摘 要：隨著時(shí)代的新發(fā)展以及廣大居民對(duì)于肉耐食品需求的增加，我國(guó)飼養(yǎng)奶牛以及肉牛的數(shù)量不斷增加，并且成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大新動(dòng)力。但是，隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展和一些其他因素的出現(xiàn)，牛的生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)了諸多生理上的疾病，不僅對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展而言帶來(lái)不利的影響，而且對(duì)于消費(fèi)者的健康也會(huì)產(chǎn)生不利的影響。在牛的諸多生理疾病方面尤以消化系統(tǒng)的疾病最為常見(jiàn)，相比起其他疾病而言也最為復(fù)雜。牛是以草食為主的反芻性動(dòng)物 ，在日常所出現(xiàn)的消化道疾病中主要是由于飼養(yǎng)管理措施不當(dāng)所引發(fā)的，消化道的疾病會(huì)使得肉牛和奶牛在肉體發(fā)育以及鮮奶生產(chǎn)方面帶來(lái)不利的影響，繼而危及養(yǎng)殖業(yè)的新發(fā)展。合理研究和探索牛消化道疾病的原因以及防范治療措施是一項(xiàng)至關(guān)重要的任務(wù)，關(guān)系著諸多方面的效益。

關(guān)鍵詞：牛;消化道;治療;預(yù)防;養(yǎng)殖業(yè)

中圖分類號(hào)：S823

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190815056

1 關(guān)于牛消化道疾病的種類分析

根據(jù)研究證明和相關(guān)的調(diào)查分析，在牛的消化系統(tǒng)疾病中最為常見(jiàn)的主要有以下幾種：口腔炎、食道阻塞、胃粘膜炎、牛腸炎、食道變位以及牛便血等。每一種疾病都會(huì)產(chǎn)生十分不利的影響，繼而影響到牛的整體生長(zhǎng)和發(fā)育?？谇谎讓?huì)嚴(yán)重影響牛的飲食，使得牛難以將所吃食物進(jìn)行充分咀嚼吸收。食道阻塞不僅會(huì)造成所吃食物難以到達(dá)胃部，更為造成整體消化系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率低下，繼而會(huì)誘發(fā)諸多消化道疾病的出現(xiàn)。胃黏膜炎以及牛腸炎都是消化不良和消化系統(tǒng)病變的表現(xiàn)，是消化系統(tǒng)失靈的反應(yīng)。如果不能及時(shí)根治就會(huì)使得消化道系統(tǒng)朝著更為危險(xiǎn)的方向發(fā)展，甚至具有誘發(fā)癌變的可能。所謂牛便血更是牛消化道系統(tǒng)病變嚴(yán)重的反應(yīng)，由于其他消疾病沒(méi)有得到及時(shí)的根治，加之飲食方面的忽視，就會(huì)加大疾病的擴(kuò)大。牛的消化道系統(tǒng)對(duì)于牛的成長(zhǎng)以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值的發(fā)育具有著積極作用，甚至?xí)鸬疥P(guān)鍵性作用。因此，對(duì)于牛消化道疾病的原因分析以及后期預(yù)防措施的分析具有著積極的意義，本文將從牛消化道疾病的原因以及預(yù)防治療措施等幾個(gè)方面進(jìn)行綜合論述。

2 牛消化道疾病的原因與表現(xiàn)以及治療措施的分析

2.1 ?？谇谎椎牟∫蚺c治療分析

口腔炎在牛的消化道系統(tǒng)疾病中是一種常見(jiàn)的疾病之一，所造成的原因只要有以下幾點(diǎn)：根據(jù)相關(guān)的研究證明，本疾病主要由于牛日常的飲食過(guò)程中食用了大量的粗硬秸稈飼料以及長(zhǎng)久缺乏維生素所導(dǎo)致的。粗硬秸稈飼料不利于牛的咀嚼，也不利于牛的消化吸收，長(zhǎng)期的維生素缺乏也會(huì)使得牛的口腔水分含量變低，繼而出現(xiàn)口干和其他口腔疾病。在個(gè)別的地區(qū)，也有一部分牛是由于流行于本地區(qū)的傳播性疾病所導(dǎo)致。如果牛出現(xiàn)口腔炎疾病就會(huì)表現(xiàn)為食欲缺乏，口中有大量的黏液流出，并且還會(huì)出現(xiàn)吞咽困難的表現(xiàn)。如果采用光學(xué)儀器進(jìn)行探照，還會(huì)發(fā)現(xiàn)牛的喉部組織以及舌頭上有潰瘍的表現(xiàn)。關(guān)于治療措施方面，由于牛所食多為纖維織物，口中必然帶有大量的殘留物質(zhì)，而且極易形成病菌。所以，在進(jìn)行口腔炎治療之前，要先及時(shí)清理口中的殘留物質(zhì)，然后使用青霉素按照牛的體重以及其他的特征進(jìn)行肌肉注射。

