劉曉紅 賈迎春
摘 要:小麥生育各階段都需要與之相配的管理技術(shù),才能保證其后期的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),本文結(jié)合菏澤市冬小麥種植情況,針對(duì)冬小麥栽培管理過程中經(jīng)常遇到的問題及難題,從品種選擇、精細(xì)整地、精量播種、田間管理、病蟲害防治、適期收獲等方面介紹菏澤市小麥精確定量高產(chǎn)高效栽培技術(shù),提供技術(shù)參考。
關(guān)鍵詞:小麥;精確定量;高產(chǎn);栽培技術(shù)
近年來,城市擴(kuò)張、基建征用和土地拋荒等原因促使農(nóng)業(yè)可耕地面積逐年減少,農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)一步壓縮了小麥的種植面積,而人口增長(zhǎng)帶來的糧食需求壓力卻在不斷增大。為此,唯有提高單產(chǎn)才能在有限的耕地面積上不斷增加糧食總產(chǎn)。穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重是制約小麥生產(chǎn)的三大因素,這3個(gè)因素既受自身品種特性的影響,又受溫度、光照、肥水和病蟲草害等外界環(huán)境的制約。因此,要提高小麥單產(chǎn)除需要選擇良種之外,還需要良法與之配套,使小麥在各生育時(shí)期都有科學(xué)合理的管理技術(shù)。然而,在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)過程中卻存在小麥高產(chǎn)栽培管理技術(shù)水平不高及病蟲害防治不及時(shí)、防治方法不合理的情況,從而制約了小麥的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。為此,本文結(jié)合黃淮麥區(qū)冬小麥種植情況,針對(duì)冬小麥栽培管理過程中經(jīng)常遇到的問題及難題,從品種選擇、精細(xì)整地、精量播種、田間管理、病蟲害防治、適期收獲等方面深入探討各個(gè)時(shí)期的管理要點(diǎn)和技術(shù)難點(diǎn),以期為黃淮地區(qū)的小麥種植提供技術(shù)參考,為小麥栽培技術(shù)體系的進(jìn)一步完善提供資料支持。
一、品種選擇
選用優(yōu)良品種是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。菏澤市適宜選用分蘗多、分蘗早、成穗率高、生長(zhǎng)整齊、莖稈矮壯、抗倒伏、抗病性強(qiáng)的冬性或半冬性品種,如周麥16、濟(jì)麥22、煙農(nóng)19、良星99和矮抗58。品種選好后,在播種前選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣,將種子平攤在空曠干凈的地方晾曬1~2d,期間翻動(dòng)2~3次。通過晾曬不僅能提高種子內(nèi)部酶的活性促進(jìn)發(fā)芽,還可以利用太陽(yáng)光中的紫外線殺滅種子表面的病原菌,減少病害的發(fā)生。另外,在晾曬過程中,應(yīng)將爛種、雜質(zhì)等除去,以提升種植質(zhì)量。
二、精細(xì)整地
精細(xì)整地能夠?yàn)楹笃诓シN和一播全苗創(chuàng)造條件。整地的標(biāo)準(zhǔn)是用旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕,耕深25~30cm,旋耕2~3次,深耕細(xì)耙,地平埂直,土壤結(jié)構(gòu)上松下實(shí),避免田間出現(xiàn)凸凹不平或空隙較大的情況。同時(shí),結(jié)合旋耕撒施充分腐熟的廄肥27~33t/hm2、氮磷鉀平衡肥1350~1500kg/hm2。小麥需水量較多,在播種前要澆1次大水造好底墑,為深層土壤補(bǔ)充水分,這樣可通過深層土壤的水肥引導(dǎo)根系下扎,有利于培育壯苗。
三、精量播種
