并不重視，導(dǎo)致豬體內(nèi)的免疫抗體滴度低，導(dǎo)致免疫失效，進(jìn)而豬群極易感染傳染性疾病。

而對(duì)于養(yǎng)雞戶，面臨的傳染性疾病比養(yǎng)豬戶多，如雞痘、雞瘟、雞法氏囊病等，而對(duì)于這些病的防治措施也有相應(yīng)的疫苗，而且各地衛(wèi)生局也制定較為嚴(yán)格、科學(xué)合理的接種規(guī)定。尤其對(duì)于規(guī)模比較大的養(yǎng)雞場(chǎng)，飼養(yǎng)者有很強(qiáng)的疾病防疫意識(shí)，在肉雞的孵化場(chǎng)、雛雞以及成年雞期間都會(huì)依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的接種，因此，雞群內(nèi)很少會(huì)有傳染性雞病。但對(duì)于小散戶，其防疫意識(shí)十分薄弱，時(shí)常會(huì)引起傳染性疾病的流行，使大量的家禽成批死亡。

1.2 疫苗保存不當(dāng)

疫苗是養(yǎng)殖雞、豬必不可少的一種藥物。豬雞大部分疾病都是由于沒有進(jìn)行疫苗接種或疫苗接種不到位導(dǎo)致，其中經(jīng)常出現(xiàn)問題便是疫苗保存不到位，尤其是當(dāng)疫苗沒有在低溫的條件下保存時(shí)，更會(huì)導(dǎo)致疫苗失效[1]。另外，在給豬雞注射疫苗時(shí)，經(jīng)常會(huì)有飼養(yǎng)者在整個(gè)接種疫苗的過程中，既不進(jìn)行消毒，也不進(jìn)行換針頭，還有使用過期的疫苗;使用白來水稀釋疫苗;保存條件差等，都還使疫苗防疫措施失敗，給豬雞養(yǎng)殖戶帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 防疫管理不當(dāng)

一些鄉(xiāng)村獸醫(yī)將防疫任務(wù)承包給相關(guān)防疫人員，防疫員則通過收取防疫費(fèi)對(duì)養(yǎng)殖戶的豬、雞進(jìn)行疫苗接種。但是經(jīng)常會(huì)有以下狀況：防疫員向養(yǎng)殖戶收取相應(yīng)的防疫費(fèi)，卻不對(duì)養(yǎng)殖戶的豬、雞進(jìn)行嚴(yán)格的防疫措施，很多時(shí)候都只是走形式。甚至還有的防疫員，只一味向養(yǎng)殖戶索取相應(yīng)的防疫費(fèi)，卻不對(duì)養(yǎng)殖戶的豬雞做出任何的防疫、檢疫，而養(yǎng)殖戶為自己的豬雞能順利流入市場(chǎng)，甚至還請(qǐng)求相關(guān)防疫人員不對(duì)豬、雞進(jìn)行防疫與檢疫工作。

2 治療方面

2.1 盲目用藥

不少養(yǎng)殖戶不了解藥物間的相互作用，一旦豬、雞發(fā)生相應(yīng)的疾病時(shí)，便盲目買藥配藥，甚至個(gè)別獸醫(yī)也欺騙養(yǎng)殖戶，慫恿其使用大處方，以此謀取更多的治療費(fèi)用。不僅不能治療豬、雞相應(yīng)的疾病，反而還會(huì)使藥物治療的療效降低[2]。

2.2 治療不完全

當(dāng)雞、豬出現(xiàn)相應(yīng)的病癥時(shí)，很多養(yǎng)殖戶為省錢，則不及時(shí)對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的藥物治療，或干脆使用劣質(zhì)藥，有的還在病情剛好轉(zhuǎn)時(shí)便停止用藥。每一種藥物在機(jī)體內(nèi)藥效的維持時(shí)間十分有限，但藥物降低到某一濃度時(shí)，便要及時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的藥物。否則病原菌會(huì)在極低的藥物濃度的機(jī)體體內(nèi)也能很好地進(jìn)行相應(yīng)的成長繁殖，逐漸產(chǎn)生抗藥性，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)變異，給今后的治療工作加大難度。

