SlAL China邀您赴5月之約 共享中食展20屆盛會

近日，第10屆SlAL China中國國際食品和飲料展覽會（SlAL China中食展）召開了一年一度的青島新聞會。時值2019SlALChina中食展專業(yè)觀眾預(yù)登記旺季，不僅中食展專業(yè)觀眾預(yù)登記平臺熱度不減，同步開啟的Match-Making在線商務(wù)配對系統(tǒng)，以及面向參展商的創(chuàng)新大賽在線報名平臺也炙手可熱。

1019年是SlAL China中食展第10屆盛會，回首2000年，SlAL China中食展帶著法式優(yōu)雅首次登陸中國，帶來了當(dāng)時獨(dú)一無二的極具創(chuàng)新性的食品飲料大展，并一舉成為食品飲料行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。SlAL China中食展一路高歌，在展覽規(guī)模、參展商及專業(yè)觀眾數(shù)量上取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展覽面積呈幾何級增長，到場參觀的專業(yè)觀眾一路穩(wěn)步攀升，到1019年5月14-16日第20屆SlAL China中食展啟幕之時，中食展展覽面積將擴(kuò)張至展會元年的23倍，達(dá)到199，500㎡的規(guī)模，并將首次實現(xiàn)上海新國際博覽中心17個館全部覆蓋，與此同時，參展商及專業(yè)觀眾也將分別增長至首創(chuàng)之年的13倍和8倍之多，分別突破4，300和112，000的數(shù)字。

規(guī)模的大幅迅速擴(kuò)張的同時，SlAL China中食展也一直秉承著其蘊(yùn)含在骨子里的創(chuàng)新基因，并不斷發(fā)揚(yáng)光大。10屆以來，SlAL China中食展配套活動、增值服務(wù)等諸多領(lǐng)域先后推出了開創(chuàng)性的舉措，如眾所周知的主賓國、主題館、贊助商計劃，以及以SlAL China中食展為依托的官方網(wǎng)站、E-news、官方微信、Twitter等官方及社交平臺，備受行業(yè)推崇的創(chuàng)新大賽、酒店及零售業(yè)論壇、美食廚房、巧克力世界、鮮生活、葡萄酒創(chuàng)新論壇、中國精品茶葉沖煮大賽等主題活動及專業(yè)論壇，也在SlAL China中食展10屆的發(fā)展歷程中不斷融入，并成為中食展的明星活動。

目前SlAL China中食展專業(yè)觀眾預(yù)登記正在如火如荼地進(jìn)行中，登錄中食展官方網(wǎng)站或官方微信注冊成為預(yù)登記專業(yè)觀眾，并通過Match-Making在線商務(wù)配對系統(tǒng)，即可高效便捷地如約飽覽國際級食品飲料盛會。對于參展商而言，如您有新產(chǎn)品，嘗試參與創(chuàng)新大賽也許將為您的2019SlAL China中食展帶來意外之喜。

南京麗思卡爾頓酒店“啟迪非凡，幸會麗思”大型招聘會

2019年3月15日至16日，以“啟迪非凡，幸會麗思”為主題的南京麗思卡爾頓酒店大型招聘會在德基廣場二期四樓啟幕，提前為其開業(yè)誠攬精英廣納賢才。作為江蘇省首家即將開幕的麗思卡爾頓酒店，他們的紳士淑女們已整裝待發(fā)為南京這座歷史悠久的六朝古都挑選并培養(yǎng)更多的“藍(lán)血人”。

南京麗思卡爾頓酒店總經(jīng)理查里先生，也是麗思卡爾頓酒店首位華裔總經(jīng)理熱情致辭并與到場媒體和應(yīng)聘者分享了他從基層員工到總經(jīng)理這二十余年的麗思卡爾頓職業(yè)生涯故事。查里先生說道：“我始終認(rèn)為，在麗思卡爾頓是有機(jī)會創(chuàng)造歷史，激發(fā)生命中富有意義的旅程。因此我們希望借此機(jī)會能讓應(yīng)聘者了解到麗思卡爾頓的傳奇服務(wù)以及自己未來的職業(yè)發(fā)展前景，激勵更多的服務(wù)專家加入我們，和酒店共同成長。”

此次招聘會酒店面向社會提供百余個職位，涵蓋市場銷售、人力資源、餐飲、工程、房務(wù)、財務(wù)等部門。招聘場地經(jīng)過精心布置，充分凸顯了麗思卡爾頓的品牌文化，讓面試者身臨其境切身感受“我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)”的服務(wù)信念。面試官通過一系列悉心準(zhǔn)備的招聘環(huán)節(jié)和現(xiàn)場評估測試，嚴(yán)格全面地考察應(yīng)聘者的綜合能力、職業(yè)素養(yǎng)及未來發(fā)展?jié)摿?，確保為酒店挑選更多專注服務(wù)追求卓越的紳士淑女。

據(jù)悉，大部分應(yīng)聘者均是慕名而來，多數(shù)來自于本地以及周圍其它城市。整場招聘會氣氛濃厚熱烈，應(yīng)聘者對加入南京麗思卡爾頓酒店充滿了強(qiáng)烈的意愿。此次招聘會不僅開啟了麗思卡爾頓品牌在南京的盛大篇章，也使南京初見了麗思卡爾頓品牌的獨(dú)特魅力。

