黃瑩
[摘? ? ? ? ? ?要]? 在信息化時(shí)代,傳統(tǒng)的課堂授課方式已不能滿足高職教學(xué)的需要,微課作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充得到推廣和應(yīng)用。以外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程為研究對(duì)象,分析微課對(duì)高職教學(xué)的積極作用,探討高職微課教學(xué)需注意的問題,為該課程的信息化教學(xué)改革提供參考。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 微課;高職教學(xué);應(yīng)用
[中圖分類號(hào)]? G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603(2019)20-0084-02
一、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀
(一)課程分析
外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)以外貿(mào)跟單員職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向,以具體工作任務(wù)為線索構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容,是一門強(qiáng)調(diào)操作性和技能性的課程。根據(jù)《國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的職業(yè)分類與資質(zhì)管理》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),國(guó)際貿(mào)易跟單員主要工作內(nèi)容包括:(1)了解分管貿(mào)易合同的相關(guān)條款;(2)協(xié)助業(yè)務(wù)主管選擇出口商品和供貨單位;(3)根據(jù)合同要求,協(xié)調(diào)監(jiān)督商品生產(chǎn)過程;(4)履行定購(gòu)合同并安排發(fā)貨事宜??梢?,跟單員工作圍繞合同展開,以確保按時(shí)、按質(zhì)、按量交付貨物為目標(biāo)。在課程設(shè)計(jì)上,課程組聯(lián)合外貿(mào)企業(yè)一線業(yè)務(wù)員,創(chuàng)建了“工作過程為導(dǎo)向,工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng),具體產(chǎn)品為載體”的教學(xué)內(nèi)容體系,模擬一個(gè)紡織品出口訂單的全程跟單流程,設(shè)置了跟單員接單審單、選擇生產(chǎn)企業(yè)、原材料采購(gòu)跟單、樣品跟單、生產(chǎn)進(jìn)度與品質(zhì)跟單、出口包裝跟單、外貿(mào)運(yùn)輸跟單、結(jié)匯及退稅跟單八個(gè)項(xiàng)目。采用項(xiàng)目教學(xué)法,將基礎(chǔ)知識(shí)貫穿于工作任務(wù)執(zhí)行過程中,通過學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,使學(xué)生掌握外貿(mào)跟單工作的基礎(chǔ)理論和基本操作,具備外貿(mào)跟單員的職業(yè)素質(zhì)。
(二)學(xué)情分析
為了了解學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣及對(duì)微課的認(rèn)識(shí),課程組對(duì)即將或正在學(xué)習(xí)外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程的一、二年級(jí)學(xué)生開展問卷調(diào)查,參與調(diào)查人數(shù)150人。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況,對(duì)筆者所在學(xué)校的學(xué)生情況分析如下。
1.學(xué)生起點(diǎn)參差不齊。筆者所在學(xué)校的生源主要有兩類,通過普通高考招收的高中畢業(yè)生和通過單獨(dú)招生招收的高中畢業(yè)生,相比較而言,前一類生源文化課基礎(chǔ)較好,學(xué)習(xí)能力也強(qiáng)于后者。因此,在教學(xué)過程中,同樣的授課內(nèi)容和講授方式,學(xué)生的接受、理解程度差異較大。
2.缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。高職學(xué)生普遍自制力較差,缺乏學(xué)習(xí)獨(dú)立性、自主性。雖然多數(shù)學(xué)生(59.33%)認(rèn)可自己的自學(xué)能力,認(rèn)為基本可以自主完成學(xué)習(xí),但是從課堂表現(xiàn)和課后任務(wù)完成情況來看,并沒有達(dá)到預(yù)設(shè)的目標(biāo)。學(xué)生自學(xué)的效果不太理想,這與他們沒有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣有關(guān),我校學(xué)生基本上沒有課前預(yù)習(xí)、課堂做筆記、課后復(fù)習(xí)的習(xí)慣,課余時(shí)間,他們更愿意參加社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐,而不是深入思考和探索所學(xué)專業(yè)的知識(shí)和技能。
3.學(xué)生思維活躍,自我意識(shí)突出。信息技術(shù)的發(fā)展,使學(xué)習(xí)方式多樣化,青年學(xué)生對(duì)新鮮事物充滿好奇,傳統(tǒng)課堂已無法引起他們的學(xué)習(xí)興趣。調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生普遍認(rèn)為傳統(tǒng)教學(xué)模式呆板、課程內(nèi)容冗長(zhǎng),他們喜歡不受約束且多樣化的學(xué)習(xí)模式,希望能自定學(xué)習(xí)內(nèi)容,自選時(shí)間和地點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行學(xué)習(xí)。
