尤佩娜　韓春明

黨的十九大報(bào)告指出：“中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代?！痹谛聲r(shí)代背景下，加強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)教育，努力提高學(xué)生的勞動(dòng)素質(zhì)，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)和國(guó)家的發(fā)展意義深遠(yuǎn)。在新時(shí)代，我們要推動(dòng)教育與勞動(dòng)相結(jié)合，發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，為國(guó)家人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供強(qiáng)有力的力量。北京市史家實(shí)驗(yàn)學(xué)校一直非常重視勞動(dòng)教育，通過(guò)多種途徑展開勞動(dòng)教育，借助家務(wù)比賽、食育課堂等進(jìn)行勞動(dòng)教育滲透。

借助園藝活動(dòng)開發(fā)勞動(dòng)教育課程

史家實(shí)驗(yàn)學(xué)校地處北京二環(huán)邊，老師和學(xué)生大都是城市里長(zhǎng)大的一代，平時(shí)從事的勞動(dòng)大多僅限于家務(wù)，教育形式相對(duì)單一，為此，學(xué)校不斷探索將勞動(dòng)教育擴(kuò)展到更多領(lǐng)域，通過(guò)更豐富的勞動(dòng)方式進(jìn)行勞動(dòng)教育。2012年，學(xué)校建立了無(wú)土栽培教室，每年開設(shè)豐富的種植培育活動(dòng)，現(xiàn)在已成為頗具規(guī)模的綠色生態(tài)園。根據(jù)勞動(dòng)教育相關(guān)文件要求，學(xué)校以“和諧+生態(tài)”理念為指導(dǎo)，在植物栽培、園藝心理等校本課程的基礎(chǔ)上，嘗試具有城市特色的小學(xué)勞動(dòng)教育方式——借助園藝活動(dòng)開展小學(xué)生勞動(dòng)教育。根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》，學(xué)校確定了園藝課程的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念和勞動(dòng)意識(shí)，感受自己勞動(dòng)收獲帶來(lái)的成就感;在直接參與中體會(huì)勞動(dòng)艱辛，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣，從而學(xué)會(huì)珍惜勞動(dòng)成果;借助培育和養(yǎng)護(hù)中發(fā)現(xiàn)的植物栽培問(wèn)題，提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提升抗挫折能力;在小組與班級(jí)種植中學(xué)會(huì)合作與分享，借助自然物的創(chuàng)作，更多地發(fā)現(xiàn)美、感受美、創(chuàng)造美。并將園藝活動(dòng)納入學(xué)校“和諧+生態(tài)”全課程體系。課程基于小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)、身體發(fā)展水平，結(jié)合北京氣候環(huán)境以及校園既有植物資源，確定了學(xué)生比較容易開展的三種園藝活動(dòng)：自然觀察、植物栽培和自然物創(chuàng)作。自然觀察是通過(guò)細(xì)致觀察和連續(xù)觀察來(lái)認(rèn)識(shí)大自然，了解身邊的植物。植物栽培主要是種植不同的植物，一類是蔬菜的種植，一類是觀賞類植物的種植培育。自然物創(chuàng)作則是利用自然界的一些材料，如果實(shí)、果殼、葉片等展開創(chuàng)作，由此更好地感受大自然的神奇和獨(dú)特。根據(jù)小學(xué)生年齡跨度比較大的特點(diǎn)，將課程分低中高三段活動(dòng)和課程主題。在課程主題設(shè)計(jì)上，考慮到學(xué)生們的年齡、注意力水平以及認(rèn)知、心理等多方面的發(fā)展特點(diǎn)，低年級(jí)更多的是短時(shí)間、具體化、操作簡(jiǎn)單的園藝勞動(dòng)，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣;中年級(jí)種植增加了難度，觀察增加了時(shí)間，自然物創(chuàng)作增加了自主性，不僅體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感，同時(shí)在園藝勞動(dòng)中學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)挫折和困難;高年級(jí)則進(jìn)一步增加其自主性，讓其在園藝活動(dòng)中感受到勞動(dòng)的偉大和光榮。

從最初創(chuàng)建綠色校園，讓城市中的孩子更多地接觸綠色，感受自然，此后與心理健康教育相結(jié)合，開展園藝心理教育的探索，每一次新嘗試都給學(xué)校的園藝活動(dòng)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，也更好地促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。

