三領(lǐng)域?qū)＜业酿B(yǎng)胃之道

? 胃有三怕：一怕生，二怕冷，三怕?lián)巍?/p>

? 生冷食物（冷飲及生瓜果蔬菜等）、生冷海鮮都是腸胃大敵。胃腸疾病患者必須做好胃部保暖，除定時(shí)定點(diǎn)吃飯外，飲食上也要注意以下幾點(diǎn)：

? 以軟、淡、素為宜，少食多餐。注意食物溫度適宜，應(yīng)以“不燙不涼，人體感覺(jué)舒適”為佳。吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，腸胃更喜歡細(xì)碎食物。

? 很多專家強(qiáng)調(diào)多吃粗糧的好處，這容易讓人們產(chǎn)生一種誤解，以為粗糧吃得越多越好。事實(shí)上，在消化和吸收粗糧營(yíng)養(yǎng)時(shí)，腸胃需要消耗更多“動(dòng)能”，負(fù)擔(dān)更大。若粗糧吃得過(guò)多，會(huì)讓腸胃不堪重負(fù)，長(zhǎng)期以粗糧為主食，更可能導(dǎo)致萎縮性胃炎。

胃潰瘍就是典型的“胃虧養(yǎng)”，因此，胃一定要“養(yǎng)”起來(lái)，日常飲食需特別注意小細(xì)節(jié)。平時(shí)要注意的是，胃癌與結(jié)腸癌的誘因正好相反，吃得越好，越不容易得胃癌，但可能導(dǎo)致結(jié)腸癌，因?yàn)榻Y(jié)腸癌的誘因之一就是攝入過(guò)多高蛋白和高脂肪食物。所以，“養(yǎng)胃”也要適當(dāng)。建議早、午吃點(diǎn)高蛋白餐，晚飯則要遵循低脂肪、低蛋白原則。

焦慮傷心肺，抑郁傷腸胃。因此人一旦抑郁，就容易導(dǎo)致食欲下降、飽脹惡心，或走到另一個(gè)極端，出現(xiàn)暴飲暴食，這都是對(duì)腸胃的巨大傷害。情緒低落或心情抑郁時(shí)，可適當(dāng)吃些甜食，如巧克力等，能增加幸福感。? ?（摘自《生命時(shí)報(bào)》）