趙曉宇

廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)站

沃柑是近年來(lái)市場(chǎng)上比較暢銷的水果品種之一，在市場(chǎng)上銷售狀況良好。通過種植沃柑，大大提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。沃柑是大水大肥的品種，對(duì)養(yǎng)分要求比較高。沃柑具有較強(qiáng)的抗寒能力，并且容易儲(chǔ)存，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，成熟的果實(shí)汁多，化渣性好，味道清甜爽口，廣受歡迎。要想提高沃柑的產(chǎn)量，就需要引入先進(jìn)的栽培管理技術(shù)和手段，需要因地制宜規(guī)劃好種植園區(qū)，以及園林的管理、修整等工作。文章就提高沃柑豐產(chǎn)而采用的栽培管理技術(shù)進(jìn)行初步的研究與探討。

1 沃柑的特點(diǎn)

沃柑屬于晚熟型的雜交柑橘品種，此品種具有長(zhǎng)勢(shì)旺盛，冬季果實(shí)落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長(zhǎng)的特點(diǎn)。從成熟期的1—2 月可以采收上市，最遲到5 月均可采收。果實(shí)飽滿，果肉嫩滑，皮薄，汁多，口感甜柔、低酸爽口，營(yíng)養(yǎng)成分高，含有大量的維生素。由于是在春節(jié)前后上市，能夠與其他品種錯(cuò)開上市，因此價(jià)格好，銷量高。

2 園區(qū)規(guī)劃

種植園區(qū)應(yīng)當(dāng)選擇日照時(shí)間充足、周邊生態(tài)環(huán)境良好、空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良、水源豐富且沒有被污染的環(huán)境。選擇土層深厚平坦、坡度小于25度的地塊，并且需要有機(jī)物質(zhì)豐富的沙質(zhì)土層，同時(shí)具有便利的排水、灌溉功能。

3 種苗的選擇與移栽

3.1 選苗

選苗是沃柑優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的保證，目前市場(chǎng)上大部分嫁接苗的砧木主要有：香橙、枳殼、酸橘等。枳殼適應(yīng)性強(qiáng)、掛果早、豐產(chǎn)性好，但是容易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。香橙樹勢(shì)旺盛、樹冠大、成熟期遲。酸橘根系發(fā)達(dá)，植株高大，前期生長(zhǎng)稍微緩慢。種植戶可以根據(jù)實(shí)際情況選擇。

3.2 移栽種植及種植規(guī)格

在廣西大部分地方，當(dāng)年的10月到次年的3月都可以移栽。營(yíng)養(yǎng)杯苗全年可種植。種植規(guī)格上，建議采用3 m×4 m，便于機(jī)械化管理。移苗時(shí)，注意包裹好根部并帶土一同移植，防止樹苗缺水。種植前，先剪掉樹苗最頂端的嫩葉梢，種植后淋足定根水，在樹苗的周圍鋪上有機(jī)的覆蓋物，如枯干的雜草等，并用黑色的薄膜進(jìn)行覆蓋，防止水分流失使地面開裂。

4 土壤水肥管理

4.1 土壤起壟

將土壤表面雜物清除趟平后起壟。每一條壟寬3 m，在其兩旁挖水溝，溝的寬度0.3 m左右，深度為0.5 m，可以用來(lái)灌溉。另外還需要在樹冠影射外兩側(cè)各挖一條寬和深都為0.3 m 的半月彎形的溝壑，用于施肥。

4.2 施肥

沃柑的施肥時(shí)間和方法需要根據(jù)沃柑的特性進(jìn)行。每株施有機(jī)肥15 kg、高鉀復(fù)合肥1 kg 及微量元素肥0.1 kg 做底肥，追肥以少量多次為原則，并及時(shí)補(bǔ)充足量的有機(jī)肥和葉面肥，通過淋、撒、填肥的方式進(jìn)行操作，保證樹苗的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)、健壯成長(zhǎng)。

5 樹形修剪

修整樹苗，采取抹芽、摘心、控制花芽分化的數(shù)量以及疏果等措施，使果實(shí)充分生長(zhǎng)，分布相對(duì)均衡，同時(shí)改善樹苗的透光性，使果實(shí)能夠被充分光照，提高果實(shí)的質(zhì)量。在第二年秋季需要留母枝，保留營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝，剪掉有病蟲害的樹枝。