“未來，金在咫尺”——健康生活金享舒適金鷹新聞發(fā)布會圓滿舉行

2019年3月22日，“未來，金在咫尺”健康生活金享舒適，金鷹新聞發(fā)布會在金鷹世界七樓星光舞臺舉行。來自南京市和建鄴區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)、金鷹集團(tuán)商貿(mào)、房產(chǎn)、酒店主要領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)合作伙伴、主流媒體等兩百余嘉賓出席盛會，共同見證引領(lǐng)美好生活的綜合商業(yè)體，金鷹世界再度蓄力待發(fā)的時刻。南京作為十朝都會，底蘊(yùn)深厚，文脈悠長，金鷹世界酒店GHotel的設(shè)計靈感汲取南京山水城林的精華，從入場就讓嘉賓沉浸于由南京九個景點(diǎn)串聯(lián)的布景中，帶來雋永的審美體驗和移步換景的驚喜感受。非遺民俗老藝人現(xiàn)場制作秦淮花燈和面塑糖畫，開場地道古樸的白局表演，搖曳生姿花燈彩，栩栩如生甚傳神，感受濃郁的南京民俗文化魅力。金鷹國際商貿(mào)集團(tuán)總裁李培先生表示，南京河西金鷹世界是亞洲最大的商業(yè)綜合體中心，集購物中心、奢華酒店、高端公寓、健康中心、甲級寫字樓等為一體的綜合性項目。G HOTEL與金鷹健康中心的開業(yè)，將為金鷹集團(tuán)注入更多活力，也代表著金鷹集團(tuán)由全生活向全生命過渡的轉(zhuǎn)變。金鷹國際酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫震宇先生將G HOTEL的理念與亮點(diǎn)向現(xiàn)場的觀眾們做了展示，G HOTEL由行業(yè)內(nèi)頂尖設(shè)計團(tuán)隊傾力打造，將藝術(shù)設(shè)計與現(xiàn)代生活格調(diào)與當(dāng)?shù)厝宋奶厣嗳诤?。?yōu)越的地理位置、完備的設(shè)施以及卓越的服務(wù)，旨在打造成為南京首屈一指的奢華型酒店，致力于為商賈名流們提供無可比擬的非凡體驗。468間全景式客房，包含14間特色套房，俯瞰金陵，新城勝景，一覽無余。全日制餐廳是南京首家7元素自助餐廳，可品嘗世界各國精致料理，摩登優(yōu)雅的酒廊到極致美味的中餐廳，讓賓客真正領(lǐng)略到高空云端的美食體驗。金鷹國際健康集團(tuán)的總經(jīng)理范舟先生同樣也表達(dá)了對于金鷹健康中心面對大眾的信心與期許。金鷹國際健康集團(tuán)，依托金鷹國際集團(tuán)雄厚集團(tuán)背景，以江蘇為基礎(chǔ)，以婦兒?？茷樘厣?，以滿足高端人群的特需醫(yī)療服務(wù)為己任，提供“全人全程全生命周期”的高端醫(yī)療服務(wù)。金鷹世界健康中心的啟動，將囊括高端婦兒?？漆t(yī)院、國際一流醫(yī)美醫(yī)院、專業(yè)化的產(chǎn)后護(hù)理中心、口腔中心、耳鼻喉中心、康復(fù)中心等全程醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)，總面積將超過8萬平方米。將為更多客人提供品質(zhì)化、差異化專業(yè)醫(yī)療和健康?？品?wù)。未來，金在咫尺，相信G HOTEL與金鷹健康中心的開業(yè)，將為更多的客人帶來更加優(yōu)質(zhì)便捷的服務(wù)，推動金鷹集團(tuán)布局全生命周期的核心理念，值得期待。

紅大龍蝦推出新品紅大抖唇龍蝦

3月31日，紅大龍蝦在南京夫子廟店舉辦2019年新品發(fā)布會，推出新品——紅大抖唇龍蝦。歷時400多天的前期準(zhǔn)備歷程，發(fā)布會現(xiàn)場紅大龍蝦創(chuàng)始人沈堅強(qiáng)表達(dá)了“紅大龍蝦人”做餐飲的堅持。第一，堅持嚴(yán)選高品質(zhì)龍蝦，要把最好的龍蝦上到客人桌上。紅大品牌“嚴(yán)選且只選腮白、黃多、個大、肉緊、母蝦率達(dá)65%的湖水龍蝦”，目前已經(jīng)有五家龍蝦生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地和紅大達(dá)成供應(yīng)鏈合作關(guān)系，保證每天新鮮直供。第二，堅持嚴(yán)格要求龍蝦的制作工藝。第三，堅持嚴(yán)格對待龍蝦口味的創(chuàng)新。2018年推出的冰醉女兒紅龍蝦，用最理想的黃酒配上紅大嚴(yán)選的湖水龍蝦，不用一滴水、不用一滴油，俘獲萬千吃貨的心。

據(jù)介紹，2019新品抖唇龍蝦，講究椒麻、鮮香、回味的口感。首先，秘制辛香料由20多味融合;其次，紅油是加冰糖慢火熬制而出;再者，炒料是用四川當(dāng)?shù)厥止げ烧臐h源椒炒制而成;將秘制辛香料、慢熬的紅油、爆香的炒料配上紅大嚴(yán)選的湖水龍蝦，再用4分鐘大火快速翻炒，最終達(dá)到蝦與料的完美結(jié)合。紅大龍蝦還推出了鎖鮮裝在網(wǎng)絡(luò)平臺同步銷售。三珍齋徐州人的美食記憶

“三珍齋”在采眾長的基礎(chǔ)上溶入自身的技術(shù)創(chuàng)新，加工制作的醬雞、醬鴨有“盛夏不餿，嚴(yán)寒不凍”的美名，獨(dú)領(lǐng)肉食美味之風(fēng)騷。“三珍齋”食品馳譽(yù)江南百多年，“三珍齋”品牌也延續(xù)至今，長盛不衰。而今，讓我們重建老字號，重塑傳統(tǒng)美食經(jīng)典。