4.對(duì)微課的接受度較高。目前,微課已應(yīng)用在我校部分課程中,調(diào)查中,一半的學(xué)生對(duì)微課有所了解并偶爾利用,25.33%的學(xué)生認(rèn)為微課對(duì)提高學(xué)習(xí)效率幫助很大,53.33%的學(xué)生認(rèn)為效果一般,可見,學(xué)生對(duì)微課提高學(xué)習(xí)效率是持肯定態(tài)度的,超過70%的學(xué)生表示愿意使用微課進(jìn)行學(xué)習(xí)。
二、運(yùn)用微課教學(xué)的優(yōu)勢(shì)
(一)主題突出,針對(duì)性強(qiáng)
微課是一種碎片化的學(xué)習(xí)資源,時(shí)間簡(jiǎn)短,內(nèi)容聚焦。一個(gè)微課視頻通常為10分鐘左右,以知識(shí)點(diǎn)為單位,針對(duì)教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)或是操作要點(diǎn)進(jìn)行錄制。與傳統(tǒng)的40分鐘課堂相比,微課主題突出、指向明確,符合高職學(xué)生的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)特點(diǎn)?!锻赓Q(mào)跟單實(shí)務(wù)》微課定位于課堂教學(xué)的補(bǔ)充和擴(kuò)展,結(jié)合課程設(shè)置的項(xiàng)目,選取學(xué)生在項(xiàng)目完成過程中的難點(diǎn)作為拍攝內(nèi)容。其中,每一節(jié)微課相對(duì)完整、獨(dú)立,可以滿足不同層次學(xué)生的需要,學(xué)生可以根據(jù)自己的掌握情況,強(qiáng)化或弱化某個(gè)內(nèi)容的學(xué)習(xí),達(dá)到事半功倍的效果。
(二)形式生動(dòng),激發(fā)興趣
與傳統(tǒng)課堂教師講授為主的教學(xué)模式相比,微課以視頻為載體,結(jié)合動(dòng)畫、圖像、文字、聲音等多媒體信息,趣味性強(qiáng),容易激發(fā)學(xué)生興趣。外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)強(qiáng)調(diào)操作技能,對(duì)一些操作流程,教材描述比較抽象,組織學(xué)生到一線實(shí)地參觀又存在困難,而微課能在一定程度上將工作環(huán)境和操作行為形象地呈現(xiàn),學(xué)生易于理解和接受,能更好地融入工作情境中,彌補(bǔ)了不能到現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的問題。
(三)應(yīng)用廣泛,延伸課堂
微課容量小,易于傳輸,可以隨時(shí)隨地在電腦、手機(jī)、平板上觀看,適合于移動(dòng)學(xué)習(xí)時(shí)代知識(shí)的傳播,可以靈活用于課堂內(nèi)外的學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的40分鐘課堂上,學(xué)生集中精力時(shí)間有限,若適時(shí)插入相關(guān)微課視頻,能豐富課堂內(nèi)容,吸引學(xué)生注意力,使課堂時(shí)間得到有效利用。在外貿(mào)跟單工作中,要求跟單員具備相關(guān)的商品知識(shí),課程組結(jié)合教材案例,將紡織品相關(guān)知識(shí)制作成微課,供學(xué)生在課外學(xué)習(xí),一方面可以擴(kuò)展他們的商品知識(shí),另一方面可以幫助他們解決學(xué)習(xí)中遇到的難題,完成課程工作任務(wù)。
(四)情境交互,教學(xué)相長(zhǎng)
微課構(gòu)建了相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境,能促進(jìn)學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)資源之間的交互,有效激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在項(xiàng)目教學(xué)的過程中,能讓學(xué)生身臨其境,充當(dāng)跟單員的角色完成各項(xiàng)工作任務(wù)。同時(shí),還有助于教師教學(xué)能力提高,首先,在進(jìn)行微課設(shè)計(jì)時(shí),教師要對(duì)課程知識(shí)全面梳理,深入挖掘,提取出重難點(diǎn),使教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)更全面;其次,在制作微課的過程中,教師要搜集相關(guān)的素材,了解常用的視頻軟件,并運(yùn)用多種教學(xué)方法來展現(xiàn),間接提高了教師的信息化素養(yǎng);最后,通過學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋,教師可以了解到學(xué)生的接受情況,幫助改進(jìn)課程設(shè)計(jì)。
三、高職微課教學(xué)要注意的幾個(gè)問題
(一)把握好微課時(shí)長(zhǎng)
微課視頻時(shí)間不宜太長(zhǎng),時(shí)間過長(zhǎng)學(xué)生會(huì)產(chǎn)生厭煩情緒,失去學(xué)習(xí)興趣。調(diào)查中,對(duì)可接受的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)視頻時(shí)長(zhǎng),62%的學(xué)生選擇10分鐘以內(nèi),22.67%的學(xué)生選擇10~20分鐘,符合社會(huì)上通常認(rèn)為成年人注意力集中時(shí)長(zhǎng)在15~20分鐘之間的基本規(guī)律。因此,微課時(shí)長(zhǎng)控制在10分鐘左右較為適宜。
(二)處理好微課與傳統(tǒng)課堂的關(guān)系
