徐建彬

(福建省松溪縣發(fā)展改革和科技局重點辦 福建南平 353500)

陽光玫瑰葡萄又名“夏音瑪斯卡特”，屬歐美種，綠色，一般粒重12～14 g，平均穗重900 g，肉質(zhì)硬脆，耐運輸，無脫?，F(xiàn)象，抗病，坐果好，易栽培。因此，陽光玫瑰葡萄是一個很有發(fā)展前途的高級品種，可以進(jìn)行大規(guī)模栽培。福建松溪縣地理優(yōu)勢獨特，種植葡萄能獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。陽光玫瑰葡萄具有良好的品質(zhì)，在福建松溪縣推廣，對促進(jìn)福建省經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展具有非常重要的作用。

1 陽光玫瑰葡萄的栽培條件

陽光玫瑰葡萄集豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病、耐運輸、口感好等優(yōu)點于一體，被譽為“能給葡萄帶來福音的劃時代品種”。但在種植過程中，陽光玫瑰葡萄也容易出現(xiàn)各種問題，對坐果、產(chǎn)量和質(zhì)量形成直接影響。要推廣陽光玫瑰葡萄，就需要深入研究陽光玫瑰葡萄的栽培技術(shù)和需要的條件。根據(jù)陽光玫瑰葡萄在其他地區(qū)的種植經(jīng)驗，栽培陽光玫瑰葡萄需要具備以下條件。

1.1 土壤條件

選擇合適的地塊是保障陽光玫瑰葡萄成功栽培的重要條件[1]。種植陽光玫瑰葡萄，首選耕作層較厚、地勢較高的地塊，且土壤pH值為5.8～7.8。選擇地勢較高的地塊種植，原因是地勢高時陽光更加充沛，更容易延長光合作用時間，保證葡萄甜度。耕作層深厚能夠使葡萄根系深扎，可以吸收更多的水分和養(yǎng)分。福建松溪縣陽光充足、土壤pH值合適、地形良好，擁有陽光玫瑰葡萄推廣種植的良好自然環(huán)境條件。

1.2 肥水澆灌

陽光玫瑰葡萄喜肥水，因此，生長過程中必須保證足夠的肥水。栽培陽光玫瑰葡萄的園地需要臨近水源，并在主要栽培階段進(jìn)行肥水管理，如萌芽前需要追施尿素，新梢生長期需要追施氮磷鉀復(fù)合肥。

陽光玫瑰葡萄對病毒高度敏感，因此，種植脫除病毒的無病毒苗是陽光玫瑰葡萄高產(chǎn)栽培的前提條件。福建省松溪縣大面積種植陽光玫瑰葡萄就需要滿足其基本條件，充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，最大程度提高陽光玫瑰葡萄的種植經(jīng)濟(jì)效益。

2 福建松溪縣陽光玫瑰葡萄的栽培技術(shù)

陽光玫瑰葡萄是1983年選育出來的優(yōu)良品種。引進(jìn)和推廣陽光玫瑰葡萄，可為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮一定作用。

2.1 苗木選擇

在大面積推廣和栽培陽光玫瑰葡萄時，應(yīng)選擇無病蟲、根系完整的苗木。研究陽光玫瑰葡萄長期種植形成的豐富經(jīng)驗，參考苗木選擇類型，結(jié)合地域?qū)嶋H情況選擇合適的苗木(表1)。但同時要注意，不同種類的苗木，其適應(yīng)的生長環(huán)境有所不同。如，SO4砧木抗根瘤蚜、根結(jié)線蟲和根癌，深根性，長勢旺盛，適宜各個地區(qū)種植。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，因地制宜選擇砧木類型是陽光玫瑰葡萄栽培的重要前提[2]。

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2.2 苗木定植

苗木定植是陽光玫瑰葡萄栽培的特色技術(shù)，一般在春季當(dāng)?shù)仄咸衙妊康那?0 d進(jìn)行定植。同時根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，依據(jù)南北差異，北方挖深定植溝，填充秸稈等農(nóng)家肥作為肥料；南方深翻旋耕后起壟定植溝，挖排水溝。陽光玫瑰葡萄苗木定植株距一般為3～4 m。適當(dāng)?shù)闹觊g距可以保障根系有足夠的生長空間，對于葡萄成花和坐果非常有利。

