新鄉(xiāng)市農(nóng)作物秸稈綜合利用的主要途徑及發(fā)展建議

張靜 姚建軍 劉立杰

一、秸稈綜合利用現(xiàn)狀與趨勢(shì)

新鄉(xiāng)市是農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)作物種植種類(lèi)多、面積大、產(chǎn)量高，而收獲后產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈數(shù)量較多。為推進(jìn)秸稈的科學(xué)使用，增加農(nóng)民收益，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局與新鄉(xiāng)市農(nóng)機(jī)局、新鄉(xiāng)市環(huán)保局等多家單位緊密合作，共同推進(jìn)全市秸稈綜合利用技術(shù)的應(yīng)用與推廣，對(duì)秸稈綜合利用工作的目標(biāo)、任務(wù)和方法進(jìn)行了確定，將農(nóng)作物秸稈綜合利用作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方式，大力發(fā)展秸稈原料化、基料化、飼料化、能源化和肥料化等秸稈綜合利用，開(kāi)展新技術(shù)試驗(yàn)研究推廣，拓展秸稈綜合利用途徑，全面提升新鄉(xiāng)市農(nóng)作物秸稈綜合利用水平，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入。2018—2020年，力爭(zhēng)全市農(nóng)作物秸稈綜合利用率分別達(dá)到88%、89%和90%，形成秸稈綜合利用新格局。

二、秸稈綜合利用主要途徑

（一）農(nóng)作物秸稈還田利用

近年來(lái)，新鄉(xiāng)市加大對(duì)小麥病蟲(chóng)害防治、秸稈還田、秸稈禁燒、無(wú)公害種植等技術(shù)的宣傳推廣，效果顯著，同往年相比秸稈還田數(shù)量進(jìn)一步增加。2018年，全市夏季秸稈還田數(shù)量達(dá)到32.716萬(wàn)hm2，秋收期間，全市重點(diǎn)實(shí)施玉米秸稈細(xì)切和農(nóng)田深耕技術(shù)，即改良收割機(jī)械，將玉米收獲秸稈進(jìn)行細(xì)切，切碎長(zhǎng)度縮短到2～3 cm，基本切碎，同時(shí)農(nóng)田進(jìn)行深耕，耕深20～30 cm，打破犁底層，將還田秸稈有效掩埋，促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年新鄉(xiāng)市完成玉米秸稈還田面積達(dá)21.54萬(wàn)hm2。秸稈還田有效培肥了地力，據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)監(jiān)測(cè)普查顯示：全市耕地土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)由2000年的13‰上升為17.6‰，全氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)由8‰上升為11‰，有效磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)由25 mg/kg增加至36 mg/kg。

（二）秸稈飼料化利用

全市以大型奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）為主，大力開(kāi)展秸稈青貯，每年青貯總量190萬(wàn)t。目前，全市重點(diǎn)推廣全株玉米青貯技術(shù)，積極培育專(zhuān)業(yè)秸稈飼料加工、青貯公司等草秸加工企業(yè)，全市較大規(guī)模的秸稈及草粉等深加工企業(yè)5家、商品化專(zhuān)業(yè)青貯公司2家，年加工秸稈壓塊能力15萬(wàn)t。2018年，全市共完成秸稈青貯3.43萬(wàn)hm2。

（三）秸稈作為農(nóng)村能源使用

農(nóng)作物秸稈作為農(nóng)村能源使用，主要來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面：一是直接用來(lái)做薪柴，用于日常做飯取暖。受占地大、難存放、利用率低等因素影響，此類(lèi)使用數(shù)量較少。二是利用沼氣設(shè)備，以農(nóng)作物秸稈為主要原料，發(fā)展秸稈沼氣。原料主要是小麥、玉米、花生、大豆等作物秸稈。近年來(lái)，全市秸稈沼氣發(fā)展迅速，陸續(xù)建成輝縣裴寨社區(qū)秸稈沼氣工程、新鄉(xiāng)縣古固寨鎮(zhèn)華豐社區(qū)沼氣工程、延津縣王樓鄉(xiāng)中苑社區(qū)沼氣工程和鳳泉區(qū)孟莊社區(qū)秸稈沼氣池，促進(jìn)了秸稈綜合利用技術(shù)的順利推廣。