在高職教育中,不僅要讓學(xué)生掌握所學(xué)專業(yè)的理論知識(shí),還要培養(yǎng)工作技能和社交能力。微課在吸引學(xué)生注意力,提高學(xué)習(xí)效率方面具有一定的優(yōu)勢(shì),但也存在缺乏情感交流的問題。傳統(tǒng)課堂上教師與學(xué)生面對(duì)面交流,增進(jìn)師生情感;在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),學(xué)生以小組為單位,團(tuán)結(jié)協(xié)作完成工作任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力,而通過電子媒介聽課、看課,缺少了現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的氛圍,不利于學(xué)生人際交流能力的鍛煉。因此,微課不能取代課堂教學(xué),微課應(yīng)作為課堂教學(xué)的一種輔助手段,與課堂教學(xué)配合,以達(dá)到最優(yōu)的教學(xué)效果。
(三)處理好碎片化與整體的關(guān)系
微課是針對(duì)具體的知識(shí)點(diǎn)或問題來設(shè)計(jì)的,是碎片化的學(xué)習(xí)資源。碎片化學(xué)習(xí)打破了時(shí)間、空間的限制,靈活性強(qiáng),適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需求,提高了資源的利用率。但是,碎片化學(xué)習(xí)容易導(dǎo)致學(xué)習(xí)者思維認(rèn)知結(jié)構(gòu)的碎片化和分散化,不利于學(xué)生形成知識(shí)體系結(jié)構(gòu)邏輯性,對(duì)復(fù)雜的學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生難以完成。整體化學(xué)習(xí)有著完整的知識(shí)內(nèi)容體系,學(xué)生在學(xué)習(xí)中不僅獲得知識(shí)和技能,更重要的是理解為什么而學(xué),明白各知識(shí)點(diǎn)在整個(gè)體系中的地位和作用??梢园阉槠瘜W(xué)習(xí)作為整體學(xué)習(xí)的補(bǔ)充,但需要“粘合劑”將碎片化的微課內(nèi)容連接起來,課堂教學(xué)可以作為“粘合劑”,通過教師引導(dǎo),運(yùn)用思維導(dǎo)圖,幫助學(xué)生建構(gòu)個(gè)人的知識(shí)能力體系。
(四)微課設(shè)計(jì)要兼顧技術(shù)性、藝術(shù)性與實(shí)用性
微課制作需要一定的技術(shù),并講究藝術(shù)性,通常要求畫面美觀、布局合理、結(jié)構(gòu)緊湊、音樂動(dòng)聽、文字精練,但無論畫面、結(jié)構(gòu)還是音樂、文字,都要緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容來選擇和設(shè)計(jì)。有效解決教學(xué)中的實(shí)際問題,促進(jìn)學(xué)生思維能力提高是微課教學(xué)的根本,生動(dòng)、立體的表現(xiàn)形式在吸引學(xué)生注意力方面固然有效,但不能過于混亂,以免擾亂學(xué)生思維;文字表達(dá)簡(jiǎn)潔明了,不能過于復(fù)雜煩瑣,學(xué)生才能對(duì)重難點(diǎn)印象深刻,要保證學(xué)生的注意力集中在內(nèi)容上而不是形式上。高職教學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)際工作能力的培養(yǎng),因此,應(yīng)從學(xué)生的角度出發(fā),設(shè)計(jì)符合高職學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和興趣所向的微課,突出課程實(shí)際應(yīng)用的特點(diǎn)。
(五)重視微課的使用評(píng)價(jià)
以往的微課評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)多從教育專家、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師同行的角度出發(fā),很少考慮使用者的感受,而微課的主要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生,應(yīng)對(duì)學(xué)生的使用評(píng)價(jià)予以重視,從能否有效吸引注意力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、解決學(xué)習(xí)疑惑、給予良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)等方面進(jìn)行考察。學(xué)生對(duì)微課的建議和評(píng)價(jià)是他們使用后的真實(shí)感受,能幫助教師發(fā)現(xiàn)不足,并加以改進(jìn),實(shí)現(xiàn)微課教學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展?,F(xiàn)代社會(huì)知識(shí)更新快,微課也應(yīng)該不斷完善和發(fā)展,建立過程性、多元化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),確保師生的參與度和評(píng)價(jià)的客觀性,在使用的過程中發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn),才能使微課更好地為教學(xué)服務(wù)。
四、結(jié)語
微課作為一種新的教學(xué)模式,豐富了教學(xué)形式,打破了傳統(tǒng)課堂的束縛,在高職教學(xué)中顯示出了極大的優(yōu)越性,有著廣闊的應(yīng)用前景。我校外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)微課應(yīng)用還處在探索階段,在課程設(shè)計(jì)、開發(fā)與實(shí)施方面,還需要進(jìn)一步整合優(yōu)化,提高教學(xué)效率,使微課成為提升學(xué)生知識(shí)和技能的有利助推器。
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