小麥播種應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)和外界氣候環(huán)境確定播種深度、播種時(shí)期和播種量。播種既不能太深亦不能太淺,播種過深,易發(fā)生吊根現(xiàn)象;播種過淺,種子易受外界環(huán)境影響,種子吸水困難而不利于萌發(fā)。播期過早,易出現(xiàn)老弱苗,不但增加發(fā)病概率還不利于后期越冬;播期過晚,不但增加用種量及經(jīng)濟(jì)成本,還會(huì)降低分蘗數(shù)不利于后期增產(chǎn)。播種量過大,為后期剔苗帶來困難;播量過小,降低單產(chǎn)。因此,采用科學(xué)、合理、有效的播種方法是保證一播全苗、出苗整齊、苗強(qiáng)苗壯的關(guān)鍵。黃淮麥區(qū)小麥適宜播種時(shí)期為10月8要18日,基本苗240萬(wàn)~255萬(wàn)株/hm2,播種深度3~4cm。播種時(shí)采用機(jī)械勻播,播后用鎮(zhèn)壓輪進(jìn)行鎮(zhèn)壓,以保墑防凍。
四、田間管理
1.出苗期至分蘗期管理
小麥從出苗至越冬這一時(shí)期的生育特點(diǎn)是長(zhǎng)葉、長(zhǎng)根、分蘗,此時(shí)的管理重點(diǎn)是保證出苗整齊、查苗補(bǔ)苗、培育壯苗和促進(jìn)小麥分蘗。在小麥出苗后要及時(shí)進(jìn)行田間檢查,查苗補(bǔ)缺、查肥補(bǔ)肥、查草化除(日均氣溫不低于5度。)對(duì)于小麥幼苗長(zhǎng)勢(shì)較弱的地塊,在進(jìn)行土壤追肥的同時(shí)配合噴施生命素等葉面肥,促進(jìn)小麥生長(zhǎng)健壯;對(duì)于旺苗,需要通過減少澆水等方法進(jìn)行控旺。
2.灌漿期至成熟期管理
從灌漿期至成熟期是小麥全生育期中最為旺盛的生長(zhǎng)階段,此時(shí)小麥根、莖、葉、穗等器官生長(zhǎng)迅速,是創(chuàng)造大穗、多粒的重要時(shí)期。此時(shí)要通過合理施肥、適時(shí)澆水等措施促進(jìn)根系下扎及葉片生長(zhǎng),協(xié)調(diào)碳氮比例,促進(jìn)光合產(chǎn)物積累與轉(zhuǎn)運(yùn),并延緩衰老,為后期高產(chǎn)創(chuàng)造條件。在孕穗期追施氮磷鉀三元復(fù)合肥300kg/hm2、磷酸二氫銨150kg/hm2,施肥后適時(shí)澆水。為延緩抽穗后期葉片和根系衰老,可用0.2%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行根外施肥,促進(jìn)光合產(chǎn)物積累以增加粒重。
五、病蟲草害防治
小麥病蟲草害防治要堅(jiān)持野預(yù)防為主,防治結(jié)合冶的方針,堅(jiān)持物理防治、生物防治及化學(xué)防治相結(jié)合的防治措施。黃淮地區(qū);病害主要有白粉病、赤霉病、紋枯病、銹病等;蟲害主要有蚜蟲、粘蟲和吸漿蟲等;禾本科雜草主要有看麥娘、野燕麥、硬草、罔草,闊葉雜草主要有豬殃殃、婆婆納、大巢菜和牛繁縷等。
麥田土質(zhì)肥沃、松散,有利于雜草的快速生長(zhǎng),與小麥爭(zhēng)奪養(yǎng)分和生長(zhǎng)空間,不僅限制了小麥的健壯生長(zhǎng),還會(huì)使雜草上產(chǎn)生的病蟲害傳播到小麥上,增大了病蟲害的發(fā)生概率。為此,可通過人工防治措施拔除麥田及周邊雜草,為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜環(huán)境。另外,在條件允許的情況下也可以利用生物措施進(jìn)行防治,如可利用蚜蟲的天敵草蛉等防治蚜蟲、麗蚜小蜂防治白粉虱,也可用黃板誘殺小麥白粉虱成蟲,效果均十分顯著。
六、適期收獲
在蠟熟末期小麥全株呈黃色,籽粒顏色和形狀也接近種植品種,含水量為20%~30%,此時(shí)籽粒品質(zhì)最佳,且不易發(fā)生掉粒、落穗現(xiàn)象,是收獲的最佳時(shí)期。在進(jìn)行機(jī)械收割時(shí)需要注意,降低機(jī)械收割速度和適當(dāng)減少割麥量,以保證小麥獲得高產(chǎn)。