（四）秸稈基料化利用

為了充分利用豐富的玉米芯資源，新鄉(xiāng)市推廣應(yīng)用玉米芯代替棉籽殼生產(chǎn)平菇的栽培技術(shù)。自2010年以來(lái)，全市每年平菇生產(chǎn)消耗玉米芯25萬(wàn)～30萬(wàn)t，通過(guò)推廣平菇玉米芯栽培技術(shù)，平菇生產(chǎn)成本下降30%以上。為充分利用稻草，全市大力推廣雙孢菇栽培技術(shù)。目前，全市每年雙孢菇栽培消耗稻草1.6萬(wàn)～2萬(wàn)t，稻草變廢為寶，不但增加了稻田收入，也解決了長(zhǎng)期以來(lái)廢棄稻草焚燒對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題。

（五）其他用途

農(nóng)作物秸稈綜合利用還包括了小麥秸稈造紙、水稻秸稈編織、玉米秸稈發(fā)電、秸稈打捆處理、秸稈碳化等工業(yè)利用，2018年新鄉(xiāng)市也加大了相應(yīng)的宣傳，同時(shí)充分利用農(nóng)業(yè)種植合作社、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人等，加強(qiáng)與相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系，促進(jìn)秸稈銷(xiāo)售，增加農(nóng)民收益。

三、發(fā)展建議

（一）制定實(shí)施意見(jiàn)，加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)

根據(jù)《河南省耕地質(zhì)量管理辦法》第十三條“鼓勵(lì)和支持耕地使用者采用測(cè)土配方施肥、施用有機(jī)肥、種植綠肥、水肥一體化、秸稈還田、深耕深松相結(jié)合等技術(shù)，提高耕地質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力”，制定具體實(shí)施意見(jiàn)，加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)，加大農(nóng)作物秸稈綜合利用力度。

（二）改進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械，試驗(yàn)、示范、免耕、直播等保護(hù)性耕作技術(shù)

保護(hù)性耕作技術(shù)在北方地區(qū)已經(jīng)普及，在河南省尚處于試驗(yàn)、示范階段。當(dāng)前的懸耕機(jī)耕深過(guò)淺，傳統(tǒng)的深耕機(jī)械需要起壟，存在某些方面的缺陷，要加快進(jìn)度，針對(duì)生產(chǎn)要求，逐步加以改進(jìn)。玉米包衣不易腐爛、不易利用，存在焚燒隱患，要提倡把玉米包葉留在田間直接還田，也可以考慮按村組集中堆漚處理，或作為沼氣池的填充材料。

（三）加大秸稈飼料化利用扶持力度，走真正循環(huán)農(nóng)業(yè)之路

繼續(xù)加大青貯等專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)推廣與指導(dǎo)力度，對(duì)專(zhuān)業(yè)化青貯公司、秸稈飼料加工企業(yè)以規(guī)模草食畜養(yǎng)殖場(chǎng)提供扶持資金。積極發(fā)展全株青貯和深加工，把優(yōu)勢(shì)發(fā)揮好，將新鄉(xiāng)市建成全省甚至全國(guó)知名秸稈深加工基地，增加農(nóng)民收入，為草食畜奶牛、肉牛、肉羊發(fā)展提供更好的粗飼料保障。在實(shí)現(xiàn)糧畜健康發(fā)展的同時(shí)，走出一條秸稈及廢棄物科學(xué)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)之路。

（四）積極探索研究，學(xué)習(xí)外地秸稈沼氣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)

實(shí)施資金和技術(shù)資源共享，協(xié)力推進(jìn)秸稈沼氣發(fā)展；做好秸稈氣化、秸稈固化等新技術(shù)的研究、試驗(yàn)和推廣工作；開(kāi)拓秸稈綜合利用新途徑，提高農(nóng)民收入水平。