2.2 牛食道阻塞的病因以及治療分析

牛食道阻塞具有多種原因，在飼料方面，主要是由于飼料過(guò)于干燥，其次是由于飼料體積過(guò)大以及堅(jiān)硬程度等原因，在食道部位造成了阻塞。此外，由于口腔炎等疾病造成牛的咀嚼不夠，因此食物到了食道也難以到達(dá)胃部。對(duì)于個(gè)別牛而言，也有一部原因是由于牛本身的食道狹小所導(dǎo)致的。如果出現(xiàn)食道阻塞的現(xiàn)象，牛會(huì)表現(xiàn)為停止飲食，搖頭以及空口咀嚼等。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的情況還會(huì)表現(xiàn)為飲水從鼻孔流出，并且伴有咳嗽和胃部鼓氣等現(xiàn)象。其治療措施主要是藥物性和物理性的手法并用。關(guān)于藥物措施，主要是指讓牛服用相關(guān)的消化食物的藥物，讓所阻塞的食物逐漸分化瓦解，使其及時(shí)到達(dá)胃部。物理性手法主要是采用合理的儀器和手法，通過(guò)外在的防水，讓食物到達(dá)胃部。2種方式各有利弊，要及時(shí)根據(jù)牛自身的情況進(jìn)行綜合分析和采納。

2.3 前胃馳緩的病因與治療分析

本病的主要原因也是由于多方面所造成的，在食物的選用方面，由于長(zhǎng)期選用單一草料或者難以消化的飼料，就會(huì)使得牛的消化系統(tǒng)付出極大承受力。在長(zhǎng)期的養(yǎng)殖場(chǎng)不合理的管理制度，不能使得牛得到有效的休息和喂食的不規(guī)律都會(huì)造成牛的胃部弛緩。因此，該病的治療措施也應(yīng)該從食物選用和養(yǎng)殖場(chǎng)管理方面入手。在食物選擇方面多采用易消化的食物和對(duì)食物進(jìn)行有效的處理，做到有利于牛消化的方面。此外，還要建立一套合理的養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度和措施，做到牛的日常合理飲食和運(yùn)動(dòng)。

3 牛消化系統(tǒng)疾病的防治措施和飼養(yǎng)管理新發(fā)展的分析

牛消化道系統(tǒng)的預(yù)防治療和飼養(yǎng)管理息息相關(guān)，所以兩者之間應(yīng)該雙向發(fā)展。對(duì)于兩者之間的相關(guān)措施，既要結(jié)合先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，又要不斷加強(qiáng)相關(guān)的學(xué)習(xí)。本文根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和科學(xué)化的成果，提出了以下幾點(diǎn)的防治措施。

3.1 牛日常食物的選擇以及養(yǎng)殖場(chǎng)位置的選擇

根據(jù)科學(xué)研究表明以及前文論述，牛的消化道疾病引起的原因很大程度上取決于食物的選擇和飼養(yǎng)管理方面。對(duì)于牛的食物選擇方面，要結(jié)合牛不同的品種和特征，進(jìn)行科學(xué)的選擇，避免一些只顧牛的食物充足就可的錯(cuò)誤看法。還要不斷對(duì)牛的食物進(jìn)行殺毒以及檢查活動(dòng)，保證牛所吃食物的無(wú)毒性和有益性。只有保證牛的食物合理均衡，才能使其消化道系統(tǒng)得到健康的運(yùn)作，才能促進(jìn)本身鮮肉和鮮奶的質(zhì)量。在養(yǎng)殖場(chǎng)所的選用方面，要選擇適宜牛生長(zhǎng)的位置。如同個(gè)人一樣，不同的氣候和地理位置都會(huì)或多或少帶來(lái)一定的影響。如果養(yǎng)殖場(chǎng)所在位置不利于牛的生長(zhǎng)和發(fā)育，牛的飲食也會(huì)出現(xiàn)不合理的表現(xiàn)，時(shí)間積累過(guò)長(zhǎng)就會(huì)間接造成消化道疾病的發(fā)生。