6 幼樹期管理

幼樹期的任務(wù)是快速擴(kuò)大樹冠，培育強(qiáng)壯主干，通過適當(dāng)?shù)男藜?，形成良好的骨架樹形。種植的第一年，施肥上建議一梢兩肥，以速效氮肥為主，配合少量復(fù)合肥為輔，爭(zhēng)取可放4 ～5 趟梢，為豐產(chǎn)樹冠打好基礎(chǔ)。

7 田間病蟲害管理

沃柑的幼樹苗主要有紅蜘蛛、潛葉蛾以及潰瘍病等病蟲害。在冬季開春前，需要及時(shí)清理園區(qū)，噴灑捕螨懸浮劑等藥劑進(jìn)行除蟲。實(shí)行以預(yù)防為主的用藥策略，每種農(nóng)藥不能使用超過3次，因?yàn)槌渴褂脮?huì)產(chǎn)生耐藥性，而起不到除病蟲害的目的。

沃柑的病蟲害防治提倡預(yù)防為主，綜合治理。在種苗中選用抗病能力強(qiáng)的樹苗，并且增施有機(jī)農(nóng)家肥，清園時(shí)將有病的枝條、葉子、果實(shí)剪掉并統(tǒng)一焚燒，這樣可以有效控制病原菌，防止病蟲害的擴(kuò)散，在化學(xué)藥物防治上，宜選用高效低毒、低殘留的農(nóng)藥，在藥物防治噴霧時(shí)要持續(xù)徹底，不留死角。

7.1 潰瘍病防治

潰瘍病是細(xì)菌性病害，以風(fēng)、雨為主要傳播媒介，夏季由于高溫、高濕，極易發(fā)生潰瘍病。當(dāng)出現(xiàn)病害后，先將有潰瘍病的病枝進(jìn)行剪除并燒毀，防止病毒的擴(kuò)散。在用藥上，可以選用氫氧化銅2 000 倍液進(jìn)行防治，連續(xù)噴灑2次，同時(shí)注意與其他不同劑型的藥物交替使用。

7.2 紅蜘蛛防治

5—11 月是紅蜘蛛的暴發(fā)期，對(duì)于沃柑紅蜘蛛的防治，壓低基數(shù)是首要工作?？梢圆捎冒⒕S菌素和克螨等藥劑進(jìn)行噴灑，需要噴灑2次，葉面葉背必須要充分噴濕潤(rùn)，第二次噴灑與第一次噴灑的間隔時(shí)間為7 d左右。

8 移植

在移栽前盡量保持苗種根系完整，保持濕潤(rùn)，避免太陽(yáng)暴曬。同時(shí)剪掉部分枝葉，提高成活率。移栽時(shí)苗的高度要保持在地面30～40 cm，注意嫁接口要露出地面。定植好后覆土壓實(shí)，讓細(xì)土與根系貼緊，然后做好樹盤，淋足定根水后蓋上枯草或者黑色防草布保濕。

9 水分管理

沃柑是需水量非常大的品種，在給沃柑進(jìn)行灌溉的時(shí)候，可以采用溝灌、滴灌、微灌的方式進(jìn)行。有條件的種植戶建議安裝滴灌或者噴灌系統(tǒng)，水肥一體化是果園目前系統(tǒng)化管理采用最多的方式，可以起到省工、省力、節(jié)水、節(jié)肥、抗旱的目的。

10 及時(shí)采摘

沃柑是晚熟型品種，掛果時(shí)間較長(zhǎng)，從當(dāng)年12 月底到次年的4 月底都是掛果期。因此可以根據(jù)市場(chǎng)的供需要求進(jìn)行適時(shí)采摘，使經(jīng)濟(jì)效益得到保證。在采摘的時(shí)候，需要將果實(shí)小心剪下，不能直接采用拽、拉的方式，避免損壞枝條和其他果實(shí)，采摘使用的框子需要在底部鋪上軟的、具有緩沖功能的墊子，避免果實(shí)碰撞損傷。采摘后需要進(jìn)一步采用分級(jí)包裝，使收益能夠達(dá)到最大化。

沃柑在我國(guó)生長(zhǎng)狀態(tài)良好，果實(shí)的含糖量高、果肉嫩滑、外觀圓潤(rùn)美觀，是人們喜愛的冬季水果。目前在中國(guó)已經(jīng)有了廣泛的種植，要想保證種植的質(zhì)量，就需要不斷提高種植技術(shù)，包括選苗、育苗、移植、種植、田地的選址、灌溉、防治病蟲害以及適時(shí)采摘等技術(shù)，都需要熟練掌握，才能保證沃柑的持續(xù)高產(chǎn)以及經(jīng)濟(jì)效益的最大化。