姚巨剛

大家知道胃不好的人大多都存在飲食不合理或飲食不健康等問題，特別是當今社會工作壓力、生活節(jié)奏快，很多人不按時吃飯或者暴飲暴食，再加上現(xiàn)在的年輕人大多喜歡吃一些刺激的食物，這樣很容易傷害到胃，長此以往就會有人患上胃癌，而胃癌在早期臨床癥狀往往不夠典型，容易被很多人呢忽略，很多病人等到癥狀嚴重才會去檢查，一般這種時候胃癌都處于中晚期了，胃癌與生活習慣有重要關聯(lián)，想要預防胃癌應該從日常生活、飲食等方面入手，下面我們就來具體聊聊。

一、注意飲食

1、平時的飲食注意不要吃太燙或刺激性的食物，不要吃已經腐爛、發(fā)霉的食物，同時還要盡量少吃腌制食物和罐頭制品，因為這些食物當中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是公認的致癌物質，也是引發(fā)胃癌的元兇之一。

2、合理搭配膳食，多吃一些粗糧和富含維生素的蔬菜和水果，足量的維生素攝入可以阻斷胃內亞硝胺的合成，從而減少體內亞硝胺類化合物的含量，從而減少胃癌發(fā)生風險，還可多吃一些牛奶及奶制品，因為奶制品中富含豐富的維生素A，具有保護胃粘膜的作用，對于已經患有胃病的患者來說維生素A有助于修復胃粘膜上皮細胞，從而將低胃癌的發(fā)生風險。另外建議少吃一些紅肉，可以適當增加白肉攝入量，因為有大量研究證實紅肉的攝入量過大會增加患癌風險，可換食新鮮的魚肉、雞肉這樣可以降低患胃癌的風險。

3、養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，食物在口腔細嚼慢咽過程中會分泌唾液，唾液中含有的各種酶就會幫助分解食物，在進入腸道后起到促進吸收、消化的作用;還會避免吃過硬、過大的食物以免損傷胃腸道黏膜。

4、養(yǎng)成規(guī)律飲食的習慣，據(jù)調查在胃癌患者當中有38.4%的患者晚餐時間沒有規(guī)律，還有很大一部分的人不喜歡吃早餐;所以應該從現(xiàn)在開始養(yǎng)成一個規(guī)律的飲食時間，提醒自己一日三餐準時吃，并且每餐定時定量，這樣等形成條件反射后，胃部消化腺就會分泌足夠的消化酶促進食物消化。

二、積極預防、治療胃部病變

1、據(jù)世界衛(wèi)生組織證實幽門螺旋桿菌（HP）是導致胃癌的主要致病菌，感染HP會在胃內產生大量氨，這些氨會中和胃酸讓胃部的硝酸鹽堿化，堿化的亞硝胺類化合物會在體內聚集、儲備，當體內的亞硝胺化合物含量過高就會增加胃癌的發(fā)生風險，所以預防感染HP對預防胃癌有重要作用，我國感染HP的概率還是比較高的，據(jù)統(tǒng)計20-40歲的人群感染HP的概率就高達45.65-63.6%，，70歲以上的人群感染率高達78.9%;所以我們認為避免感染HP應該從以下幾個方面著手：（1）注意水源及個人衛(wèi)生，應該養(yǎng)成飲用開水的習慣，另外還要注意個人衛(wèi)生，做到勤洗手的習慣;若家庭成員間有人檢查出HP感染應該特別注意加強對餐具進行消毒，HP生命力并不頑強只需用開水就燙死在沒有條件的情況下可以使用這個方法，有條件的家庭可以用高溫消毒柜;在喂養(yǎng)孩子時禁止把食物嚼碎喂給孩子，另外大人咬過的食物或者用過的筷子也不要給孩子用，還有就是不要親吻孩子的嘴，盡量做到分餐制度或使用公筷。

2、目前已知的胃癌癌前病變有萎縮性胃炎、胃粘膜息肉、胃潰瘍和中重度異型增生，對于已經患有這些胃部疾病的患者，應該積極配合醫(yī)生治療，一些人在出現(xiàn)輕度胃病后不把胃病當回事，以為不疼了不用管也會好，這樣的觀念是非常錯誤的，因為只有在疾病早期進行規(guī)范化治療，后期預后才會好，若放任不管很有可能會加重疾病或者是讓疾病復發(fā)幾率增大，長此以往患胃癌的概率也會大大增加，所以千萬不能把胃病看成一個小問題，應該重視起來規(guī)范的進行治療。

三、增強抵抗力

平時可以多進行運動，最好每天保持半小時，這樣可以增強體質，同時還可以降低多種癌癥的患病風險，其中就包括胃癌;運動方式最好選擇有氧運動，還可以根據(jù)個人喜好挑選合適的項目，比如打太極、慢跑、游泳等，要注意的是剛開始運動強度不宜過大，應該以運動后略感心跳加速有出汗現(xiàn)象為宜，堅持一段時間后可逐步增加運動強度。

四、戒煙限酒

因為呼吸道與消化道存在一個共同通道（咽部），在吸煙時煙霧會隨著這個共同通道進入消化道，而煙霧中含有大量刺激性物質，這些物質會導致胃粘膜缺血、缺氧，長期刺激的話就會引起胃病;另外據(jù)統(tǒng)計男性患胃癌的概率遠遠高于女性，因為男性應酬比較多，應酬免不了喝酒，長期或一次性的大量飲酒會破壞胃粘膜保護作用，讓胃粘膜充血、水腫甚至發(fā)生糜爛出血，另外煙酒除了會影響胃對血管的影響也很大，所以想要有一個健康的體魄就應該從戒煙限酒開始。

五、定期做胃鏡篩查

胃癌是一個沉默潛伏的健康殺手，發(fā)病時癥狀不夠典型，很多人都以為是胃病，自己買點胃藥吃等癥狀緩解了就以為病好了，等癥狀嚴重了往往已經是中晚期，據(jù)統(tǒng)計在我國早期診斷胃癌的概率很低僅占胃癌總人數(shù)的20%，早期發(fā)現(xiàn)的胃癌病人生存5年的概率高達90%，所以建議一些高危人群，比如有胃癌家族史、患有多年胃病的病人，應該要定期做胃鏡檢查，一方面可以幫助了解胃病發(fā)展情況，以幫助醫(yī)生調整治療方案，另一方面可以篩查胃癌，沒有患胃病的普通人從40歲開始就要做胃鏡，檢查沒有問題也要維持每3年1次的檢查頻率。

六、保持好心情

很多人可能有這種經歷，就是當感覺委屈、生氣時，就感覺不想吃飯，這樣是非常傷胃的，因為人在不良情緒狀態(tài)下神經系統(tǒng)會受到影響，從而刺激胃腸道分泌過多的胃酸和胃蛋白酶，這些物質過多會讓胃粘膜保護層受到損傷，最終造成胃病，所以保持一個平穩(wěn)、舒暢的心情對預防胃病及胃癌也有積極作用。

相信通過從飲食、運動、心理、生活習慣等多個方面入手，改掉自身一些不良習慣，就可以極大的降低患癌風險，最后祝各位都能擁有一個健康體魄。