趙長(zhǎng)春

喜歡牛。

牛有吃相。一口草，又一口草，再一口草，不緊不慢。反芻時(shí)，也是，溫潤(rùn)的眼睛望著前方。

其他牲口也有吃相，與牛相比，就不好看了，就沒(méi)有了吃相。豬，拱食，能把食槽拱翻個(gè)。雞，刨食，搶起來(lái)互相叨架。狗，撕扯一片。牛不，添草添料時(shí)，它們會(huì)抬起頭，轉(zhuǎn)過(guò)脖頸，等你攪勻好草、料，再低頭去吃，還要望望你，目光里流露出感激，感謝。一下，一下，脖下的銅鈴響著，咣咣，很好聽(tīng)。

在鄉(xiāng)下，有這樣一句話：牛知道死不知道驚。也是與其他牲口比較得出的結(jié)論。牛老了，要被宰殺了，它清楚地知道，但依然跟在人的后面，走向屠鍋。豬不行，高聲地叫，滿院子地瘋竄，包括羊、雞鴨，等等。

爺說(shuō)過(guò)，牛是真好，累了一輩子，還要挨一刀，可是不驚。牛要是驚了，誰(shuí)都攔不住，力氣大著呢！

爺說(shuō)，人也得學(xué)牛，遇事沉得住精氣神兒，有牛樣兒，有牛氣兒。

爺形容牛的話，文雅一點(diǎn)來(lái)表達(dá)，就是淡定，從容，不迫。

可是，現(xiàn)在的人們，怎么用了一個(gè)粗俗的詞呢？

——不想它了。想念牛，故鄉(xiāng)的童年的牛，吃草時(shí)，看著身邊的花朵，好像在笑。

還想念爺。 爺說(shuō)過(guò)，人，該牛氣的時(shí)候，也得牛氣。

愿今晚的夢(mèng)里，有爺，后面跟著一頭牛。黃牛，金黃如緞。