2.3 整形修剪

為保證坐果，需要進(jìn)行整形修剪。冬季修剪時間一般為12月中旬～翌年2月上旬。夏季修剪分幾個階段進(jìn)行，其中，抹芽一般在萌芽后10～15 d進(jìn)行；抹芽之后，根據(jù)新梢數(shù)量調(diào)整負(fù)載量，一般在新梢長至15 cm左右時進(jìn)行修剪[3]。生長過程中的整形修剪，還包括主梢摘心和副梢摘心。但無論是哪個階段進(jìn)行的整形修剪，都需要遵循相應(yīng)的原則，只有這樣，才能保證葡萄坐果，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的預(yù)期目標(biāo)。

2.4 肥水管理

肥水管理是陽光玫瑰葡萄管理的重要內(nèi)容，應(yīng)根據(jù)其生長規(guī)律進(jìn)行科學(xué)施肥。在幼樹期，從新梢生長開始，每隔15～20 d追肥1次，其中，前期追肥以氮肥為主兼施磷鉀肥，后期追肥則以磷鉀肥為主兼施氮肥，施肥后及時松土，以促進(jìn)新梢生長。在成齡樹期，施肥管理以有機肥為主，化肥為輔。同時，根據(jù)產(chǎn)量、地力等因素進(jìn)行科學(xué)施肥，保證土壤肥力。值得注意的是，在成齡樹期間，萌芽、開花、硬核、轉(zhuǎn)色、采收等過程的每一個環(huán)節(jié)都會直接影響到坐果。因此，注重成齡樹時期的肥水管理十分重要。

2.5 病蟲害防治

陽光玫瑰葡萄非常容易受霜霉、灰霉和炭疽病的影響，導(dǎo)致開花階段感染霜霉和灰霉病，從而使花穗或果穗木質(zhì)化，嚴(yán)重影響果實產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在陽光玫瑰葡萄生長期要非常重視病蟲害的防治。如，開花前重點防治灰霉病、白腐病、黑痘病、穗褐枯病、薊馬、綠盲蝽等，一般使用50%福美雙1 500倍液噴霧預(yù)防。若灰霉病發(fā)病重，可添加40%嘧霉胺800倍液防治；若白腐病、黑痘病發(fā)病重，可添加37%苯醚甲環(huán)唑3 000倍液防治?？傊?，防治病蟲害對陽光玫瑰葡萄為害，才能保證陽光玫瑰葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量。

此外，陽光玫瑰葡萄可在樹體上掛果至12月，價格也可以從八九月的50元/kg提高到400元/kg，因此，應(yīng)對陽光玫瑰葡萄生長全周期進(jìn)行精密管理，合理安排采收，提升種植的經(jīng)濟(jì)效益。

3 福建松溪縣陽光玫瑰葡萄的栽培效果

大面積推廣和栽培陽光玫瑰葡萄，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效果。陽光玫瑰葡萄濃郁的玫瑰香混合著桂花香味，馥郁芬芳，其優(yōu)良的食味品質(zhì)被廣大消費者接受，且與夏黑和巨峰葡萄類似，具有良好的抗病性。陽光玫瑰葡萄較巨峰和夏黑葡萄更有優(yōu)勢的地方在于其果粒耐貯運。隨著陽光玫瑰葡萄名氣的大增，福建省松溪縣對陽光玫瑰葡萄進(jìn)行了品種引進(jìn)和大面積栽培，不僅豐富了葡萄品種，也進(jìn)一步促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但事實上，種植好陽光玫瑰葡萄并不容易，目前該葡萄栽培管理水平參差不齊。管理好的園子，陽光玫瑰葡萄果穗緊密不落粒，果粒大、均勻，皮薄、肉脆、香味濃，口感一流；管理差的園子，果穗稀疏，果粒一觸即落，病害重(果穗上霜霉、灰霉，果粒炭疽)，果粒偏小，果皮厚、果香不和諧等。因此，福建省松溪縣在引進(jìn)陽光玫瑰葡萄時，也需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況進(jìn)行規(guī)范化管理。

福建松溪縣是葡萄種植栽培的重要基地，其良好的地理條件和自然條件都為葡萄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)。在福建省松溪縣推廣和大面積栽培種植陽光玫瑰葡萄具有顯著的優(yōu)勢，不僅優(yōu)化當(dāng)?shù)仄咸逊N植品種，還對提高葡萄產(chǎn)量和增加地方農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入具有非常重要的作用。此外，目前松溪縣生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，葡萄園成為生態(tài)旅游的重點項目之一，大范圍推廣陽光玫瑰葡萄種植，可以與旅游充分結(jié)合起來，對帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有非常重要的促進(jìn)作用。

4 結(jié)束語

陽光玫瑰葡萄品質(zhì)良好，福建省松溪縣引進(jìn)該葡萄品種后對帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的意義。