在園藝活動(dòng)中體驗(yàn)感受勞動(dòng)的樂(lè)趣

學(xué)校園藝活動(dòng)勞動(dòng)課程以杜威的教育即生活理論為指導(dǎo)，在園藝活動(dòng)中完成勞動(dòng)教育目標(biāo)。以體驗(yàn)式教學(xué)方法為主，指導(dǎo)學(xué)生在園藝活動(dòng)中體驗(yàn)感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，體會(huì)勞動(dòng)艱辛，學(xué)會(huì)更多的勞動(dòng)知識(shí)，掌握更多的勞動(dòng)技能?；顒?dòng)類課程以班級(jí)種植活動(dòng)和小組培育為主，以一米菜園種植活動(dòng)為例，學(xué)校為每個(gè)班級(jí)準(zhǔn)備了不同的蔬菜種子和種植箱，在科學(xué)老師的指導(dǎo)下，各個(gè)班級(jí)開展自己的蔬菜種植。蔬菜的培育、日常維護(hù)和收獲都由班級(jí)學(xué)生自主完成。根據(jù)北京氣候特點(diǎn)和學(xué)校課程設(shè)置，分為春季課程和秋季課程兩大部分。春天植物處于快速生長(zhǎng)階段，學(xué)生比較容易感受到植物的變化，能更好地了解植物生長(zhǎng)需要的條件，所以春季課程（3月-6月）以自然觀察和植物栽培為主。植物栽培類課程，由老師帶領(lǐng)學(xué)生了解植物栽培的相關(guān)知識(shí)和技能后，一起實(shí)際操作，體驗(yàn)勞動(dòng)過(guò)程，在勞作中進(jìn)行學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。而秋季課程則以自然物創(chuàng)作為主，輔之以種植知識(shí)講解。因?yàn)楸本┻M(jìn)入冬季之后，種植相對(duì)受到限制，因此主要以植物果實(shí)、果殼、葉片等為材料進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。材料最初由老師指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備，后期全部由學(xué)生自己來(lái)準(zhǔn)備相關(guān)的材料。

由于專業(yè)勞動(dòng)師資缺乏，我們將園藝課程與園藝心理學(xué)結(jié)合起來(lái)，由科學(xué)老師、心理老師和部分班主任老師組織實(shí)施。低年級(jí)的課程，由班主任老師和部分園藝心理項(xiàng)目組老師，利用班會(huì)、綜合實(shí)踐活動(dòng)課程完成;中高年級(jí)的課程，除了班會(huì)和綜合實(shí)踐活動(dòng)課程外，加入了自主選修課程和“330課程”，心理老師、科學(xué)老師和園藝心理項(xiàng)目老師在自己現(xiàn)有的課程中加入了勞動(dòng)教育。

在園藝勞動(dòng)活動(dòng)中種植夢(mèng)想，收獲快樂(lè)

經(jīng)過(guò)兩年多的探索，我校園藝活動(dòng)勞動(dòng)課程取得了喜人的成果，學(xué)生不僅切實(shí)體驗(yàn)到了自己勞動(dòng)收獲的喜悅，老師們也有了自己的收獲。

一是學(xué)生有了更為豐富的生活常識(shí)，逐步告別了五谷不分的狀態(tài)。在園藝勞動(dòng)課程之前，雖然學(xué)校有園藝活動(dòng)，但是種植更多的是以觀賞類為主的植物，而園藝勞動(dòng)課程更多地引入了蔬菜、水果甚至農(nóng)作物的種植，學(xué)生在一次次的實(shí)際培育中認(rèn)識(shí)了冬小麥，知道了花生是生長(zhǎng)在土地下的，看到了花生花兒的樣子，了解了辣椒是有很多品種的，也看到了茄子葉子的真面目。二是學(xué)生在園藝勞動(dòng)中掌握了種植的基本條件，學(xué)會(huì)了澆水、施肥、松土，能夠根據(jù)植物的不同特點(diǎn)進(jìn)行不同的具體操作，根據(jù)具體植物制定操作計(jì)劃，同時(shí)在實(shí)際培育中真切體會(huì)到了勞動(dòng)收獲的喜悅。三是提升了抗挫折能力，學(xué)會(huì)了自己面對(duì)問(wèn)題。在蒜苗培育、櫻桃蘿卜種植和草莓種植中，很多學(xué)生遇到了問(wèn)題，比如櫻桃蘿卜長(zhǎng)的小、辣、皮開裂等，比如草莓種死了等，面對(duì)這樣的結(jié)果，尤其是種植死亡的情況，學(xué)生針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行分析研討，并找出解決問(wèn)題的方法，學(xué)會(huì)了更好地面對(duì)問(wèn)題。四是園藝勞動(dòng)讓學(xué)生更好地學(xué)會(huì)了合作分享。在園藝勞動(dòng)課程中經(jīng)常涉及植物種植，低中段學(xué)生在體力和知識(shí)上的局限性，也給園藝活動(dòng)的從事帶來(lái)了困難，因此經(jīng)常看到學(xué)生之間互相幫助，提升了學(xué)生之間的合作能力。五是園藝勞動(dòng)過(guò)程給學(xué)生提供了新的表達(dá)機(jī)會(huì)。外向的孩子更愿意向身邊的同學(xué)介紹各種各樣的植物知識(shí)，內(nèi)向的學(xué)生則在觀察記錄中更多地表達(dá)出了自己的情緒體驗(yàn)。

我校的園藝系列課程，充分挖掘了園藝活動(dòng)的課程價(jià)值，精心設(shè)計(jì)和組織實(shí)施園藝活動(dòng)，克服了師資場(chǎng)地等方面的困難，探索出了城區(qū)小學(xué)勞動(dòng)教育的有效途徑——借助園藝活動(dòng)開展小學(xué)生勞動(dòng)教育。