德國(guó)老牌食品公司陷入“香腸門”

“幾乎每個(gè)德國(guó)人都吃過維爾克的香腸”，德國(guó)《明鏡》周刊8日?qǐng)?bào)道，德國(guó)老牌香腸生產(chǎn)商維爾克公司近日深陷“香腸門”。其生產(chǎn)的問題香腸被查出有李斯特菌，已致2人死亡，37人患病。德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)與食品安全局7日宣布召回其生產(chǎn)的逾千種肉類商品。目前，該公司已被勒令停產(chǎn)。

多名前員工爆料，在外名聲響當(dāng)當(dāng)?shù)木S爾克公司，背后管理亂糟糟。由于產(chǎn)量太大，公司沒有對(duì)香腸進(jìn)行充分冷卻就切成薄片出售。一名前員工有次在生產(chǎn)區(qū)域發(fā)現(xiàn)了老鼠屎，拍照片傳給經(jīng)理，經(jīng)理卻強(qiáng)迫他刪除。還有來自東歐的臨時(shí)工稱，產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)了霉菌，公司只要求把霉菌去除后清洗，貼上標(biāo)簽就出貨。許多網(wǎng)友認(rèn)為，“香腸門”對(duì)德國(guó)食品安全形象是一個(gè)打擊。一些網(wǎng)友還質(zhì)疑政府部門檢查不嚴(yán)格，出現(xiàn)問題后才進(jìn)行懲罰，為時(shí)已晚?！?/p>

（青木）