3 隨意引種

目前隨意引種在小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)很普遍，很可能引進(jìn)病害菌，極可能造成新的傳染病的流行，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖業(yè)的正常發(fā)展，甚至嚴(yán)重的還會(huì)對(duì)人們的生命安全造成巨大的威脅。如艾滋病，實(shí)際上是由動(dòng)物傳給人類。因此，若還是盲目隨意引種，很難預(yù)料到其他危害性極大的傳染性疾病。

4 未科學(xué)合理地使用抗菌藥物添加劑

抗菌藥物添加劑在養(yǎng)殖業(yè)的使用極為廣泛，根據(jù)調(diào)查，國內(nèi)規(guī)定使用的抗菌藥物添加劑有20多種，在一定程度上抑制病原微生物的繁殖，進(jìn)而減少雞、豬感染病毒的機(jī)會(huì)。但若長期使用某一種或幾種抗菌藥物添加劑，尤其使用土霉素等抗菌藥物，不僅很容易造成產(chǎn)品污染，而且還會(huì)使病原微生物產(chǎn)生抗藥性，導(dǎo)致胃腸道內(nèi)正常菌群生長受到抑制，使其消化功能紊亂。嚴(yán)重的還會(huì)使一些細(xì)菌發(fā)生相應(yīng)的變異，如可以分泌出相應(yīng)的酶類導(dǎo)致維生素失去活性，導(dǎo)致耐藥性由非病原菌傳給病原菌，使抗藥性菌群的數(shù)量逐漸增多，下次再發(fā)生相應(yīng)的疾病后，治療十分困難。

5 管理粗放

不少地方的散養(yǎng)戶，對(duì)豬、雞的管理十分粗放，不僅相應(yīng)的養(yǎng)殖環(huán)境條件差，而且不重視其他因素對(duì)豬雞生長的影響。如因通風(fēng)不便而使棚內(nèi)的C02、NH3等有害氣體的濃度過高，噪聲、溫度不適宜等因素，都會(huì)對(duì)豬、雞群產(chǎn)生影響[3]。通常豬、雞熱應(yīng)激反應(yīng)都會(huì)極其強(qiáng)烈，尤其對(duì)于豬，熱應(yīng)激還極大可能誘發(fā)豬瘟、豬肺疫等疾病。因此，要減少夏季發(fā)病率，需要盡可能降低溫度、加強(qiáng)通風(fēng)等措施，而且還可以在其飼料中添加小蘇打、膽礬等藥物。對(duì)雞、鴨的管理不能太過粗放，而要多方面考慮。

6 結(jié)束語

目前我國豬雞疾病難以治療的原因并不是單方面，而是通過各種因素相互作用影響。因此，我國的豬、雞疾病得到有效的治療，就需要從發(fā)生這些疾病的原因卅發(fā)，有針對(duì)性地提出相應(yīng)的解決措施，并將其付諸于實(shí)踐。如此才能很好地解決我國豬雞疾病難以治療的問題，而且還能有效地促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)還可以在最大程度上減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。

參考文獻(xiàn)

[1]史瑞仁，張振倉.近年來養(yǎng)雞與雞病流行的新特點(diǎn)以及禽流 感的危害[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015（2）：13-15.

[2]張娟，顧明強(qiáng).雞傳染性法氏囊病免疫失敗原因以及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（ 19）：143.

[3]馬慧，高峰，陳曉景.春季如何防治雞傳染性法氏囊病[J].畜牧與飼料科學(xué)，2008 （4）：102.

作者簡介：曾曉（1982-），女，碩士研究生，助理講師，從事畜牧獸醫(yī)教學(xué)工作。

李瑾（1988-），女，碩士研究生，助理講師，從事畜牧獸醫(yī)教學(xué)工作。