3.2 科學(xué)式的用藥與治療

對(duì)于牛消化道疾病而言進(jìn)行科學(xué)式的用藥也是一個(gè)理想的方案，對(duì)于用藥而言，前提基礎(chǔ)是要科學(xué)分析牛消化道疾病的病因，進(jìn)行針對(duì)性的用藥。一般而言，對(duì)于牛消化道方面的疾病首選的藥物就是伊維菌素。伊維菌素是一種綜合性的胃部治療藥物，對(duì)于牛消化道線蟲(chóng)病以及胃部病變或者胃部弛緩等都具有良好的功效。此外，根據(jù)相關(guān)研究證明，在治療牛的消化道疾病的過(guò)程中，濃氯化鈉注射液也是一種理想的藥物?？梢詼p少消化性藥物對(duì)于牛胃部的副作用，以加速血液循環(huán)的方式來(lái)治療牛的消化系統(tǒng)疾病。此外，根據(jù)不同的消化疾病，結(jié)合實(shí)際的情況，液體石蠟和硫酸鈉等也都是不錯(cuò)的選擇。在進(jìn)行藥物治療的過(guò)程中，要依據(jù)牛不同的特點(diǎn)或者品種的不同而有所把控，要將化學(xué)治療方式與物理治療方式相結(jié)合，才能到達(dá)理想的效果。

3.3 ?科學(xué)式的防治和管理

對(duì)于牛的消化道疾病方面是要按照科學(xué)的方式進(jìn)行分析，摸索出病因所在，并且采用科學(xué)的方式進(jìn)行防治。作為養(yǎng)殖場(chǎng)所要不斷組織專家進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)，不斷提升自身在牛的消化道疾病防治方面的技能，從病因探索以及治療方式確定和后期的恢復(fù)整個(gè)一連串的過(guò)程，都要按照科學(xué)的水平來(lái)進(jìn)行，只有保證專家獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)的水平，才能提升牛消化道疾病的防治效率。要建立起科學(xué)式的養(yǎng)殖場(chǎng)所管理措施，進(jìn)行合理的分工，對(duì)于牛的食物選用，日常的養(yǎng)殖場(chǎng)的維護(hù)以及后期的疾病防治等不同的方面都要進(jìn)行合理分工，建立一套行之有效的日常分工管理制度。在具備條件的情況下，可以組織不同養(yǎng)殖場(chǎng)所的交流合作以及經(jīng)驗(yàn)互動(dòng)，不斷汲取先進(jìn)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，并且及時(shí)加以運(yùn)用。此外，養(yǎng)殖場(chǎng)也要定期對(duì)牛的健康狀況進(jìn)行檢查，有些消化道疾病如果在微小的時(shí)候不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療，就會(huì)不斷累積，以至最后達(dá)到難以治療的境地。

4 結(jié)語(yǔ)

對(duì)于牛自身消化道疾病的探索分析以及提出相應(yīng)的措施將會(huì)帶來(lái)積極的意義，不僅是對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)而言，更是對(duì)于消費(fèi)者食品安全而言。在牛消化道疾病探索的基礎(chǔ)上，不僅是要明確其中的病理和原因，更要因地制宜結(jié)合實(shí)際的情況來(lái)提出更為新穎的解決措施。我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)殖業(yè)和肉奶需求較大的國(guó)度，所以，在關(guān)于牛的飼養(yǎng)以及疾病預(yù)防方面要加大投入和創(chuàng)新手法的提升，讓養(yǎng)殖業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)獲得同等的繁榮發(fā)展。特別是在飼養(yǎng)方面，要講究合適的科學(xué)方法，按照實(shí)際的情況進(jìn)行綜合飼養(yǎng)。在養(yǎng)殖一線，不僅要結(jié)合先進(jìn)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，而且還要對(duì)不同品種 、年齡 、性別 、體重 、生理狀況、生產(chǎn)方向，要科學(xué)地規(guī)定每只每天應(yīng)通過(guò)飼料供給各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量 。只要按照科學(xué)的方式和實(shí)際情況進(jìn)行疾病的預(yù)防治療以及飼養(yǎng)方式的變革，將會(huì)促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)以及肉奶市場(chǎng)的平穩(wěn)健康發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

張世城（1974-），男，本科，獸醫(yī)師。研究方向：畜禽防疫與疫病診治。